张一元炒茶叶是用猪油吗？
炒茶不用猪油。
炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。
人工炒制的茶叶一般都较完整、鲜亮，口感比较清纯，机器炒制茶型不是很好，并且因为不能控制轻重度会产生断裂或过火。
张一元炒茶叶不是用猪油，炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹枝一端直径约10厘米。 2炒茶方法 炒茶(7张)当地茶农概括为三句话:“第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。”
您觉得有可能吗？
我觉得是用的茉莉花
茶叶卖得那么贵，它的成本价是多少？
以我的经验，茶叶的成本价不及买家的三分之一，这是从我买茶的经验说的。大学刚毕业那几年，我就买过茶叶，像在城市里进价40元的茶叶，我们就买56元，这个差价就要15元，那么茶叶从茶农手里出手后要经过几道贩子的倒卖呢？像我们不产茶叶的边远小城市，大概要经过四道贩子的转卖，一次加价最少在五元，三次批发就是15元，我们零售的加价15元，也就是零售五十多元的茶叶，茶农的出售价是十多元。每一样产品，从生产到销售，都要经过好几个环节，每个环节都要赚几个钱，这样一来，产品从初次销售到最终销售，中间差价很大，进而增加了产品的价格。像我们当地生产的马铃薯，农村辛辛苦苦收割后拉到集市上，一斤才三四毛钱，可到终端市场就要买五六元，你说这中间环节的差价大不大。
茶叶分三六九等，一些低品质的茶叶买非常便宜，成本自然不会有多少，为什么有些茶叶卖得那么贵？有的茶叶产量比较少自然卖的贵。茶叶也分好坏像我们大众喝的茶叶，都是一些茶叶渣子。好的茶叶成本价也没有多少主要是工艺贵。现在有机器炒茶好的茶叶都是人工。茶叶卖的贵除了成本之外还有其他原因，南方比较喜欢喝茶。但有些茶叶品种本地不产，只能依靠运输。这样价格翻了一番。好的茶叶包装都很精美，这样会卖得更高。要是包装看起很劣质茶叶在好也卖不了高价。如果单单是成本价一般的茶叶没有多少成本如果在本地买，价格要便宜很多。我们这里信阳毛尖比较出名，价格也不便宜。其实到种植茶叶的山上看一看，产量并不少。只不过茶叶只有上面一点可以用。真的好的茶叶我们普通人根本喝不起。买茶叶价格差不多就行。我们中国人比较爱喝茶，茶叶的价格有的都是都被炒出来的。名贵的茶叶和普通的茶叶不都是茶叶吗只不过口感问题。
拿信阳毛尖来说 春茶 夏茶 秋茶价格相差很大 春茶分明前 雨前 春尾 明前的青雕今年在130到150之间 其中人工采摘一斤青雕成本50到60 四斤左右青雕炒一斤干茶 成本大概在550到600左右 春尾茶青雕一斤大概50到80左右 干茶成本大概200到三百之间 茶叶的贵贱跟季节，产地和条形有很大关系 不可一概而论
我们村以前有一个茶山，每家每户都有几排茶叶林，小时候我总喜欢跟着奶奶一起去摘茶叶，所以对我来说，茶叶应该是很便宜的。你看，像我们这样的农村，即使不能餐餐都吃上肉，也是喝得起茶叶的。至于成本应该不高，毕竟就是茶树种好以后，每年花一点点时间精力就可以了。有了淘宝以后，我一搜茶叶，都是几百上千一斤的，这跟我想的不一样啊！我突然想到以前有些人家里茶叶树比较多，请人来采茶一天的工钱还挺高的。 后来我就明白了，茶叶其实是一个价格区间非常大的商品，好的茶叶数量有限，比如说杭州的龙井茶，有一定的土壤要求，并且每年种植的区域也就那么点，物以稀为贵，再加上确实好喝，于是就贵了。所以，茶叶的价格跟品种有关，成本确实也不高。
茶叶的主要成本包括：茶树种植与茶园管护成本、采摘成本、生产成本、流通成本等。其中流通成本对茶叶价格的影响最大。在茶行业，零售价格往往要比出厂价格高出几倍。人工费高涨给茶农带来巨大的压力。“采摘人工费涨得厉害，去年开摘每斤30元，今年开摘一斤又涨了3元。”可见这多出的钱都是我们消费者买单啊！很多人觉得茶商好黑心卖这么贵 ，满山都是的树叶子为啥卖几千？这是供需关系决定的通过分析我们知道，名山古树本身就是数量少的，需求量这么大，交通也方便几十个人抢一个树上的茶，年年上涨就很正常了。