纸箱如何给蔬果类产品保鲜？

一、纸箱如何给蔬果类产品保鲜？

2014年，农产品，生鲜产品渐渐在网络上越来越受欢迎，但是针对这些生鲜产品，其包装是一件值得商家深入考虑的问题，因为包装没处理好，送到客户手上的产品坏了的话，对商家来说是很大的损失，不仅亏了这笔生意，而且还亏了信誉，所以做生鲜产品的商家，首先要包装产品能安全且尽可能新鲜的送到客户手里，这就需要包装中采用一些保鲜方法，目前国内对于果蔬生鲜的包装方法还不是很成熟，但是我们可以借鉴下国外比较成熟的方式。水果蔬菜保鲜新方法：美国一家公司研究出一种能使切开的水果和蔬菜保持新鲜的新方法。研究人员利用干酪和从植物油中提取的乙酰单酸甘油酯制成了一种特殊的覆盖物，将这种透明、可食用、没有薄膜气味的薄片粘贴在切开的瓜果蔬菜表面，可以防止脱水，防止水果变黑，以及阻止微生物的侵入。果蔬保鲜膜：日本专家研制了一种一次性使用的果蔬保鲜膜，它是由两层透水性极强的尼龙半透明膜组成，两层之间装有渗透压高的沙糖浆。利用这种保鲜膜来包装瓜果蔬菜，能缓慢地吸收从果蔬表面渗出的水分，从而达到保鲜目的。

水果保鲜包装箱：日本一家造纸公司生产了一种水果保鲜包装箱。它是在瓦楞纸箱的瓦楞纸衬纸上加一层聚乙烯膜，然后再涂上一层含有微量水果消毒剂的防水蜡涂层，以防止水果水分蒸发并抑制呼吸达到保鲜的目的。用这种包装箱包装水果可在一个月内使水果保持新鲜。

据企业负责人介绍，他们的这个纸箱，跟普通纸箱看起来没什么大的区别，但是在这个纸箱的生产过程中，加入了国家专利技术，纳米保鲜粉末颗粒，能够起到防腐、延长保鲜的作用。

原来，这家企业生产的纸箱，是一种科技新成果，名为“实用型ms蔬果纳米保鲜纸箱”，“ms”是一种矿物质粉末，说白了，就是把天然非金属矿物质用化学处理技术，加工到纳米状态，使其具有强吸附作用。让它来吸附纸箱内部果蔬呼吸作用产生的催熟乙烯气体，抑制果蔬的呼吸作用，从而使果蔬能长时间保持新鲜。

据介绍，这种纸箱的保鲜时间比普通纸箱长一至两倍。抗压能力咋样呢?为了测试抗压能力，企业负责人夏军站到了纸箱上，开始用力跺了起来。箱子并没有什么损伤或者变形。同时对于大家最关心的价格，企业负责人也说了这种纸箱跟普通纸箱相比只是高出了百分之十五到二十。夏军说，他们的保鲜纸箱生产工艺，拥有七项国家发明专利，适用于各种水果、蔬菜的保鲜储运。果蔬在田间直接装箱，无需二次保鲜处理，也不需要昂贵的冷链物流，常温贮存即可节省成本。小小的ms纳米保鲜纸箱，意义重大。

二、现在的包装机有什么创新吗？我们蔬菜类的企业需要哪一种包装秤比较合适

包装机的使用要配合包装秤，还有输送设备，才能给合成一个完整的包装系统。蔬菜类的称重可以选择海川沙拉秤，在国内算是数一数二的优质企业了。包装秤的创新一盘从称重的物料精度及速度着手，或者说操作会更人性化一点。所以在购买产品时要细细琢磨，挑选最适合的包装机器。

三、帮鲜生真空包装机可以封什么袋子？

家用小型真空机如果是抽真空的话可以直接在网上看专用的真空食品纹路袋，18丝的是支持正常抽真空封口的。而像铝箔袋，折角袋这类型的话，超过18丝就无法正常抽真空了；光面袋家用小型真空机无法愁着弄，只能封口。

如果对抽真空要求比较高，比如是商用一类的就要入手大型商家专用真空机会比较好。

四、真空包装机家用的用帮鲜生这个牌子好吗？

这个牌子是新起之秀，不过从性价比来说是很值得入手的。

真空包装机分为卷袋真空机和片袋真空机，留意观察你会发现其实卷袋真空机的价格区间已经上到300+了，而帮鲜生这个品牌目前走的是亲民路线，价格控制都是比较平民化的，我所了解到的BV106这款也是卷袋真空包装机，从连续工作到多包塑封再到封口宽度，它都是平民化真空包装机的不二之选。

像你所说的塑封量不大，这款机器完全足以满足日常需求了。