炖排骨不需要放蒜
清炖排骨做法如下:
主料:排骨700g
辅料:盐适量、小葱适量、八角2个、花椒适量、小茴香适量、姜适量
步骤:
1、排骨入开水锅中焯出血水,捞出用清水洗净
2、葱切段,姜切片备用
3、高压锅中倒入适量的清水,下入排骨,下入葱姜、八角、花椒和小茴香
4、盖盖,调入到肉键
5、炖好的排骨,高压锅排气后,开盖调入适量的盐,搅拌均匀,盖盖,用保温功能,保温一会,即可
6、盛出就可以享用啦
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