西式简餐都包括点什么内容？

西式简餐都包括点什么内容？

西式正餐很是讲究，按照程序进行五道菜品。

一、头盘(APPETIZENS)

头盘又称开胃菜，是指开餐前的第一道菜。通常有水果、蔬菜、 肉类、禽类或海鲜等制成，一般数量较少，装入中小平盘或鸡尾 酒杯。配以色彩艳丽的装饰以诱人食欲。头盘有冷热之分，但以 冷头盘较为多见。

二、汤(SOUP) 西餐的汤类富含鲜香物质和有机酸等。能够刺激胃液的分泌，从 而增加食欲。所以汤在西餐中占有重要地位。汤类可分为:1、 清汤:清汤通常用动物原料(肉或大骨)煮制后，加入简单配料 (洋葱、西芹、胡萝卜)后继续煮制而成。如牛清汤、鸡清汤等。

三、色拉(SALAD) 色拉又称沙拉、沙律，意思即是凉拌菜。是由各种凉透了的熟原 料或是可直接食用的生原料加工成较小的形状，加入调味品，浇 上各种冷沙司或冷调味汁。它可分为:1、水果沙拉fresh Friut salad 是用各种新鲜水果制成，它一般在主菜前上桌。2、蔬菜沙拉 vegetable salad 使用各种蔬菜制成，一般作为配菜与主菜一起食 用。3、荤菜沙拉 meat salad 是用各种冷熟肉、禽、海鲜等制成， 可以做头盘或用于自助餐、冷餐会的单独一道冷菜。如火腿沙拉、 金枪鱼沙拉、意式肉沙拉等。

四、主菜(MAIN COURSES) 主菜是西餐正餐的精华部分，它主要包含:1、鱼类菜肴，是指 各种水产品制成的菜肴，如淡水鱼、海水鱼、贝壳类等。也包括 蜗牛、蛙腿等。2、肉类菜肴，是指一切畜肉、家禽和各种肉制 品制成的菜肴，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、等等。

五、甜点类(DESSERTS) 是正餐结束后的最后一道食物，通常有:1、奶酪 cheese 奶加入酵母菌、乳酸菌后经过发酵自然凝固而成的奶制品。它既是西餐烹调的原料，又可佐餐。还可以单独食用，因其用途广泛、 营养丰富、风格独特而在西餐中占有重要地位。以法国产的奶酪 最佳，上奶酪时应配上苏打饼干等。2、甜品 sweet 甜品的范 围较广，包括各式蛋糕 cake 、布丁 pudding、批萨 pizza、煎饼 pancake、冰激凌lce cream、和各种水果fruit 等甜味食物。 另外西餐正餐在上菜前应送上面包和黄油俗称开餐包。在餐后应 提供咖啡、茶等饮料和餐后酒。如白兰地、利口酒等。

西式快餐顾名思义，主要是快速方便，基本上一只手就可以操作食用。例如，汉堡、薯条、可乐、炸鸡等等。

弗伦萨多磨豆机使用说明？

回答如下：1. 准备工作：将磨豆机放在平稳的台面上，插上电源，把咖啡豆放在磨豆机的豆仓里，打开豆仓盖子。

2. 调整磨度：根据个人喜好和咖啡机的类型，调整磨豆机的磨度。通常情况下，越细的磨度适合使用压力较大的意式咖啡机，而较粗的磨度适合使用滴漏式咖啡机。

3. 开始磨豆：将咖啡杯放在磨豆机下方的杯架上，按下开关开始磨豆。注意不要一次磨太多，以免磨豆机过热损坏。

4. 调整剂量：根据需要，可以调整每次磨豆的剂量大小。有些磨豆机会有调节器，可以调整豆粉的量。

5. 清洁维护：使用完毕后，及时清理磨豆机。可以用刷子清洁磨盘和豆仓，定期清洁磨豆机的其他部分。

注意事项：

1. 磨豆机使用时要保持干燥，避免水或油污染。

2. 磨豆机不要连续工作太久，以免过热损坏。

3. 磨豆机使用过程中要注意安全，避免手指或其他物品被卡住。

4. 磨豆机不适合磨茶叶或其他杂质。