一、那种蔬菜保鲜剂保鲜时间最长最安全？
果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下几类： （1）乙烯脱除剂 能抑制呼吸作用，防止后熟老化。
包括物理吸附剂、氧化分解剂、触媒型脱除剂。（2）防腐保鲜剂 是利用化学或天然抗菌剂防止霉菌和其它污染菌滋生繁殖，防病防腐保鲜。（3）涂被保鲜剂 能抑制呼吸作用，减少水分散发，防止微生物入侵。包括蜡膜涂被剂、虫胶涂被剂、油质膜涂被刺、其它涂被剂。4）气体发生剂 可催熟、着色、脱涩、防腐。包括二氧化硫发生剂、卤族气体发生剂、乙烯发生剂、乙醇蒸气发生剂。（5）气体调节剂 能产生气调效果。包括二氧化碳发生剂、脱氧剂、二氧化碳脱除剂。（6）生理活性调节剂 能调节果蔬的生理活性。包括抑芽丹、苄其腺嘌呤、2，4－D。7）湿度调节剂 调节湿度。包括蒸气抑制剂、脱水剂。（8）其它类保鲜剂
二、蔬菜保鲜剂
你问对了，来找我 吧，我是做蔬菜保鲜剂，我们的产品是欧洲进口的诺福牌蔬菜保鲜剂 ，我简单介绍一下产品吧：
作为新型的杀毒、保鲜剂，由于其工作原理是通过氧原子的释放来燃烧和氧化有害细菌、微生物。因此这种高效的杀毒、保鲜剂是无毒，无公害的，同时具备了以往果蔬、水产品消毒剂无法企及的优点：
杀毒的同时进行保鲜，一举两得。降低了操作成本。以往，水产品生产商，果蔬生产商，不得不用专门的杀毒剂来杀毒，用保鲜剂来保鲜。而诺福水因其特殊的作用原理，可以把杀毒、保鲜同时完成
具有超强的杀菌能力，和出色的保鲜能力。同市场上类似的产品相比，诺福水的杀菌能力令人惊叹，它可以杀死包括：军团菌属（Legionella）、阿米巴（amoeba）、爱滋病病毒1型（HIV1）在内的130多种的有害菌、微生以及所有种类的真菌、滤过性病毒、霉菌、刨子。完全能够清除残留在蔬菜瓜果表面的农药残留物，让您的产品处于绝对卫生的条件下。同时其保鲜能力也是首屈一指的，例如：在正常条件下，可以保证虾米的新鲜达7天之久，对水果，蔬菜以及其他海鲜，能够有更长的保质期。更为可观的是，诺福水有助于植物，动物的生长
产品来源于欧洲，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过英国、荷兰、比利时、德国、苏格兰等多个国家政府、专业认证机构、大学的检测，验证了其杀毒能力，保证了使用过诺福水的食品可以达到任何国家的细菌、微生物卫生要求。在很多方面甚至优于欧盟的卫生要求，完全符合HACCP的要求
一般的农资商店都会有
三、果蔬保鲜剂吃了有没有事
水果保鲜手段主要有物理和化学两种方式，各种保鲜手段的侧重点不同，但都是通过对保鲜品质起关键作用的主要条件进行控制。首先是抑制水果的呼吸，控制水果衰老的速度。其次是通过防腐、杀菌，控制水果中的微生物的生长。第三保持相对的湿度，避免内部水分蒸发。
使用保鲜剂是目前比较通行的做法，只要对保鲜剂的浓度和残留量进行控制，适量的保鲜剂不会对人体造成损害。另外，使用保鲜剂后成本会增加，而且保鲜剂放得多并不代表保鲜效果就好。有的水果使用保鲜剂后还会改变颜色，甚至产生异味，效果会适得其反。
如果保鲜剂超标或非法添加，对人体危害很大。可能会导致基因损坏、肝肾功能损坏，还可导致慢性中毒等。
四、可用于切花、蔬菜保鲜的植物激素是什么
3 不同植物生长激素对切花保鲜的影响
切花切离母株后，除了切花的水分和营养状况的变化之外，体内的生长激素平衡也发生了改变，从而加快了切花的衰老进程。研究表明，生长激素乙烯和脱落酸可促进切花的衰老，而细胞分裂素、赤霉素及多胺等则可延缓切花衰老。
3.1 乙烯的影响
在切花衰老过程中，乙烯的动态变化可分为三个阶段：从乙烯生成量低、变化平稳，到乙烯迅速上升达到高峰期，随后乙烯很快下降。当乙烯生成量达到高峰时，或用外源乙烯处理切花时，花瓣会很快出现衰老症状，如褐变、凋萎、卷缩等，这是乙烯对切花的伤害作用。即使是低浓度的乙烯，就能影响康乃馨、水仙及其他瓶插切花的寿命。对乙烯反应敏感的切花还有香石竹、兰花、小苍兰、仙客来等，而月季、菊花、郁金香等对乙烯反应不敏感。
