奶茶店生产设备有哪些

一、奶茶店生产设备有哪些

制作奶茶店必要的大件设备有封口机、保险柜、冷冻柜、净水器、开水机和吧台。 封口机需要负责奶茶杯最后结尾、保险和冷冻柜需要保存原料和半成品的，这两个是重点设备需要注意。

二、奶茶设备全套有哪些

奶茶设备的话总体包括了水吧台，冷藏台，制冰机，奶茶桶，果糖机，自动开水机，封口机，奶盖机，净水器，如果条件可以的话，建议购买好一点的设备，这些设备你可以到 澜鑫厨具去问一下，说不定价格更优惠！

三、奶茶设备全套都有哪些

开店的话一般需要水吧台，开水机，封口机，果糖机，冰沙机，制冰机，冷藏柜，小件的话，需要量杯，冷水壶，雪克杯，吸管座，果汁果酱，各种布丁类

四、茶叶是怎样加工出来的呢？

  茶叶加工包括初制与精制两道过程。茶叶初制是将茶树上采下的鲜叶，通过一定的工艺程序制成干茶的过程。 由鲜叶制成的干茶，由于不够整齐，比较毛糙，通常称作“毛 茶”，因此茶叶初制的产品是毛茶。茶叶精制是将毛茶进 一步整理加工，使其达到一定的品质规格，符合商品的要 求。

  因此，茶叶精制以后产生的产品通常称作“精茶”或“成 品茶”。在茶叶商店里出售的茶叶有的是毛茶，但大多数 是成品茶。各种茶叶初制的合理工艺是长期生产实践经验总结出 来的，“看茶做茶”是有经验的制茶能手根据当时的鲜叶 原料状况、气候季节的不同，采取相应的工艺技术来制好 茶。

  因此茶叶初制技术的掌握如同厨师炒菜一般，同样的 原料，技术程度不一样，做出来的产品，品质差别很大。 茶叶品质的好坏主要决定于原料老嫩和初制技术，初制不 好，再通过精制加工也很难挽回。茶叶精制是根据各种商品茶的级别要求，通过筛分、 拣剔、拼配等方法，将毛茶进行整理和再加工，最后使茶 叶的香气滋味达到一定的等级品质要求。

  中国出口的茶叶 都是这样精制加工出来的，而且每种茶都有一个固定的编 号，如9371是眉茶特珍一级，9369是珍眉一级。在茶叶 的国际贸易中，往往就是按货号进行交易的。

五、农户怎么加工茶叶？

  农户应有专用场地加工茶叶，加工场地应宽敞、明亮、干净，地面硬实、平 整，墙面洁净无污垢。加工场地无异味，有阻止家禽、家畜及宠物出人加工场 所的设施。加工场所在加工期间不应存放其他杂物。加工设备、用具、器具 应摆放整齐，保持清洁。在茶季开始前应全面、彻底清扫加工场地，清洁盛放器具、加工设备和加 工用具，除去防锈油和锈斑。

  加工期间应坚持每天至少清扫一次。加工茶叶 的锅、灶应专用，不使用日常生活炊具加工茶叶。炉灶处设灰坑，避免燃料、 灰尘污染茶叶。烟囱口设在室外。加工场地应有足够的摊叶、盛放茶叶的器 具，加工过程中应保持茶叶不直接与地面接触。炒制茶叶前应用饮用水洗 手，进人加工场地应换鞋，加工处不能抽烟和随地吐痰。

  患有传染病和皮肤 病者不得进行茶叶加工和包装作业。成品茶要存放在于燥、密闭、避光、阴凉的地方或器皿里，防止茶叶受潮 变质、吸附异味。不使用报纸等油墨印刷的纸张包装茶叶，包装用纸达到 GB11680的要求。不允许使用聚氯乙烯、聚苯乙烯材料包装茶叶。

  不应使用 装过其他物品的食品袋包装茶叶。重复包装茶叶的布袋使用前应清洗干净。