柑橘打蜡最好的方法？

一、柑橘打蜡最好的方法？

用可食用性蜡液，这样对人体副作用小

二、柑橘打蜡厂淡季都在做什么

柑橘包装涉及到清洗、打蜡、分级、包装四个流程。有钱有有钱的做法，没钱有没钱的做法，关键是看你的要求比如，最简单的打蜡机5万可以搞定（2吨每小时，直径分级，不含包装台），贵的100万左右（国产，10吨每小时，重量分级，含包装台）根据自己的要求来选机器。我昨天刚签了购买合同，如要咨询beiyu2046@126.com

三、为什么要给柑橘打蜡？

打蜡是用专用果蜡对柑橘果实涂抹，抛光干燥后果实表面呈现出鲜亮的光泽，提高柑橘的外观品质，是柑橘进行商品化处理的重要环节之一。果蜡对人体毒副作用很小，但真正能食用的果蜡还不多。除金柑外，柑橘类果皮一般不直接食用，所以打蜡的柑橘消费者可以放心食用。由于打蜡的柑橘不耐贮藏，很容易变味，如果柑橘果面光洁，能不打蜡最好不要打蜡，以保证优质柑橘的内在品质。消费者选购柑橘时不宜购买果蜡涂层太厚的果实，往往其风味较差，就生产者或果品经销商而言也应把握好打蜡的时间与厚度，走出“商品化处理就是打蜡”和“果蜡打得越厚越好”的误区。

柑橘打蜡分选机、包装示意图

四、桔子兼职一个桔金相当多少钱

1000金桔=1元

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五、沙糖桔打蜡和不打蜡的区别

打蜡的沙糖桔：外表艳丽，颜色偏红，反光程度较好，容易发粘，用纸擦拭桔皮会留下淡淡的红色。

不打蜡的沙糖桔：色泽较为黯淡，颜色发黄，表面比较光滑。沙糖桔的果实一般呈扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄至橙红，果壁薄，易剥离。

【为什么要给桔子打蜡？】

其实，在桔子果皮上打蜡是一种常用的保鲜方法。蜡在桔子表面形成一层保护膜，既能够提高桔子的光泽度，又能够防止桔子的水分蒸发，保留水果鲜香，延长沙糖桔的保质期[1-2]。

这也就是为什么打了蜡的沙糖桔外表看起来更艳丽，而没有打蜡的沙糖桔色泽比较黯淡。逢年过节，桔子代表着吉祥如意，常常被作为祭拜神灵的果品，外观好看的桔子也更受欢迎。

【打了蜡的桔子，对人体有害吗？】

虽然大家吃桔子会剥皮，但还是有不少读者问超哥，打蜡的桔子会不会对人体有害呀。其实，我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》[3]允许商家在鲜水果表面打蜡，但必须使用规定的食用蜡，且不可以过量使用。常用的食用蜡有：吗啉脂肪酸盐（果蜡）、巴西棕榈蜡等，它们都是一种食品添加剂，合理使用是不会对人体有害的。这些食用蜡本身是无色的，不会掩盖水果本身的好坏。但食用蜡的价格比较贵，有些不良商家会用工业蜡代替食用蜡对水果进行打蜡。工业蜡所含的重金属，如汞、铅可能通过果皮渗透到果肉，对人体会有一定的危害。

辨别桔子安不安全，一是看桔子皮的反光程度，反光特别好的桔子，就可能打了不安全的蜡；二是用湿纸擦拭桔皮，如果没有打蜡的桔子一般没有颜色或有淡黄色，而打了不安全蜡的桔子会在纸上留下淡淡的红色。

六、桔子或橙子为什么表面要打蜡呢，打蜡会不会对人体有什么影响

橙子表面所谓打蜡是由于采摘后需要保持水果表面的鲜亮、保鲜、橙色度、长期存储,只是表皮打蜡,未对内层的果肉产生影响

橙子富含多种维生素吃起来口感很好，很多人都喜欢吃橙子。不过在选择橙子的时候要注意，假如橙子颜色鲜艳可能是经过染色的，那么应该如何辨别呢。

为什么给橙子打蜡

某些商贩为了让橙子看起来更新鲜更诱人，可能会将色素注射到橙子皮上面，然后在皮上涂抹石蜡，这样橙子不仅色泽很漂亮，卖相也不错。有些比较黑心的甚至于会将坏掉的橙子洗干净并且晾干，然后用石蜡打啦。这样本来是发霉坏掉的橙子变得新鲜又漂亮。

染色橙子对人有害吗

有人可能觉得橙子染色就是外皮有问题，内在没什么大事。但是在剥橙子的时候，色素里面的有害成分可能粘在手上，人们不由就将它们吃进去了，少量的没事，假如积累到一定数量之后肝脏可能也会出问题，所以购买橙子橘子的时候要小心。

怎么看橙子有没有打蜡

1、闻气味，食用蜡无色无味比较安全，工业蜡中含有很多添加剂，可能味道比较难闻，在购买的时候可以闻闻水果的气味，看是否有刺鼻的气味。

2、擦果皮，用干纸巾或者湿润纸巾擦橙子皮，假如橙子打过蜡的话，这样擦过会发现纸巾上有痕迹。

3、看外表，假如橙子颜色过于鲜艳就要注意了，可能是不正常的。仔细查看假如说橙子表面有红色的斑点等等都是打过蜡不正常的橙子。

4、用手捏，打过蜡的橙子外表不会那么均匀光滑，假如用手摸上去可能有不同的感觉，甚至于有些涩手的感觉。

5、刮外皮，用刀片或者指甲刮刮橙子的表面，假如说刮下来的蜡是橙红色的可能是染色的，正常的颜色比较淡没什么颜色。

橙子是十种清热降火排毒水果之一，不仅味道很好对身体作用也比较大，大家在生活当中可以多吃橙子，让身体皮肤更好，当然注意辨别染色橙子，希望大家都能买到合适的新鲜橙子

打蜡是为了保鲜.表皮若被服用.对人体会有很大的伤害

桔子表面打蜡一般是为了给坏了的桔子增加色泽 能吸引人们来买

毕竟水果的话 人们第一反应肯定是买色泽饱满的。。

桔子表面打蜡我觉着本身没什么 毕竟不是吃橘子皮(虽然也有很多人用橘子皮作为辅料煮汤。这样危害就大了)，至少吃坏掉的桔子危害还是有的吧

面要打蜡呢

会!