乙烯对切花的伤害症状表现有两种类型，一类是卷缩或退色，如香石竹、牵牛花的花冠、花瓣卷缩，兰花的萼片退色与枯萎；另一类是器官脱落，如一品红的苞片脱落，月季、天竺葵、百合的花瓣脱落，金鱼草、香碗豆、飞鱼草、荷包花的花朵脱落。
3.2 脱落酸的影响
脱落酸能加速香石竹和月季的衰老，因脱落酸能刺激乙烯的产生，增加花朵对乙烯的敏感性。通常，脱落酸是通过乙烯而起作用，因此，切花体内脱落酸含量的增加，或使用外源脱落酸，可诱导切花合成乙烯，使衰老进程加快。
3.3 细胞分裂素的影响
细胞分裂素能抑制乙烯的生成，延迟乙烯高峰期的到来，可延缓香石竹、月季、郁金香、花烛、非洲菊、菊花等切花的衰老，延长切花的寿命。
3.4 生长素的影响
生长素具有延缓和促进切花衰老的双重作用，即生长素对不同切花品种的作用表现不一致，对一品红能延缓衰老，对香石竹则会加快衰老。就香石竹而言，生长素浓度不同，其反应也不相同，低浓度可促进香石竹衰老，而高浓度则可延缓香石竹衰老。
3.5 赤霉素的影响
赤霉素能延缓香石竹花瓣衰老，延长朱顶红、百合花的瓶插寿命，此外，赤霉素处理还可抑制六出花、百合及其他切花在贮运时叶片中叶绿素的损失。
4 植物生长激素的种类与切花保鲜上的应用
切花保鲜液除了由水、糖、杀菌剂、乙烯抑制剂或拮抗剂、无机盐、有机酸组成外，还需添加一些植物生长激素，能有效延缓切花衰老，改善切花品质。在切花保鲜液上常用的植物生长激素有六类。
4.1 细胞分裂素
常用的细胞分裂素有激动素、细胞分裂素和异戌烯基腺苷等，应用方法可采用喷洒法或浸蘸法。如用10～50毫克/升细胞分裂素溶液，浸蘸切花花茎2分钟，能延缓香石竹、月季、鸢尾、郁金香等切花的衰老。此外，细胞分裂素还适用于延长贮藏期和运输之前的切花处理，以减少在黑暗中叶绿素的损失。
4.2 赤霉素
赤霉素常用于切花保鲜。20～35毫克/升的赤霉素溶液可促进香石竹和唐菖蒲切花贮藏后的开花。1毫克/升赤霉素溶液处理可延长紫罗兰切花的采后寿命；100～400毫克/升赤霉素溶液处理，可显著延长朱顶红切花的瓶插寿命。
4.3 生长素类
在一些切花保鲜液中，常添加萘乙酸、2,4-D等生长素。在切花保鲜实践中，生长素与细胞分裂素复合使用，效果比单用生长素好，如用5毫克/升细胞分裂素+20毫克/升萘乙酸混合溶液处理，可加快香石竹花蕾的开放，而水仙切花在100毫克/升细胞分裂素+22毫克/升2,4-D混合液浸蘸，可延缓衰老。
4.4 植物生长延缓剂
植物生长延缓剂如比久、矮壮素及多效唑等，可阻碍植物组织中赤霉素的生物合成，从而抑制切花植株伸长生长，并延长切花采切后的寿命。如用10～50毫克/升矮壮素或比久溶液处理，可延长郁金香、紫罗兰、金鱼草、香石竹、香碗豆等切花的瓶插寿命；又如5毫克/升多效唑溶液处理，可延长迎春花的瓶插寿命。
4.5 植物生长抑制剂
植物生长抑制剂能延缓切花衰老，延长保鲜期。如在保鲜液中添加2500毫克/升青鲜素处理，对月季、菊花和金鱼草等有很好的保鲜作用；用50毫克/升青鲜素保鲜液处理大丽花，用250～500毫克/升青鲜素保鲜液处理羽扇豆和金鱼草，可延长切花瓶插期和采切后寿命。此外，用5000～10000毫克/升青鲜素保鲜液处理月季半小时，再在100毫克/升硫酸铝+800毫克/升柠檬酸保鲜液中处理24小时，能显著延缓衰老。
4.6 其他生理活性物质
生理活性物质具有植物生长激素的生理特性，如油菜素内酯、三十烷醇等用于切花保鲜，能延缓月季、唐菖蒲等切花衰老、改善品质。
植物生长激素在切花保鲜上有多面的应用，而且具有明显的效果，值得进一步推广。但在推广应用过程中，不同的植物生长激素种类、不同浓度和使用时期，会产生不同的效果。因此，初次使用植物生长激素，或者首次在鲜切花上的应用，都需进行少量试验，待取得成功经验后，再扩大应用，避免或减少不必要的损失，取得更好的经济效益和社会效益。
赤霉素