一、中国农业科技成就图片
2021年中国农业教程就是粮食产量世界排名第一，蔬菜产量世界排名第一， 水果产量世界排名第一 ，畜牧业 产肉量世界第一 。
二、中国农业科技发展成就
农业是国民经济的基础，是人类赖以生存的最基本的产业。人类社会自诞生之日始就一直与农业休戚相关，是农业确保了人类的繁衍生息和进化；更是农业开启了人类社会文明的产生和发展。农业深深地影响着我们的生活，无私地为我们的生活作出了巨大的贡献。
三、我国农业科技发展取得的成就
成就一．兴修水利。
两次大规模治理黄河:
（1）汉武帝时，征调几万民工前去修治，并亲自巡视黄河工地，命随从文官武将都去背柴，堵塞决口，此后黄河在80年间没有发生大的水灾;
（2）汉明帝时，由著名水利专家王景主持，动用几十万民工，使用多种方法，经一年时间，消除了水患，稳定了河道，扩充了大量耕地，并引黄灌溉大片土地，为发展农业生产创造了条件，此后800年间，黄河没有改道，水灾也随之减少。
成就二. 改进农具和农耕技术。
（1）犁壁 ，在耕犁上安装犁壁，提高了耕作效率，犁壁的应用是一项重大进步，且比欧洲早了近1000年；
（2）耧车，耧车是一种播种工具，有三个脚，能同时播种三行，且开沟、下种、覆盖任务一次性完成（漏斗存放种籽，耧脚末端装有小铁铧，起开沟作用，一人扶犁，一个牵牛），一天可播种一顷地，极大提高了播种效率；
（3）牛耕技术，西汉中期，牛耕得到大规模推广（那时普遍使用二人三牛的耕作方法，还出现了二牛一人的犁耕法。），是人力得到一定的解脱。
成就三. 作物的种植培育。
（1）粮食作物的种植，小麦在北方普遍种植，长江流域及其以南地区，以种植水稻为主，向区域化.规模化发展；
（2）蔬菜的栽培，汉代时，蔬菜的品种基本齐全（现今，常吃的萝卜、芹菜、芋头、韭菜、葱蒜等，汉朝时都已有了），并已经利用温室栽培蔬菜（西汉宫廷里有专门的温室，东汉时温室种的菜达20多种。），是世界首创的新技术，比欧洲要早1000多年；
（3）．桑麻的种植，汉代以前桑麻的种植只局限于某些地方，汉时桑麻得到广泛种植（此时黄河中下游地区的农村，户户房前屋后种了桑树，有的富户拥有上千亩的桑麻。） ，促进了丝麻织业的发展 。
四、中国农业技术成就
埃及：建筑——金字塔 医学——木乃伊 数学科学——世界上最早的太阳历,几何学,圆周率3.16
古巴比伦：建筑——空中花园 数学科学——太阴历,七天一星期制度,计时法
古中国：建筑——青铜文化
古印度：建筑——泰姬陵 数学科学——阿拉伯数字
五、中国农业科技发展
中国传统农业发展状况如下：
1、它是逐渐演变成精耕细作的农业。远古社会由“刀耕火种”发展到“石器锄耕”，春秋战国时期开始铁犁牛耕成为中国传统农业的耕作方式。
2、土地制度。原始社会实行氏族公社土地公有制度，夏商周时期，实行土地国有制-井田制，春秋时期，井田制瓦解，战国时期，井田制被废除，封建土地所有制确立，一直延续了两千多年。
3、基本特点。小农经济是长期以来中国封建社会农业生产的基本模式。小农经济以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业结合，生产的主要目的是满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济。在中国，自给自足的自然经济始终在封建经济中占主导地位。
现代农业是指应用现代科学技术、现代工业提供的生产资料和科学管理方法的社会化农业。
在按农业生产力的性质和状况划分的农业发展史上，是最新发展阶段的农业。主要指第二次世界大战后经济发达国家和地区的农业。
六、中国农业科技成就存在的问题
中国古代作为一个历史悠久的农业大国，在农业科技方面取得了一系列突出成就
