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有机农业的发展前景怎么样?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-28 03:55   点击:92  编辑:admin   手机版

中国有机农业发展前景

中国的有机食品具有巨大的国际市场和潜在的国内市场。首先,国际上对中国有机食品的需求逐年增加。据统计,美国、德国、日本、法国等10个发达国家1997年有机食品销售总额在100亿美元以上,在过去五年里,欧盟、美国及日本有机食品销售年均增长25%~30%,预计到2006年欧盟有机食品市场营销额将增至580亿美元,美国将增至470亿美元。而发达国家销售的有机食品大部分来自进口。德国、荷兰、英国每年进口的有机食品分别占有机食品消费总量的60%、60%和70%。其次,中国国内有机食品的消费已呈迅速上升趋势,特别是向婴儿提供的有机食品。因此我们要抓住机遇,转变观慎侍孝念,发挥自身优势,切实解决有机食品生产技术的难题,开拓国际国内市场。

中国谈老有机食品的开发与生产符合国家方针政策。国家从总体上要求农业优化结构突出质量效益,向多样化、高品质的方向发展,今后中国农业将向效益农业发展,发展宽稿有机农业和有机食品,符合国家基本要求。中国政府已开始重视与有机食品相类似的从级绿色食品的开发工作,国内贸易部、环保总局、农业部等七部委联合通知要建“三绿”工程,即开辟绿色通道,培育绿色市场,提高绿色消费。

发展前景较好。社会需求就是市场前景,在我国温饱问题基本得到解决,但食品安全已成为人们生活质量的重要问题,农产品生产由单纯追求产量的问题转变为追求质的问题。

当前有机农业发展的制约条件是农业产业化程度低、食品监管法律不完备或执行落实不够、有机认证混乱可行度低、信用体系难以建立。

需要经历一个生产过程透明模毁伍、余铅建立产品信用的小规模生产的公司到有机农业的龙头企业这个过程。对企业来说,核心问题不是宣传广告包装,而是信用体系的建旦或立和企业成长的理念;对社会环境来说良好的法律环境是有机农业发展的土壤。

发展前景短期我不看好。

现有的条件很难形成有规模有品牌的有机农业企业。而农产品的成本取决于规模,市场接受则带度取决于品牌。由于信息不对称,顾客很难区别有机农业产品,所以较难获得溢友做价。

发展趋势应从长期来看会是有机农业的市场的每个产品层次将由几个企业所好盯衡控制。

中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。

截至2010年底,全国从事有机产品认证的认证机构共有26家,发放有机产品认证证书4800张,获得有机产品认证的企业知凳4000多家,有机产品认证面积达到260万公顷洞判。

中国有机食品不仅在国际市场有较大的发展空间,在国内市场发展潜力更大。前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国有机农业深度调研与投资战略规划分析报告》数据显示,全球有机食品市场正在以年均20%-30%的速度增长,预计2011年将超过1000亿美元。中国境内有机食品销售仅占食品销搭颤旅售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比,相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高,人们更加关注自己的生活质量和身心健康,十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。

前瞻产业研究院有机农业行业研究小组预测,“十二五”期间,中国有机农业发展速度将保持在10%以上。

我国有机农业的市场前景是很不错的,市场容量也大,增长很迅速,朝阳产业

中国有机食品不仅在国际市场有较大的发展空间,在国内市场发展潜力更大。目前,全球有机食品市场正在以年均20%-30%的速度增长,预计2011年将超

过1000亿美元。中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比,相差达100倍。随着城乡人民收入的增

长和生活水平的不断提高,人们更加关注自己的生活质量和身心健康,十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品发展有机搜雹农业、生产开发有机农产弊漏启品和食品正可满

足这一要求。前瞻产业研究院有机农业行业研究员徐宏伟预测,“十二五”期间,中国有机农业发展速度将保持在10%以上。我国有机农产品有着广阔租如的国内外市

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