面粉是怎么来的？
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
小麦磨成面粉的过程：
1. 麦粒净化：
用麦筛筛去麦杆、破皮、石头、麻绳等碎片；用分麦机除去大麦、燕麦、黑麦壳粒；用风力分离机，根据比重之不同，除去灰尘糠壳等轻小杂质；用磁铁吸去磁性金属；用水洗机将沙砾及非磁性金属杂质除去；用干式机的摩擦力除去麦粒上的脏质；用洗麦机清洗麦粒上的小毛簇及附着的污物。
2. 脱壳：
净化后的麦粒经水浸泡过18～72小时会变韧，麸皮易与颗粒分离。颗粒易于磨碎，麦芽成扁平状，易被筛出。加水的方法，分多次将水成雾状喷出。同样的目的，还要对麦粒进行温度调节。方法是将麦粒加热至42～45℃，再冷却与室温一样，最后清洗颗粒，用风力把壳和粒分离，送去磨粉。
3. 磨粉：
小麦粒经过精选与加水调温以后，即可使麸皮、胚乳及麦芽三者分离磨粉。因为胚乳与麸皮结合紧密，所以分离时要小心，尽量减少破坏，剥刮干净，以免浪费。
整个过程分为粗磨、清粉及细磨。粗磨即是用两个有刻齿的钢辊轴以相向而不同速度转动（上辊轴比下辊轴快21/2倍），将小麦粒之外皮轻度裂开，取出粗粒及平而大之片状麸皮，通过清粉，用精选机，利用不同的比重而保留纯净的胚乳粒。
轻的麸皮会随着注入的风力而上浮，余下较重的胚乳粉料，进入细磨阶段。先经过光滚磨粉机压扁胚乳，磨成细粉。被压扁的麦芽经麦芽分离机而释出（这是从前石磨不能做的工作）。细粉又经过多层平面旋转式筛粉机分出种类，分出等级。粗糙颗粒再磨（或作麸皮用途）；幼细颗粒作低价面粉；粗糙碎片再加工，以除去麦芽及磨细成幼细碎片；幼细碎片再细磨成上优面粉。
振动筛分设备都有那些和具体分类？
振动筛大致可以分为圆形振动筛和直线振动筛
1、圆形振动筛：
环鑫牌圆形振动筛可广泛应用于食品、医药、颜料、国防、化工、冶金、地质、磨料、陶瓷、矿业、电子等行业的浆料、粉料、颗粒生产分级过滤, 环鑫牌振动筛规格多样，客户可根据具体情况选择1－5层。环鑫牌振动筛筛分均匀，304材质不污染物料，动力强劲。
【环鑫牌圆形振动筛】-结构特点：
1、圆形振动筛直接接触物料部分全部采用进口304不锈钢制造，清洗方便，振动筛不会对物料产生机械污染；
2、振动筛筛机设计独特，一人即可操作，筛机换网方便，仅需3－5分钟可换下筛网：
3、环鑫牌圆形振动筛采用先进的弧面筛网设计，有效筛面面积增大、筛分效率高；
4、圆形振动筛可单层使用，也可多层使用，同时筛分出不同颗粒；
5、环鑫牌圆形振动筛筛网采用进口高强度网丝作为母线，长久使用振动筛不变形，不磨损，使用寿命长，生产成本低；
6、环鑫牌振动筛筛网网孔均匀，独特防静电设计，长时间工作振动筛网孔不堵塞。
7、环鑫牌圆形振动筛筛网结合部高度密封，振动筛工作时粉末不飞扬，不浪费物料，不污染环境
8、圆形振动筛不同粒级物料分口出料，装袋方便。
9、环鑫牌圆形振动筛在振动筛中特置适量振动球，有效解决物料沾附、堵塞筛网问题，成倍提高筛分效率。
2、直线振动筛
环鑫牌直线振动筛采用双振动电机驱动,当两台振动电机做同步、反缶旋转时，其偏心块所产生的激振力在平行于电机轴线的方向相互抵消，在垂直于电机轴的方向叠为一合力，因此筛机的运动轨迹为一直线。其两电机轴相对筛面有一倾角，在激振力和物料自重力的合力作用下，物料在筛面上被抛起跳跃式向前作直线运动，从而达到对物料进行筛选和分级的目的。 可用于流水线中实现自动化作业。具有能耗低、效率高、结构简单、易维修、全封闭结构无粉尘溢散的特点。最高筛分目数400目，最高可筛分出7种不同粒度的物料。
【环鑫牌直线振动筛】-使用范围：
直线振动筛（直线筛）系高效新型的筛分设备，广泛用于矿山、煤炭、塑料、化工、冶炼、建材、耐火材料、轻工等行业。直线振动筛（直线筛）具有稳定可靠、消耗少、噪音低、寿命长、振型稳、筛分效率高等优点。
直线振动筛主要适用于粉状、颗粒状物料的筛选和分级，广泛应用于塑料、磨料、化工、医药、建材、粮食、炭素、化肥等行业．
【环鑫牌直线振动筛】-使用说明：
1、环鑫牌直线振动筛独特的筛网结构设计，方便快速更换筛网 ( 只需3到5分钟 ) ，此外此种设计允许使用各种筛网 ( 尼龙、特种龙、PP网 )。
2、筛机设计精巧，容易装配，一人即可操作筛机。
3、环鑫牌直线振动筛优化设计，筛网弧度科学，具较大筛选面积和高效筛分能力。
4、环鑫牌直线振动筛采用子母网设计，其母网完全支撑细网，因此细网可独得较长之寿命，而降低细网耗材使用，延长使用寿命，降低生产成本。
振动筛可以分为：圆振动筛、直线振动筛、移动式振动筛、滚筒筛等等
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