以下是加工糙米的步骤:
1.清洗:把糙米用水浸泡20-30分钟,然后用流动的水清洗至干净。
2.晒干:将已清洗的糙米晾晒至晾干水分,或用厨房纸吸干水分。
3.研磨:将晾干的糙米放入研磨机中,加以研磨。
4.筛分:将糙米研磨后的粉末通过筛子筛分,分出不同粗细度的米粉。
5.包装:将粉末装入加工食品用的密封袋中或装入密封的容器中,放在干燥处保存。
注意事项:
1.糙米粉加工前要进行清洗和晾干,避免发霉。
2. 糙米粉加工的研磨机和筛子要保持干燥和清洁,以免受到污染。
3. 糙米粉应储存在干燥、阴凉、通风的地方,避免阳光直射。
将碾米机平稳放在工作台上,放入糙米,插上电源插头。
2、确定碾白时间,调好定时旋钮。
3、取出料斗里的压铊,取糙米17-20g(水份含量不超过15%为宜)放入进料斗,任其流入碾白室内;先按下电源钮启动后,然后再放下压铊。
4、到规定时间,碾米机即自动停转,先取出料斗,清理糠皮。再插上接料斗,然后取出压铊,将前面转动手柄向右转°,使碾白室的精米落到接料斗内,将定时旋钮到0位,按下电源按钮使砂轮空转数秒钟,使碾白室内米粒全部掉落,然后拉出接米斗,经过筛理即得所测之精米。
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