新鲜水果用保鲜袋包裹,可延长贮藏时间,主要原理是( ) A.减少水分散失 B.抑制呼吸作用 C.
B
试题分析:新鲜水果用保鲜袋包裹,水果细胞由于氧气减少,呼吸作用减弱,分解的有机物减少,可延长贮存时间,主要原理不是减少水分散失,也不是为了减少果皮损伤和保持温度,所以A、C、D错误,B正确,选B
新鲜水果用保鲜袋封装起来,可延长储藏时间,主要作用是
是后者
用保鲜袋封装起来,环境中的氧气就大大减少
氧气的供应不足抑制了呼吸作用,就减少了有机物的消耗
水分是通过水果表面的气孔散失到外界去的
用保鲜袋封装起来,不能使气孔关闭,水分仍然散失
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