养蚕
我国是世界上最早开始蚕桑、缫丝和织绸的国家。据说，公元前3000年，黄帝的元妃以蚕丝为纺织原料，发明了“养蚕治丝”的方法。殷墟甲骨文中不仅有蚕、桑、丝、帛等文字，而且还有一些与丝绸生产有关的完整的甲骨文。1958年，世界上最早的丝织品在浙江吴兴千山洋遗址出土。它有4200-4400年的历史。1977年，余姚河姆渡出土了具有纺织工具部件和丝织图案的牙雕杯（距今6000多年）。可见，我国5000多年的蚕桑和缫丝的历史并非是传说。
猪的驯化
此前，人们普遍认为，野猪的驯化首先始于中东，然后蔓延到整个欧亚大陆。随着中国已知最早、最可靠的猪化石在广西桂林甑皮岩遗址的发现，这一观点可能会被改写。这些化石被鉴定为家猪。经过长时间的驯化，它们的形状发生了变化。碳14测年约为9100年。此外，在河北徐水南庄头遗址也发现了类似的发现。从南到北的考古证据表明，我国是家猪最早的产地之一。
粟的栽培
粟是一种小籽粒谷物的总称，包括谷子、黍等，俗称小米。我国北方是谷子的起源中心，野生种类粟（狗尾草）在我国分布广泛。在黄河流域的新石器时代遗址中，发现碳化谷子遗址近20处，其中最早的是7000多年前的河南培里岗遗址和河北慈山遗址。
水稻栽培
水稻是世界上最大的粮食作物。越来越多的考古证据支持了中国是世界栽培稻起源地的观点。如湖南玉蟾岩遗址址发现了最早的水稻标本，距今约1万年；江西万年仙人洞遗址和吊桶环遗址发现了距今约1.2万年的水稻，考古学家还在6000多年前的江苏和湖南新石器时代遗址中发现了稻田和灌溉沟。
大豆栽培
大豆原产于中国。大豆的祖先是野生大豆，分布在我国各地。在一些地方，野生大豆仍然被收集起来作为食物或者饲用。中国大豆种植的历史可以追溯到5000年前。它早在2000多年前就传入了亚洲其他邻国，18、19世纪传入欧美。由于大豆不容易保存，考古学家在发掘中很少发现大豆。到目前为止，山西侯马出土的战国时期碳化大豆只有10种，黑龙江宁安县大木屯出土的碳化大豆距今已有2000多年的历史。此外，河南洛阳少沟一汉墓出土了一座距今约2000年的陶器仓库，上面用朱砂写着“大豆万石”字样。
茶树栽培
我国是茶树的原产国，也是世界上第一个使用茶叶泡水喝和种植茶叶的国家。世界上其他产茶叶国几乎都是直接或间接引进我国的茶树。在我国古代，茶首先被用作食物或药物，然后发展成为一种祭祀品。饮茶的文字记载最早见于西汉王宝所著的《僮约》。然而，茶叶种植可以追溯到商周时期——在甲骨文考古研究中发现了采茶的记录。唐代陆羽的《茶经》是中国乃至世界上最早最完整以及最全面的茶学专著。
柑橘栽培
我国是柑橘的原产地，也是世界上最早栽培柑橘的国家。它可能有4000多年的历史。《尚书·禹贡》中的一句话：“厥包橘柚锡贡”是最早的柑橘栽培记录。公元前300多年，诗人屈原创作了中国历史上第一首咏物诗《橘颂》。宋代韩彦直的《橘录》是世界上最早的关于橘子的著作。
温室栽培
我国是温室栽培起源最早的国家。据《汉书·循吏传》：“太官园种冬生葱韭菜茹，覆以屋庑，昼夜燃蕴火，待温气乃生，信臣以为此皆不时之物，有伤于人。”这表明，至少在2000年前的西汉时期，当时的古人就可以利用“保护设施”（温室的雏形）种植“反季节”的蔬菜了。西汉末年，温室不仅用于蔬菜种植，还用于珍稀动物和花卉的饲养。
竹子栽培
竹子种植在我国有着悠久的历史。早在7000年前，浙江余姚河姆渡遗址就发现了大量竹器。大约6000年前仰韶文化遗址出土的陶器上，很轻松就可以辨认出竹子的图案。从5300年到4200年前，浙江钱山漾遗址出土了200多件日用竹器。中国人使用竹筷和食用竹笋已有2500多年的历史。由于竹简的使用，让我国文字记载的历史可以追溯到殷商时期，为中华文明的传承做出了巨大贡献。