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碾米机怎么调去石效果好?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-08-03 10:02   点击:212  编辑:admin   手机版

碾米机怎么调去石效果好?

您好,去石机,去石不干净的可能原因:风量过大;频率过小;去石台横向不水平;原料落料点太靠近成品出口了;振动系统开裂或传动带打滑或机座与地基有松动,振动衰减;去石台过于倾斜。可能就是这些,由简单到复杂的一一排除。

随着生活水平的逐渐提高,人们对大米的质量提出了更高的要求,使碾米工艺快速改进。碾米机成套设备加工的过程中,道工序就是清理去石,清石去杂过程中稻谷流量的调节,对稻谷的清理是非常重要的。那么,大家知道应该如何调试碾米机成套设备比重去石机吗?

碾米机成套设备主要由固定扳手,加紧螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂轮,钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白,所用机械设备称为碾米机。

碾米机成套设备比重去石机工作时,物料从碾米机成套设备进料斗不断进人去石筛面的中部,由于筛面的振动和穿过物料层气流的作用,使颗粒间的孔隙度增大,物料处于流化状态,促进了自动分级,比重大的石子沉人底层与筛面接触,比重小的粮食浮向上层,在重力、惯性力和连续进料的推动下,下滑到净粮出口;而比重大的石子在筛面振动系统惯性力和气流的作用下,相对去石筛面上滑,经聚石区移向精选区

碾米机成套设备比重去石机调试尤其需要注意的是,在对其进行正式工作前需要进行以下三个方面的负载调试:

1、流量的厚薄情况:使物料铺满第二层筛面,并呈波浪状“沸腾”状态运动,下层料面到达透明玻璃观察窗的一半为较佳。

2、反向风的大小:控制反吹风,使十字、小麦形成明显的分界线(积石区一般为5cm左右),出石情况正常,石中含粮5cm左右),出石情况正常,石中含粮复合要求,即为正常工作状态,反吹风风门离筛面距离约15-20mm为宜。

3、悬浮速度的测试

麦粒在筛面上跳动或手感良好。

扩展资料:

碾米机是粮食加工机械的一种,用以将糙米除去糠层(皮层和胚芽),碾成白米。其主要工作部件是由旋转碾辊及其外围的钢板冲孔米筛形成的碾白室。糙米在碾白室内除去糠层后由出米口排出,米糠则穿过米筛筛孔排出。喂料机构的喂入量、碾白室的间隙和压力大小均可调节,并可换用不同孔形和尺寸的米筛,以适应不同的需要。出米口设有压力门或闸门,控制出米口的大小,并可调节以获得不同的碾制精度和流量。

原理

当试样(糙米)由料斗流入碾入碾白室内,由于压铊的内压力和机械力的推动,使糙米挤压在碾白室内,经过自相磨擦,以及糙米与砂轮之间的互相擦离之后,即能迅速去掉糙米的皮层,在调节确定的时间内达到白米所测的等级精白度。

按工作原理分类

1.擦离式碾米机

擦离式碾米机又叫压力型碾米机,是依靠强烈的摩擦擦离作用使糙米碾白的。以擦离作用为主进行碾白的碾米机主要是铁辊碾米机,其机型较小。

2.碾削式碾米机

碾削式碾米机[2]主要是利用碾削作用来去掉糙米表皮,碾白室内的压力较小,相应的碾白室的容积较大,因此,碾削式碾米机的机型也较大,其碾辊多为砂辊。

3.混合式碾米机

混合式碾米机是利用擦离和碾削两者的共同作用碾去表皮的碾米机。其碾辊可为砂辊,也可为铁辊。碾白室中的压力介乎碾削式碾米机和擦离式碾米机之间,因此其机型较适中,工艺效果也较好。

加工后的稻米可以做点什么?

可以做烧饼,包子,馒头。

碾米就是借助旋转的碾辊使米粒与碾白室构件及米粒与米粒之间产生相互碰撞、摩擦及翻滚等运动,通过碾削及摩擦擦离等作用将米粒表皮部分或全部去除,使之成为符合预定质量要求的大米的加工过程。按碾辊材质的不同,碾米机可大致分为砂辊碾米机和铁辊碾米机。与铁辊碾米机相比,砂辊碾米机具有碰撞及翻滚等作用柔和以及碎米率低、电耗低、出米率高和生产效率高等优势,因此是目前大米加工企业应用最广泛的碾米设备。碾米砂辊是砂辊碾米机中更换较频繁的关键易损件,并且在一定范围内,其质量还严重影响碾米机的产量、出米率、电耗及碎米率等技术、经济性能指标和企业的经济效益。为此笔者根据本人在砂辊碾米机设计制造、安装调试、维修保养方面的亲身经验对碾米砂辊的构造、制造工艺、碾米工艺性能及其对大米质量的影响等诸方面加以综述,并提出自己的观点,供同行们批评指正。

