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芝麻红米粥做法?

120 2024-04-21 11:34 admin    手机版

一、芝麻红米粥做法?

将食材清洗,浸泡2小时左右,水米比例5:1

步骤 2

将浸泡好的食材熬煮至糜烂

二、糯小米粥的做法?

1.准备食材。

2.把糯小米洗干净。

3.拿一个锅里放糯小米,水煮三十分钟。

4.三十分钟后,再小火煮十五分钟。

5.再边煮边用筷子搅拌。

6.十五分钟后,起锅,用筷子搅拌糯小米粥,要搅拌十分钟

三、芝麻核桃仁的做法?

芝麻核桃仁做法如下

步骤1

食材:核桃仁(已在微波炉煨熟)、蜂蜜、熟黑芝麻、白糖

步骤2

烧锅倒油烧热,加入1勺半白糖

步骤3加入1勺蜂蜜

步骤4翻炒翻炒至白糖融化

步骤5下入核桃仁,加适量的黑芝麻

步骤6炒匀,即可

四、芝麻核桃仁做法步骤?

主料

核桃仁280克

黑芝麻200克

红枣120克

枸杞30克

辅料

麦芽糖280克

红糖50克

做法

1.准备食材,所有食材称重。黑芝麻200克、核桃仁280克、红枣120克、麦芽糖280克、红糖50克、枸杞30克。

2.红枣去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干。

3.核桃放入烤盘,放烤箱150°烤七八分钟。

4.烤好的核桃仁取出,可以去搓去外皮,掰成小块。(不搓皮,不掰开也没啥关系)

5.烤好的核桃仁、剪好的红枣、枸杞、黑芝麻一起放入容器中混合均匀。今天买的黑芝麻是熟的,不用炒。如果是生的也需要炒熟或烤箱烤几分钟。

6.模具提前铺好油纸。(容器中铺油纸的准备工作一定要提前做好,食材翻拌好后需要非常快的速度整型,现铺油纸是来不及的。)

7.熬糖汁:不粘锅加入少许清水,放入红糖熬至红糖融化,然后倒入麦芽糖中火熬制。麦芽比较稠,也比较黏,特别是气温低的情况下,不太容易倒出来,可以把麦芽糖连同瓶子放入温水中放一会,麦芽糖软化后就能非常流畅的倒出来了。

8.随着熬制水份的蒸发,麦芽糖会慢慢的变稠,可以用铲子拨动,让受热更均匀,也防防止熬制过程中会糊底。

9.熬至到用刮刀挑起糖液,糖汁能挂大面的旗帜的时候,糖汁就熬好了。熬到这样程度做出出来的黑芝麻红枣核桃糕,不硬而且还有嚼劲。如果想吃硬一点的 就继续熬一会。

10.芽糖熬好后,调到最小火,迅速的倒入所有的食材。

11.快速的翻拌均匀,让糖汁把所有食材包裹住。

12.拌匀后把黑芝麻核桃糕快速倒入铺有油纸的容器中。

13.迅速的按压整型,一定用力的按压,要压结实没空隙,这样才能让食材更加紧实的粘连在一起,切的时候才不会碎掉。可以借助擀面杖擀压,反正就是能压多实就压多实。

14.压实定型后,放置还有些余温的时候倒扣出来,用快刀或者锯齿刀按自己喜欢的大小切片或者切块。一定要在还有些余温的时候扣出切片。凉透了切会非常硬脆,而且也切不动,也会碎。太热了切会散。

15.做好后可以放入密封容器中保存。

五、血糯小米粥的做法?

、浸泡:血糯米、糯米,洗净,泡6小时。(泡好的水直接烧)

2、花生:我喜欢较生的口感,所以泡1个小时。喜欢酥烂的,和糯米一起泡。

3、熬粥:大火烧开。小火熬到起稠。

4、桂圆:粥刚起稠,即下。

5、调味:冰糖熬化。

6、小火,所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。

六、软糯芝麻糖的做法?

将糖煮溶化,放入芝麻混合,再倒入盘子放凉,然后切块。

七、芝麻炒核桃仁的做法?

备用食材:核桃仁150克,黑芝麻150克,白糖15克;

制作过程:第一步,核桃准备出适量,用核桃夹子将其夹破,然后将核桃皮剥下,取核桃仁用,同时黑芝麻也准备出适量,核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了;

第二步,然后子炒锅置于火上,不用放油和不用加水,直接将黑芝麻放入在锅中,小火开始慢慢炒,炒至生芝麻中的水分没有,并且出现焦香味,颜色变成为黄色的时候就说明黑芝麻炒熟了;

第三步,炒熟的黑芝麻先盛出来待用,然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中,继续小火慢慢炒,注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了,不要炒的时间长了,更不能炒糊了;

第四步,炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉,然后两者一同放入在料理机中,同时在其中加上点白糖,白糖别太多了,适当放点就可以了,然后启动料理机的研磨程序;

第五步,将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了,研磨好的粉盛出来,舀2勺置于碗中,用80度左右的开水冲入其中,搅拌均匀就可以开始享用了。

总结:黑芝麻中富含多种营养元素,适当吃对于健胃、美容、乌发等都有一定的帮助,而核桃又是深受老百姓喜欢的一种坚果,适当吃核桃对于我们的身体会有好的帮助,所以说这两者搭配烹饪的食物也比较适合经常吃,尤其是对于女性朋友来说更是不能错过,1碗黑芝麻一把核桃仁,炒一炒磨一磨,网红黑芝麻核桃粉便做好了,自己做的黑芝麻核桃仁,干净卫生还无添加,家人吃着也会更加放心

八、核桃仁粳米粥的做法是什么?

将核桃仁研成粗末。将粳米淘净后放入沙锅,加水适量,煮成稀稠粥。粥将煮好时调入核桃仁末,小火煮沸即可。

九、小米粥可以加核桃仁吗?

可以

核桃仁小米粥的制作方法如下:

食材用料:核桃仁20克、山楂糕1块、松仁各15克,小米50克,青菜叶50克。

做法步骤:

步骤1,将山楂糕切成块备用。小米淘洗干净,放人沸水

步骤2,锅中煮半熟,再入核桃仁、山楂糕、松仁,继续煮30分钟左右,放入 青菜叶,再煮沸即可。

十、糯粉芝麻粑的家常做法?

步骤

1.糯米备好。芝麻是熟的,味道会很香。

2.糯米淘洗干净。

3.芝麻放小盆里用小漏勺冲洗干净。

4.大米和芝麻都放入电饭煲,加到正常焖饭需要的水量。

5.再放入小半勺食用油。盖好,按动煮饭键。

6.时间到,香喷喷的饭就做好了。

7.打散,搅匀,盛碗。全家人都可以得到贴心保护。

小贴士

芝麻用熟的比较好吃。放入一点食用油,焖出来的饭比较有光泽,香。

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