如何分辨人工夹板磨盘小核桃？

一、如何分辨人工夹板磨盘小核桃？

二、夹板核桃特征？

夹板核桃的桩形一般偏矮，而且肩膀部分比较平，弧度不自然。

对于夹板核桃，有的玩家坚决抵制，矮桩只认可天然的，有的玩家认为无所谓，因为现在核桃都是嫁接的，一旦嫁接就和天然说拜拜了，夹板不过是比嫁接更进一步而已，正所谓萝卜白菜各有所爱，自己喜欢就好。

三、如何分辨核桃的好坏？

首先看山核桃的颗粒是否均匀，有没有没有瘪子和畸形的，色泽是否一致，个别不一样的可能是“油子”，如果看出山核桃明显是几个颜色混在一起的，那就得特别注意了，有可能掺陈子的。其次，就是闻了，特别是买散的山核桃首先得闻闻看，有没有山核桃的香味，一般新炒制的山核桃是有一股让人闻起来能提起食欲的香味的。再就是试吃了，比较了解山核桃的人都知道是不是新的山核桃一吃就知道的，把山核桃咬开，里面的肉质饱满，肉色金黄且壳薄，易咬开，香气浓郁，肉没有“涩感”。

首先看新货还是陈货，主要的办法是闻，闻起来有股炒货本身所自带的清香味的肯定是新货，如果闻起来有股油耗味的，这很大的可能是陈货。其次看色泽，一般加工好的新货外表都带有比较均匀的自然色泽，反之是陈货的话颜色一般都比较暗淡，给人以很不舒服的色感。

大小的分别应该是最简单的一环了，现在的加工把大小都分得很仔细，只要总体均匀就可以了，不过按照产地的说法，应该是中子的饱满程度最好，大子相对来说好像给人以误感以为里面的肉多，但其实它壳也跟着大的，不然怎么生长。

新鲜怎么看？还是要参照前面说过的闻，所有的炒货都同样有一个弱点，就是时间不能放的太长，就像花生一样你时间放长了，它就不香了，山核桃同样如此，如果你闻起来没有香味，或咬开吃没有香味而肉的颜色又是金黄的，新货还是新货，但它的时间比较长了，它本身的香味已经挥发了。新鲜的山核桃别说吃了，光是闻着就已经很香了，但要注意有些厂家喜欢加香精，而很浓的香精味往往会把山核桃本身的自然清香味给破坏了。

不管是手剥还是炒制的原籽山核桃，肉质都应该是以金黄色为最佳。

最后就是僵子的分辨了，一般来说你咬开或手剥的看见那些肉很起皱的，或者是肉跟壳有很大间隙的，那就是僵子，有不少人吃到苦的或麻嘴的也就是它，因为他是没长饱满的缘故，而这僵子是很难彻底清除的，加工的时候是用水漂过的，但有些它是差一点点没长全，它也沉在水底的，所以这就是农副产品的弱点，它毕竟不是机器生产出来的没有误差。所以能买到98%饱满的山核桃就已经是最好的质量了。?

购买核桃仁时应观察核桃肉的颜色，通常新鲜的核桃肉颜色呈淡黄色或浅琥珀色，如果颜色越深，说明桃核越陈，消费者也可通过闻味的方法来判别产品是否新鲜可食，如产品有油蚝味，说明产品已经酸败变质，不能食用。

山核桃的产地是临安的最好，这里的核桃壳比较薄，肉质比较饱满，口味更为香脆，但要分辨出山核桃的产地一般的人是很难做到的，哪怕你是在当地购买，也可能有部分是从外地流入的，所以我们暂且抛开产地的分别从其它地方入手来选购。

四、文玩核桃夹板之历史渊源，哪些品种属于夹板核桃？

夹板核桃可以说没有哪个玩家不知道的，似乎在文玩核桃界已然被认可并上升到创新技术层面，成为文玩核桃市场不可或缺的一份子。核桃属天然植物，生长于大自然，乃天地融合之产物;而核桃夹板纯属人为干预行为，实属违背自然的不正常行为，本应受到唾弃，但为何却大行其道呢?换句话说，为什么要将核桃夹板呢?

将核桃在生长阶段进行夹板人为干预，早前纯属利益驱使之行为。因玩家们普遍都喜欢矮桩的核桃，于是核农就将高桩品种核桃夹板成矮桩接近于狮子头精品，以此来迎合玩家们的审美观念。当然，最根本的就是能卖个好价钱。但夹板并不等同于造假制假。夹板不仅仅是夹还包含着“勒扎”，对于核桃本身的目的就是将核桃优化的更加漂亮，更加的变幻莫测，将较次品种核桃化腐朽为神奇!

若将核桃夹板优化的更漂亮、更诡异，并得到玩家们的追捧和喜爱，自然是无可厚非的事情，这也是为何夹板被普遍认可的根本原因。另外，核桃通过夹板改变其自然生长历程，由此而产生了诸多新品种，其中不乏出现很多诡异的异形核桃，这倒也是给文玩核桃增添了一份靓丽。下面，华梦文玩就给大家简单列举几种深受玩家们喜爱和追捧的夹板文玩核桃。

最为典型的、现在已进入后精品时代的、并被小众玩家们渐入追捧的夹板品种——盘龙纹狮子头。其实盘龙纹狮子头早前就是由西北官帽嫁接并夹板成矮桩而形成的一款狮子头品种。

之后出现的一款稀有品种，曾经让众多玩家似雾里看花、云山雾罩，它就是“狮虎兽”文玩核桃!其实，它就是由麦穗虎头夹板成矮桩，品相接近于狮子头而诞生的一个稀有品种。当然，这里有大力炒作的成分!