1 碾米砂辊的构造

磨料是构成碾米砂辊的主要原料,属于瘠性物料,没有结合能力,欲使之成为具有碾削能力的碾米砂辊,须采用结合剂。目前可供碾米砂辊采用的结合剂主要有陶瓷结合剂和树脂结合剂。由磨料和陶瓷结合剂构成的碾米砂辊称为陶瓷碾米砂辊;由磨料和树脂结合剂构成的碾米砂辊称为树脂碾米砂辊。

陶瓷碾米砂辊是由磨料和陶瓷结合剂(主要成分为无机盐)在1200℃以上的高温下烧结而成的组织结构致密的混合物,其耐高温、耐磨耗、耐酸碱,使用寿命长;但脆性大,易损坏,自锐性能差,而且价格昂贵。因价格及制造工艺复杂等原因,目前陶瓷碾米砂辊还没有得到普遍应用。树脂碾米砂辊是由磨料(主要成分是黑碳化硅)和树脂结合剂(主要是酚醛树脂或环氧树脂)在180℃高温下烧结而成的多孔混合物。因其烧结温度低,组织结构疏松,磨粒易于脱落,自锐性能好,工作过程中又能连续不断地产生多棱角磨粒,增强对米粒的碾削作用,所以树脂碾米砂辊(以下简称碾米砂辊)具有不损伤米粒、碎米率低、出米率高、碾米效率高及电耗低等特点,特别适宜于对原粮品质差及粉质粒原粮的加工。

2碾米砂辊的制造工艺流程

目前,碾米砂辊的制造工艺流程大致如下:配料→混匀→压制成形→低温强化(约90℃)→磨削外形面(外圆表面及两端面)→成组磨削槽形面(螺旋槽、螺旋槽和直槽、螺旋槽和斜直槽等)→手工打磨槽形过度面(如螺旋槽和直槽及螺旋槽和斜直槽的圆弧光滑连接处等)→钻通风孔→高温烧结(约180℃)→校正静平衡→校正动平衡→喷涂黑碳化硅磨料(碾米砂辊的外圆表面及槽形面)→包装入库。

3 碾米砂辊的材料

3.1 磨料

磨料通常可分为天然磨料(如石英、石榴石、天然刚玉和天然金刚石等)和人造磨料。碾米砂辊通常由人造磨料制成。适合碾米砂辊的磨料主要是黑碳化硅(代号为C,原代号为TH)及绿碳化硅(代号为GC,原代号为TL)。由于黑碳化硅比绿碳化硅价格便宜,货源充足,因此是目前制造碾米砂辊的主要磨料。

1、雪饼是用一种用精选大米制成的膨化食品。松脆香甜、口味多样,它们大多是以精选大米等食物为原料,经过烘焙、加热等工序加工而成的。

2、米粉,中国特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

3、米糕拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,所以很受大众欢迎。

4、糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

5、汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。

1、米茶

米茶是湖北、湖南等地的特色产品,将大米或碎米经焙炒、煮制加工后制作的米制品,食用时用清水煮制成一种金黄色或棕色的清汤饮品,是民间夏季防暑降温的佳品,既可代替米饭,又具有茶的功效。

2、蒸粉

蒸肉粉是粉蒸肉的重要辅料,主要以碎米为原料,经淘洗、蒸煮晾干或烘炒、磨粉、拌料、过筛、包装制作而成,使用时与五花肉、蔬菜、水果等拌匀后蒸制而成。

3、米乳饮料

米乳饮料富含大米蛋白或氨基酸、肽类,是以碎米、糙米或米糠等为主要原料,经酶解或发酵后制得的谷物型蛋白饮料。

4、米制品专用粉

米制品专用粉是以大米或节碎米等为主要原料,经粉碎、复配、混合等工序加工成的,适于制作汤圆、米线、米发糕等米制品的专用粉。专用粉通常需采用糯米、早籼米等具有一定特性的特殊水稻品种为原料米。

加工后的稻米是可以做各种饼类的,也可以熬粥的,这个是属于粗粮的。

当前,我国粮食行业加工能力过剩,大企业开工不足;小企业加工能力简陋和落后,缺乏调质技术,碎米率高;抛光色选技术落后;产后转化落后,资源综合利用水平低,应该增强水稻产业体系竞争力,加强我国稻米行业的资源整合和利用,健全标准质量体系,优化产业结构调整,加强政府宏观指导。 随着规模的不断壮大,企业不能满足于单纯提高加工能力,应该逐步拉长产业链条,向粮食加工的上下游延伸。比如,天然糙米、速煮糙米、方便糙米、萌芽糙米、发芽糙米、糙米粥、糙米茶、糙米婴幼儿食品、糙米休闲食品、糙米粉、糙米提取物以及营养强化大米、留胚米、免淘米、蒸谷米等系列产品,都可以是发展方向。应该围绕满足消费者不断增长的需求,逐渐提升优质大米档次,扩大优质大米供给规模;开发以大米为原料的功能性食品,发展米制高档食品;以发展生态产业为目标,全效开发利用稻米副产品资源。

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