人工炒茶与机器炒茶有什么区别？

一、人工炒茶与机器炒茶有什么区别？

人工炒茶与机器炒茶的区别：

1、样式上：人工炒出来的茶色泽鲜亮，完整。百机器炒出来的茶暗黑，甚至断裂。

2、口感上：人工炒出来的茶口感清新，味道香浓。机器炒出来的茶香味不足，口度感差。

3、时间上：机器炒茶时间要比人工炒茶快，节省了时间。

扩展资料：

炒茶的制作主要有下面几道工序：

1、摘茶。要求百于早上雾气尚未散尽前摘取，摘茶叶以呜咀甲形（即度二叶一芽），一年间采摘的茶又以清明期间采摘最好。

2、杀青。将摘取茶叶放进锅里搓揉至湿润为度，再用茶擦双手慢慢揉捻，问每3分钟必须散开打松1次，然后再揉，约一搓茶不低于30分钟。

3、炒茶青。将“杀青”好答的茶叶放进锅里，用火炒至干茶为止，然后放置冷却约24小时。

4、筛选。将炒干的毛茶分为三类筛选，即茶心、茶末、老叶。

5、升茶（即复炒）。将筛选好的茶心放进锅里用文火炒，至少不低于8个小时。

参考资料来源：百度百科-炒茶

二、炒茶机连机电脑板有售吗我需要炒茶机连机电脑板，帮忙找一下谢谢

现在有全自动炒茶叶机器的，网上也可以购买。

来自牛人团，望采纳，谢谢你了！

三、1995—2000年机器炒茶工人能挣多少钱

题主是否想询问“1995―2000年机器炒茶工人一天能挣多少钱 ”？30元。1995―2000年机器炒茶工人一天能挣30元，

1、以四川省为例，1995-2000年“四川省城镇私营单位就业人员年平均工资”为5196元，全国平均水平也和此接近。

2、由于机器炒茶工人属于技术工种，相对比普通工人工资要高。

四、如何快速擦洗炒茶机锅中敀茶垢，茶汁

方法一：水加白醋煮。方法二：空锅加热，然后放入冷水中（不要让里面进水），利用热胀冷缩原理，很容易去掉。

放点醋，过半天在清洗

怎样才能让手工制茶的炒茶锅不生锈？