甲鱼膏怎么做？

一、甲鱼膏怎么做？

甲鱼膏是一道传统的中华美食，被誉为滋补佳品。它是以甲鱼为主要原料制成的一种独特的食品，除了味道鲜美之外，还具有丰富的营养价值。

制作甲鱼膏的方法非常简单。首先，需要准备好新鲜的甲鱼，将其宰杀并去掉鳞片、内脏及其他杂质。然后将甲鱼用清水冲洗干净，再切成小块备用。

接下来，取一锅清水煮沸，将切好的甲鱼放入锅中煮15-20分钟，直到鱼肉变得十分烂熟。然后取出甲鱼，将鱼肉与鱼骨分离。

取另一锅放入适量的水，加入甲鱼骨煮沸，再加入几片生姜和适量的料酒，煮10-15分钟。这样做可以去除鱼骨上的腥味，并增添口感。

等到鱼骨煮熟后，将其捞出，将鱼肉和鱼骨一同放入高压锅中。加入适量的清水和料酒，然后加盖，大火烧开后转小火煮1-2个小时。这样可以最大限度地释放出甲鱼的滋补成分。

等待高压锅冷却后，将其打开，取出煮熟的甲鱼肉和骨头。将骨头分离，并用刀将甲鱼肉剁成泥状。

最后将甲鱼泥过滤掉多余的汤汁，以保留甲鱼的浓醇滋味。然后将甲鱼泥蒸熟，待其冷却后装入容器中，即可食用。

甲鱼膏有着独特的口感和滋补的功效。它富含丰富的蛋白质、氨基酸和各种矿物质，对人体健康非常有益。它被视为滋补强身的佳品，尤其适合体质虚弱或需要恢复的人群食用。

无论是在家庭聚会还是正式的宴会上，甲鱼膏总能带来惊喜和满足的味蕾享受。同时，它也被广泛应用于中医药和美容领域，成为人们追求健康与美丽的首选之一。

作为传统的中华美食之一，甲鱼膏的制作虽然简单，但却需要讲究火候和技巧。只有通过不断地尝试和摸索，才能将甲鱼的醇香和营养完美地呈现出来。

总而言之，甲鱼膏是一道传统的中式美食，以其独特的口感和滋补功效深受人们喜爱。无论是滋补身体还是满足味蕾，它都是一种绝佳的选择。让我们品味这道美食的同时，也感受到中华文化的博大精深。

二、“将中药共煎煮，提取物烘干研成极细粉” 求操作步骤详解

首先明确你的组方斗并渣，药渣是否需要入药，其次是否有不能煎煮的，因为那需要单独入药。如果有，请补充问题，如空悄果没有请继续看。

1、提取:根据你的处方选择水提还是醇提，方法的不同决定浓缩的不同。

2、浓缩:制定出浸膏比重。如果醇提，请补充问题。

3、干蔽汪燥:将浸膏盛入干燥盘中，量别太多，薄薄一层即可。放入真空干燥箱中干燥。温度和时间由你处方决定。

4、将干燥后的浸膏粉碎使其过120目筛，即得。

因为我是手机打字，所以只能粗略叙述，如果你有问题请PM我，我会尽快与您联系一起探讨。

操作流程：以帆返木瓜为例 水提醇沉法

1.称取20Kg的木瓜饮片，投入提取罐中

2.水提---每次加入7倍量的水，2小时，热回流提取，共提3次

3.浓缩---合并3次的冲轿蠢散陪提取液，过滤，用单效浓缩器、球形浓缩器减压浓缩致1：1，及20Kg浓缩液

4.醇沉---浓缩液中加入一定量的95%乙醇调到要求的酒精度，静置24小时

5.离心---将醇沉液用离心机分离，得到沉淀为粗提物，透过液浓缩备用

6.干燥---提取物用真空干燥箱干燥

7.粉碎--用超微粉碎机将提取物粉碎

复方药材的提取一般采用水提醇沉法，方法如上 ；如果要求醇提，那么提取液浓缩后直接用真空干燥箱干燥，得到的提取物再粉碎

关于醇沉，如果复方药材没有要求醇沉，那么直接将浓缩液用真空干燥箱干燥，得到的提取物再粉碎

LZ，你的工艺方法是什么啊？都没有明确说明= =，我先按提取两次的方法给你写了：

1.按照配方，称量药材。

2.置于原地烧瓶中，并安装好回流冷凝装置，加入所需倍量的水，（如果有浸泡工艺的，则先浸泡药材。）然后按照工艺进行回流加热一定时间后，完成第一次提取。

3.将第一次提取的提取液用绢布过滤，弊橡蔽然后取得滤液，加入工艺要租州求倍量的水后进行二次提取，提取后的滤液合并，用电磁炉进行加热浓缩至规定密度的浸膏。

4.将浸膏放入真空烘箱中烘干12~24H，取出，并研成细粉即可，（需要过筛就过筛，不过一般如前都不会，因为干份暴露在空气中会吸湿。）

the end.

先把药用水煎，将药渣倒掉，剩下的烘干，再研成极细粉

三、中药渣子能不能被分离出是什么中草药组成的

只要不是弄碎的粗末的中药药渣就可以（也就是说只要是中药饮片就可以），关键在于给你看的人对中药认识的水平。

但是只能弄清楚有什么药，没办法弄清楚每种药的剂量。

四、中药浓缩液中含有一定的残渣，在不破坏中药成分的情况下，怎么分离？

熬药加水很重要，不要浓缩，长时间加热会破坏药里的有效成分。沉淀后用纱布过滤就可以去除药渣了。药店也有卖过滤网的。