梨树的大部分品种不能自花结实，为了提高坐果率，在建园时人为的配置了足够数量的授粉树，使得梨树自然坐果率大大提高。然而，梨单株坐果过多，易造成果实个小，品质下降，严重时可造成树体养分过度消耗，导致树势衰弱，花芽分化不良等不良后果，影响来年产量，严重时还会出现大小年现象。这个道理虽然很简单，但许多果农朋友在实际管理中，却往往对此重视不够，留果过多，造成商品果率低，丰产而不丰收。因此，在实际栽培中，可通过疏果保证梨树合理负载，同时，采用套袋技术，提高果实的品质,进而实现梨果的丰产、稳产和优质高效。
一、及时进行疏果管理
利用疏果技术，可以使梨树树体负载合理，调节生长与结果的矛盾，为梨树最终获得高产打下坚实的基础。
1、疏果的时间
梨树疏果应在落花后两周幼果开始明显膨大时进行，15~20天内结束。在北方地区，一般4月中下旬开始，5月中旬以前完成。疏果应尽可能提早，时间越早，节省营养越多，过晚会影响果实质量，浪费养分和抑制花芽分化。
由于梨生理性落果较轻，所以要一次疏果到位。需要确定的是，疏果时间的确定应根据不同的品种、树势、地域灵活掌握。早熟品种和结果量大的品种，疏果应该提早进行，而且应尽量在较短的时间内疏完，以减少树体养分消耗。
2、确定留果量
确定留果数量的方法很多，但是在实际的生产栽培中，最易于被果农接受和掌握的是枝果比法和果实间距法。下面，就给广大的果农朋友重点介绍这两种方法：
（1）果实间距法
果实间距法是以幼果之间的距离来确定留果的方法。它是依据品种和果实的大小来掌握，在梨树生长正常的情况下，小型果如鸭梨等，可以掌握在20厘米左右留一个果；中型果像黄冠梨可以掌握在25厘米左右留一个果；大型果像雪花梨，可以掌握在30厘米左右留一个果。这样，全树留下来的果实分布比较均匀，生长正常，大小一致，这种方法直观、简单，容易掌握，是生产中最常用的方法。
（2）枝果比法
枝果比法是按照梨树树枝和果实的一定比例来确定留果数量，它是根据梨树的品种而确定。在梨树生长势正常的情况下，小型果和中型果品种一般一般每3个枝留一个果；大果型品种一般每3~5个枝留一个果。对于树势比较弱，管理水平差的梨树，适当增加枝果比树数。反之，适当降低枝果比数。
另外，留果时还要根据不同果园的管理水平、不同树势、不同品种、综合运用枝果比、间距法等方法进行疏果。
3、疏果方法
梨树果实的果梗长而粗、果型长圆形的幼果，成熟后果实个大，品质好；果梗短，果型偏圆形的幼果，成熟后果实个小、品质差。因此，疏果时要选留果梗长而粗、长圆形果形正、无病虫、无机械伤的幼果，疏除果梗短、偏形果、畸形果和小果等。
梨为伞房花序，一般每个花序有5~7个果，而第2~4位序的果实果型长圆，整齐一致，其果柄长而粗，营养状况良好，成熟后果个大、果心小、果型周正、品质好。因此，应选留第2~4位序的一个果，疏除其它果。此外，直立生长的果实在膨大后，果梗容易折断，应尽量选留横向着生的果实，多留枝条下方位和侧方位的果实，疏除枝条背上的幼果。果台副梢是由果台及着生果实部位的瘤状膨大部分抽生的新枝，为果实生长提供养分。为保证果实正常生长，应留下有果台副梢的果，去除无果台副梢的果。
疏果是一项技术性较强的工作，疏果和留果的原则是：壮枝多留、弱枝少留；直立枝多留、下垂枝少留；树冠上部外围多留、树冠下部内腹少留。
在给梨树疏果时，果农朋友要注意，果台副梢是为相近的果实以及整个枝干来提供养分的基础，同时也是形成来年结果枝和花芽的基础，所以，在疏果时要保留果台副梢。另外，果实和果柄不能够同时去掉，因为果柄去除后会在枝节上产生伤口，伤口恢复会消耗树体的养分，从而影响到果实的生长。
二、及时给果实进行套袋
对梨果进行套袋管理，不仅可以减少病虫害，降低果实腐烂率，减少日烧果，还可以降低农药对果实的污染，套袋后的梨果，果面细嫩光洁，肉细汁多，果实品质可以得到明显改善，深受广大消费者的青睐。
1、果实套袋的选择