更为神奇的是，夹板将较次品种的秋子核桃和铁核桃真正实现了化腐朽为神奇。我们所知道的很多鬼斧神工般的异形核桃，其实就是秋子或铁核桃夹板而成。例如，双瓣、鹰嘴(双瓣未连分开后就是鹰嘴)、三瓣、塔尖、小鸟、鸳鸯、花生、葫芦等等。这些异形文玩核桃摇身一变就成为了珍贵稀有品种，深得玩家们的追捧和喜爱，不得不让人感慨大自然的造化弄人!!其实呢，就是夹板所成!

五、请教:如何看出核桃是不是夹板的？

首先从形体上来讲。夹板之后一半都是“变态矮”个人认为盘玩核桃最舒服的是球体。太矮了会影响手感。

其次是对核桃骨质的影响。并不是所有核桃都可以上夹板。比如 骨质之王 南疆石。这种品种没办法夹板。也就是说夹板对骨质几乎没有什么影响。

六、磨盘核桃怎么区分夹板？

夹板核桃的几个特征：

1、首先要了解自然形成的各种文玩核桃的尺寸和形状，了解文玩核桃高和矮的比例，只要了解了这些，相信可以很容易分辨出是否为夹板核桃。原本高桩的核桃如鸡心，虎头等文玩核桃突然变成了矮桩，而且矮得吓人，这个时候就需要大家注意了。

2、自然形成的文玩核桃形状比较自然圆润，尤其是在肩部转折之处比较圆润，而夹板核桃多数从溜肩膀（顶部两侧）变成了端肩膀，转折十分明显。而且，夹板核桃的底部不是自然的平整，底部会出现比较僵硬的凸出特征。

3、自然形成的文玩核桃肩部纹路比较自然，由核桃肚到核桃尖，纹路逐渐变浅，而夹板核桃尖部的纹路则非常浅，和核桃肚上的纹路连接不自然。

七、如何分辨文玩核桃皮质好坏？

分辨文玩核桃皮质好不好从以下几点：

1、皮质无光，漂轻漂轻的

在文玩市场有一种文玩核桃，皮质无光泽，拿在手里漂轻，色泽呈淡黄色，仔细观看表层，有一种“疲”的也褶皱纹，这类文玩核桃盘不出红色。

2、星星点点，花皮的

在文玩市场上，部分核桃农主为了追市场，提前一个月就把青皮核桃下树了，这类文玩核桃往往是花斑满满，星星点点，两只核桃拿在手里如同乒乓球。

3：人工猛催后果，盘不出好颜色

从近两年的核桃市场来看，今年的核桃尺寸远远比去年的大了不少，在去年的时候52的官帽就是比较大的啦，但是今年60左右的非常常见了，这些大果都是打过“膨大剂”催出来的，同样盘不出来好颜色。

好的文玩核桃

只有骨质好的核桃才能盘出好的颜色，在选核桃的时候，两只核桃拿在手里轻轻碰撞，若是发出如铜似铁的金石之音的果，那么这对核桃能盘出好颜色，反之，发出擦擦的空音，就盘不出好颜色。

八、如何分辨文玩核桃盘龙纹？

文玩核桃辨别 之 蟠龙纹，在说下蟠龙纹的鉴别方式:俯视的角度去看,以尖子定点为中心,有6道纹路,类似于小筋(这也是类似于火球的原因),正面纹路较密集较细,大边子(且边子较薄),大兜底(原桩的特别明显,矮桩的也还好),底部脐眼较小而且脐部周围较圆。

九、文玩核桃夹板鸡心是怎么分辨的？价值高不高的啊？

一、怎样区分鸡心核桃

1、心纹路为柳叶纹，密而深

2、尖为肩连尖（就是说鸡心的尖与肩没有明显的分界线，是由肩膀连上去的尖，而不是像刀子狮子头【单独的小攒尖】，白狮子头【单独的十字尖】）鸡心尖呈锥形，显厚。

3、鸡心底平，纹路稍浅，即是说在核桃站桩时基本是整个底站在桌面上，而不像崔凯公子帽（是耳朵贴桌面的）

4、鸡心的气门都是规则的菱形，且很小

正常鸡心和夹板鸡心的区别很简单，2种方法区分

二、怎样区分夹板鸡心和正常鸡心

1、是鸡心的型，但是边比高尺寸大的，则是夹板，高远大于边的是正常桩

2、看尖和肩，如果尖呈锥形（这很重要，是判断是否鸡心核桃的最重要的特征，别的核桃尖没有锥形的），而肩膀在正面看起来非常平的，则是夹板鸡心，呈流线型均匀由尖到肚渐渐变大的，则是正常鸡心

三、鸡心目前的价格

1、夹板鸡心，夹的比较周正的，不是太变形的，边在42以下的价格在60-150之间，边在42-47的，价格在320元以下。47以上50以下的价格在500以下，50以上58以下的在千元左右

2、正常鸡心，42以下100元以下，42-47价格在350左右，47以上的价格都在千元左右，正常鸡心边不会超过52,（我没见过）

十、宫灯核桃是夹板的吗？

不是。

宫灯狮子头属于小众文玩核桃，普遍尺码偏小，40左右尺码居多。一款好的宫灯狮子头的骨质很坚硬，密度大，犹如两颗小石子，深受玩家追捧。