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新鲜水果用保鲜袋包裹,可延长贮藏时间,主要原理是( ) A.减少水分散失 B.抑制呼吸作用 C.

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-15 14:43   点击:141  编辑:admin   手机版

新鲜水果用保鲜袋包裹,可延长贮藏时间,主要原理是( ) A.减少水分散失 B.抑制呼吸作用 C.

B

试题分析:新鲜水果用保鲜袋包裹,水果细胞由于氧气减少,呼吸作用减弱,分解的有机物减少,可延长贮存时间,主要原理不是减少水分散失,也不是为了减少果皮损伤和保持温度,所以A、C、D错误,B正确,选B

新鲜水果用保鲜袋封装起来,可延长储藏时间,主要作用是

是后者

用保鲜袋封装起来,环境中的氧气就大大减少

氧气的供应不足抑制了呼吸作用,就减少了有机物的消耗

水分是通过水果表面的气孔散失到外界去的

用保鲜袋封装起来,不能使气孔关闭,水分仍然散失

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