梨果实袋一般分为单层袋、双层袋和三层袋。单层袋一般是用白色、黄色不等的原色纸做成，它没有内黑纸；双层袋的外层袋一般是黄色至褐色，内层有内黑纸；三层袋的外层一般是黄色或褐色的复合纸，内层黑纸，最里层为无纺布或者绵纸。不同的梨袋由于它的颜色、透光率、透气性不同，对果实产生的影响也是不同的。梨果实袋会影响果实的大小、果面光洁度、果实的可溶性固形物含量、风味等，具体选择那一种纸袋，应根据梨树的品种、生产效果及经济情况而定。
进行套袋时，选择透气性和遮光性较好，经风吹雨淋后不易变形，破损、脱落，雨后容易干燥，纸质柔软的果袋。梨的品种不同，对梨果实袋的纸质、纸层和颜色的要求也有所不同。绿皮梨品种以选用单层果袋为宜；红皮品种以选用双层果袋为宜；褐皮梨品种则选用三层果袋为最好。对果皮表面果点较大且较密的品种，最好选用遮光性强的纸袋。
2、套袋时间
套袋时间对果实外观和坐果率都有一定的影响。套袋过早，果柄比较细弱，抗风力差，容易造成大量落果，套袋过晚，对果实外观的改善效果就会下降，锈果率和锈果面积都会明显增加。套袋的最佳时间是在落花后的20~45天开始套袋，在北方地区一般要求在5月底完成套袋工作。
需要注意的是，雨天或露水未干、傍晚有露水时不宜套袋；在气温较高，光照较强的晴天，套袋以上午八点半至十一点半和下午两点至六点为宜。
3、套袋前管理
为保证套袋效果，有效防止梨木虱、康氏粉蚧、梨黄粉虫以及黑心病等多种病虫害的发生，套袋前5~7天，在当地植保部门专家指导下，有针对性的喷施一次杀菌杀虫剂，避免将病菌、害虫套入袋内。在喷药时，重点要喷果面，并注意喷洒树干，要以干后及时进行套袋。若套袋时间超过7天或套袋期间遇有降雨，应重新喷药。
4、套袋方法
选定幼果后，左手拖住纸袋，右手把袋口撑开，用手往上拖一下袋底中部，使袋体膨胀，袋底两角的通气放水孔张开，手持袋口下2~3厘米处，袋口向上或向下将果实套住，使幼果处于袋体中央，果柄居于袋的开口基部，再将袋口按折扇方式从两边向中部果柄处挤折，最后将孔丝折回，扎紧袋口。要注意的是，一定要把袋口封严，但也不要过分用力，以防损伤果柄，影响幼果生长发育。套袋完成后，应做到使全袋膨起来，两底角的出水气孔张开，使幼果在袋内悬空，以防止袋体摩擦果面。
5、套袋注意事项
对梨果套袋时，要注意以下5个方面：
套袋时尽量不要用手摸幼果，因为手摸幼果时，容易擦伤果面，使蜡质层变薄，将来容易产生果锈，影响果实的外观质量。
套袋时一定不要将叶片套入袋内。一方面是影响光合作用，另一方面是叶片在袋内遮光，使得将来果实的颜色不一致，外观质量差。
套袋时要将全树的果都进行套袋，不要套一半，留一半，因为套袋果跟不套袋果的管理方式是不一样的，比如病虫害的防治，套袋后可以减少杀菌药用药次数，为了利于管理，应该进行全树、全果园套袋。
套袋时一定要把梨果实放在纸袋的正中央，不要将果实套在袋子的偏一侧，如果偏一侧，果实长大之后容易将袋体撑破。
套袋时要按照先上后下，先内后外的顺序进行，以防止人在树体内转动时候将袋碰掉，造成落果，影响产量。
在梨树的栽培管理中，疏果与套袋虽然是两个比较细小的环节，但对梨果实最终的产量和品质形成却有重要影响，而且这两个环节在具体实施中技术性比较强，因此，果农朋友在实际管理中一定要注意细节的处理，为最终的高产和优质打好基础。
在花期，要注意保花保果，开花前后可以叶面喷施含有机酸的硼钙叶面肥，同时补充了硼钙，促进花器官形成，更好的促进花芽分化完成，花芽完成，坐果才好，才能提高坐果率，同时也要注意疏花疏果，避免引起果小、大小年的问题。
在幼果期，叶面再喷施一次硼钙肥，配合地下冲施平衡型悬浮碳水溶肥，满足幼果的生长需求，更好的促进果实健壮生长、提高品质，补充了足够的钙，还能减少落花落果。
在果实膨大期，用高钾型的水溶肥，补充磷钾，促进膨大的同时，增加甜度，提高梨子口感，同时注意防治病虫害的发生。
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