手工制茶遇“断层”危机,传承之路该如何走。
茶是我国的传统饮品,种类丰富,功能多样。
饮茶的文化更是源远流长,古籍《茶谱》中记载:“中利大肠,去积热化痰气”、“解酒消食,除烦去腻”、“享而啜之,以遂其自然之性也”、“助诗性”。从这些词句中,我们不难看出,我国很早就将茶当做了养生的保健品,甚至也认为,饮茶是一种修身的高雅行为。
现代科学也不断发现:饮茶能降低人的胆固醇和血压,有助于防治老年痴呆,甚至还能有效的减肥瘦身,提高人体免疫力。
随着社会的发展,人口剧增,外加上饮茶的多种功效。茶的需求量也就自然而然的与日俱增。单靠茶农手工炒的茶,肯定是无法满足巨大的需求,只能依靠机器来完成庞大的生产量。
但是新的问题也出现了,机器的大量普及,虽然加快了生产效率,节约了生产成本,那传统制茶的技艺是不是会无人继承,走向消亡?
应该是不会的,茶的市场一直存在,需求庞大,其中有许多的都是品茶的行家,对茶的品质要求极高,不会接受死板没有温度的机器制出的茶,很好的证明就是市面上高品质的茶几乎都是手工制作的,近段时间很火的小罐茶就是有经验的炒茶师傅炒制,配以精致的包装,卖出了比市面上高处许多的价钱。(80克500元)
当然,制茶机的普及是不可避免的,这也是时代进步的表现,但是高端市场的需求一直存在,掌握炒茶技艺的师傅们可以将手艺打磨到极致,由茶农转变为茶匠,就可以谋的更好的出路,也不怕技艺无人继承了。
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茶叶烘焙机注册商标属于哪一类?
茶叶烘焙机属于商标分类第7类0708群组;
经统计,注册茶叶烘焙机的商标达18件。
注册时怎样选择其他小项类:
1.选择注册(揉捻机,群组号:0708)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
2.选择注册(包装机,群组号:0721)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
3.选择注册(真空机,群组号:0721)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
4.选择注册(制茶机械,群组号:0708)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
5.选择注册(杀青机,群组号:0708)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
6.选择注册(摇青机,群组号:0708)类别的商标有2件,注册占比率达11.11%
7.选择注册(速包机(制茶用),群组号:0721)类别的商标有1件,注册占比率达5.56%
8.选择注册(包装机(打包用),群组号:0721)类别的商标有1件,注册占比率达5.56%
9.选择注册(速包机(制茶用),群组号:0708)类别的商标有1件,注册占比率达5.56%
10.选择注册(包装机(打包机),群组号:0721)类别的商标有1件,注册占比率达5.56%
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