一、果蔬清洗机的工作原理是什么？它真的能除菌吗？
果蔬清理机的发展经历过臭氧式、超声波式以及电解式进化三种模式，并且随着技术的不断改进这三种模式，所起到的除菌效果猛简也逐渐增强。果蔬清理机能够达到除菌的效果，并且随着技术的发展果蔬清理机的清洗效果也逐渐成熟，尽管有人对这一机器褒贬不一，但是对于农药残留的问题也可以有效解决，能够让我们吃得放心、吃得虚虚安心。
臭氧式的果蔬清洗机利用发生器产生一种名为臭氧的物质，其具有较强的氧化性，能够起到较好的杀菌效果。通常当清洗剂中产生臭氧之后会与水发生反应，这样再清洗蔬果的时候就可以清除农药残留了。但是由于清洗效果巨大，会导致蔬果的营养流失，还会使口味产生变化，并且产生的臭氧还会对呼吸道粘膜产生刺激，因此这一类型的机器逐渐退出市场。
超声波式的机器和洗眼镜的原理是一样的，其会产生一种压力，这种超强的振动会使食物表面的污垢细菌被清除掉。但是由于清洗效果并不是太稳定，而且超强的震动还会导致出现破损，所以这一清洗机器也没有了发展市场。第3代的电解式净化清洗机可以通过水分子电解的方式，将色素、激素、农药实行电子转移反应，进而生成无机盐、二氧化碳和水，这些物质对身体没有害处。
技术的不断改进和更新，让清洗机的使用效果和体验都发生了明显的进步，而且新一代的清洗机制需要用水发生电解就能够达到农药去除的目的比前两种模式要更加的方便和安全，而且在电解之后产生的物质并没有毒，对水果蔬菜的营养和口感也没有造成太大的影响。这一模式枝誉裤的清洗机在市面上售卖的也比较火爆，受到了很多消费者的喜爱和欢迎。
果蔬清洗机在运作过程中，臭氧发生器产生臭氧，而臭氧是一种杀菌效果比较好的消毒漏毁剂，具有强氧化性。当臭氧产生后溶解于水中形成臭氧水，就枯搜塌能给生鲜蔬果起到杀菌消毒的作用，去除农残效果比较没圆好。是可以除菌的
主要是通过富含臭氧的水，清洗水果，是可以除菌的，但是效果有待观察。
利用高速旋转水来清理污染物，可以去除细菌。
二、臭氧机真的能洗掉农药残留吗
臭氧可消毒灭菌，但对化学品无效。
三、臭氧有去除农药的效果吗？
臭氧属于氧化剂，可以氧化部分农药，但是臭氧本身对人体也有危害。臭氧只能部分去除表面残留农药，无法去除菜或水果中的农药残留，这部分残留需要植物自身代谢，所以除去农药最好的办法就是放置2-3天或者打皮。
四、臭氧洗菜机怎么选择？臭氧洗菜机真的能够去除果蔬上的农残吗？
市面上的臭氧洗菜机臭氧浓度参差不齐，有的浓度过高，有的浓度过低，浓度过高或者过低都有弊端。所以家用臭氧洗菜机一定要严格甄选，
（一）首先需要看该产品的生产企业是否有消毒产品生产企业卫生许可证，例如新依科生产的蓝氧家用消毒机，拥有消字号生产许可，严格按照消毒产品生产要求生产，保证产品品质；
其次选购的时候细看售后服务，以免产生售后纠纷，损害自身利益。
（二）确实有果蔬消毒机是可以去农残的，但是市场上并不缺挂羊头卖狗肉的商家，所以选购的时候一定要擦亮双眼，不要被蒙骗了。
五、臭氧发生器真能能去除农药吗？
臭氧解除农药残留的基本原理
臭氧是一种强氧化剂，农药是一种有机化合物，臭氧消毒水通过强氧化破坏有机农药的化学键，使其失去药性，同时杀灭表面的各种细菌和病毒，达到解毒目的。 食堂果蔬餐具消毒机是利用臭氧的特性与性能而开发研制的一种食堂专用设备，此设备能快速杀菌、消毒除臭而且在短时间内产生高浓度臭氧水，保证食堂饭菜食用安全。此类设备一般采用臭氧杀菌灯或臭氧机实现。 1、可有效降解大米、蔬菜、瓜果中的农药残留，延长保存期。 2、用于餐具消毒、空气消毒、冰柜及贮藏室消毒，除异味、防霉，可有效地杀灭细菌、病毒，预防疾病的传播。 臭氧是氧的同素异构体，为强氧化剂；其降低农药，去除细菌效果是氯气的1.5倍，其杀菌速度比氯气快600—3000倍。臭氧在室温下自然衰变为氧气，衰变期为15分钟到25分钟。臭氧在水中则迅速转化为“生态氧”，而且没有残留问题。臭氧是高效、快速的除药杀菌剂。它可以迅速地在短时间内使农药残留物化解，使细菌、病毒迅速被消灭。 臭氧不仅具有消毒、灭菌、除臭、脱色等作用，而且还有改变植物呼吸状态，激活植物细胞，解毒， 南极洲极为罕见的珠母云因臭氧层被破坏
分化有机不纯物质等等许多有益于人类和环保“正向化”作用。臭氧通过水介质能有效地降低和歼灭在膳食物中的农药、化肥和生物激素残毒及各种病菌、病源菌，降低污染对人类的危害。 1）用臭氧机产生的臭气水浸泡蔬菜、水果，可由表及里的杀灭细菌、病毒，降解化肥、农药残留，激活植物细胞，使您吃到天然滋味、营养丰富的果蔬，吃起来更放心，其农药残留可去除95％以上，营养不流失，保鲜时间长。 2）用臭氧机产生的臭氧水浸泡肉鸡、生肉、冻鱼、冻虾，可杀灭屠宰、运输过程中携带的有害病菌，降解饲养过程中吸收的生物激素、抗生素、荷尔蒙等对人体有害的物质，还可去除腥味，让您吃上放心的鸡、鱼、肉、蛋，味道更加鲜美。 3）用臭氧机产生的臭氧水可漂白衣物表面的脏污及染剂的颜色，并可杀菌及分解杂质，减少水源污染，不会有化学洗涤剂残留而刺激皮肤，又有预防皮肤病和香港脚等效果。 4）将米用水淘净，可降解农药化肥残留，再用O3净化水煮饭。煮出的米饭香醇可口，富有营养。(不要使用铝制品容器) 由于臭氧最终将还原于氧气和水，不留任何残余物质，因而对环境无任何污染。 5（臭氧以其强氧化性、杀菌性、易分解性和无残留的特性，使它在去除农药残留、杀菌消毒、防腐保鲜等方面有广阔的应用前景。 无菌药品生产环境的空气洁净级别要求：为了达到上述要求，我们应选择什么样的净化灭菌工艺呢？当前有四种灭菌方法。其中臭氧灭菌是其中的一项重要方法。但无论用什么样的消毒方法，都要达到上述规定，臭氧灭菌也不例外。臭氧作为一种取代传统消毒方法的消毒手段，人们对它的要求更严而且更为省事易行，否则，就难以立足。