2024-04-10 11:07
admin主料
土鸡半只
辅料
蒜适量
辣椒2个
姜适量
酱油2匙
香油1匙
白切鸡的做法步骤
1.土鸡取一半。
2.冷水下锅，加姜片，煮15分钟。
3.刚好熟透即可。
4.捞起来干净水冷却。备好配料。
5.冷却后切块摆盘。
6.下油爆香辣椒、蒜、姜。
7.加入少量鸡汤，酱油，生粉勾芡。
8.做好的配料淋上鸡块即可。
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