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斗鸡肉和土鸡肉随的营养好?

94 2024-03-18 18:24 admin    手机版

一、斗鸡肉和土鸡肉随的营养好?

斗鸡的好一些!斗鸡肌肉具有高蛋白、低脂肪的特点,与土鸡、三黄、AA肉鸡相比具有更高的营养与食用价值;并且斗鸡机体抗氧化能力明显高于土鸡、三黄、AA肉鸡,具有抗衰老等作用~

二、当今最好肉鸡品种?

去年省农委推荐的鸡类主养品种为:罗曼蛋鸡,皖南三黄鸡(皖南土鸡),江淮麻黄鸡(江淮1号),AA肉鸡和艾维因肉鸡。

三、AA肉鸡采食量公式?

只数乘天数×5克÷500克 指的是采食量≥结果时表明鸡群健康

四、肉鸡喂出最大怎么管理?

1.雏鸡舍管理要点

在进雏之前,大家就需要将育雏舍做好消毒灭菌等工作,清除鸡舍内的粪便,清扫房顶、地面、墙壁及鸡舍内的死角。

进雏前6~12天打开所有通风设备,进行舍内自然通风,保持干燥;

进雏前4天用甲醛、高锰酸钾对鸡舍进行24h熏蒸消毒;

进雏前1天调整舍温为32~35℃。

2.选种

同一批次一定要养殖同一品种、同一日龄、同一来源的良种鸡苗,便于饲养管理、消毒和防疫。一般应选择饲养周期短、饲料报酬高、体型大、产肉性能好的品种,目前比较常用的肉鸡品种有罗曼肉鸡、艾维茵肉鸡、AA肉鸡等。

养鸡秘诀:肉鸡饲养管理的四大要点

3.饲养要点

7日龄前的雏鸡用干底饲料盘饲喂,勤添少加。饮水必须清洁卫生,每日给水3~4次,每次给足水量。7日龄前的雏鸡饮用和室温相同的温开水,以后改用深井水或自来水。

4.鸡病预防措施

1日龄免疫马立克疫苗(种鸡场),肌肉或皮下注射;

7日龄免疫新~支H120二联疫苗,滴鼻、点眼、滴嘴或饮水;

养鸡秘诀:肉鸡饲养管理的四大要点

12日龄免疫法氏囊疫苗,点眼、滴嘴或饮水;21日龄免疫新城疫,滴鼻、点眼、滴嘴或饮水;

28日龄免疫法氏囊疫苗点眼、滴嘴或饮水。

以上序中免疫日龄除1日龄免疫马立克外,其他疫苗均可作适当调动,提前或拖后几天均可。肾传支、鼻炎、支原体、流感和喉气,可根据实际情况考虑是否进行免疫,鸡痘多发于夏秋及初冬。其他季节可防疫也可不防疫。鸡群在任何日龄发生疾病时,应根据疾病情况采取相应治疗措施。

五、肉鸡分几种?

世界上肉鸡品种非常多,不同品种肉鸡的外貌特征、生产性能、适应性、抗病力等各不相同。品种的遗传特性决定了肉鸡生产潜力的高低和产品是否适合市场需要。因此,在肉鸡标准化生产中,品种选择至关重要。目前,我国饲养的肉鸡品种有几十种,按其来源不同可分为国外引进品种和地方优良品种(包括培育品种),如果按其生长速度和肉质的不同又可分为快大型和优质型。快大型肉鸡生长速度快、产肉多、饲料报酬高、生产成本低,但肉质风味相对差,国外引进品种基本上都是快大型肉鸡;优质型肉鸡生长速度慢,饲料转化率低,但适应性强,鸡肉风味品质好,我国许多肉用或肉蛋兼用型地方鸡种以及引入国外快大型鸡种血缘后的培育品种均属于优质型肉鸡的范畴。快大型肉鸡在我国长江以北地区饲养量较大,优质型肉鸡主要集中在黄河以南地区,尤其以广东、广西最多。

快大型肉鸡品种及其特性

快大型肉鸡主要是从欧美发达国家育种公司引进,大都是采用三系或四系杂交配套而成的专门化品种,这类肉鸡在西方和中东国家较受消费者喜爱,因其较容易加工烹调,是主要的快餐食品之一。我国自20世纪60年代先后引进了近20个快大型肉鸡品种。快大型肉鸡从羽毛颜色上又分为白羽和有色羽两种类型。

白羽肉鸡:白羽肉鸡父本多为白科尼什鸡,母本多为白洛克,全身覆盖白色羽毛,胴体表面不会残留有色的针羽和绒毛,光洁美观,适于大规模机械化加工。目前世界上白羽肉鸡主流品种主要来源于安伟捷、科宝和哈巴德等三大国际育种集团。

爱拔益加(Arbor Acres,简称AA+):爱拔益加是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种,特点是体型大,生长发育快,饲料转化率高,适应性强,其育成历史较长,肉用性能优良,为我国白羽肉鸡生产的主要鸡种。商品代雏鸡可以根据快慢羽鉴别雌雄。

父母代种鸡生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋数185枚,入舍母鸡产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数151只,种蛋受精率94%,入孵种蛋平均孵化率85%,高峰期产蛋率86.3%。

商品代生产性能:42日龄公母平均体重2.63千克,成活率96.5%,累积料重比为1.77 ∶1,胸肉率19.2%;49日龄公母平均体重3.23千克,成活率95.8%,累积料重比为1.91 ∶1,胸肉率19.7%。

罗斯308(Ross-308):罗斯308是安伟捷(Aviagen)集团培育的四系配套白羽肉鸡品种。其父母代种鸡产合格种蛋多,受精率与孵化率高,能产出最大数量的健雏。商品代雏鸡体质健壮,成活率高,增重速度快,出肉率和饲料报酬率高,并可以根据快慢羽鉴别雌雄。

父母代种鸡生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋总数为180枚,其中合格种蛋数为175枚,平均孵化率为84.8%,产健雏数148只,高峰期产蛋率85.3%。

商品代生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.65千克和1.75 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.26千克和1.90∶1。

罗曼印第安河(Lohmann Indian-River):罗曼印第安河肉鸡是安伟捷(Aviagen)集团旗下的另一白羽肉鸡配套系品牌,也是由四系杂交配套而成。

父母代生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡64周龄产蛋总数为184枚,其中合格种蛋数为178枚,平均孵化率为86.1%,产健雏数153只,高峰期产蛋率87%。

商品代生产性能:42日龄公鸡体重和累积料重比分别为2.82千克和1.72 ∶1,母鸡体重和累积料重比分别为2.39千克和1.83 ∶1;49日龄公鸡体重和累积料重比分别为3.48千克和1.85 ∶1,母鸡体重和累积料重比分别为2.93千克和2.00 ∶1。

科宝:科宝肉鸡由美国科宝(Cobb)集团培育而成,具有体型饱满、胸宽、腿短、黄皮肤、增重快、适应性强、成活率高、饲料报酬高等特点。目前国际上主推品种有科宝艾维茵48(Cobb Avian-48)、科宝500(Cobb-500)和科宝700(Cobb-700)3个配套系。

Cobb Avian-48父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数192.4枚,合格种蛋数182枚,累积产健雏数153只,入孵种蛋平均孵化率84.1%,产蛋期存活率93.9%。

Cobb Avian-48商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.54千克和1.77 ∶1;49日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.10千克和1.91 ∶1。

Cobb-500父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数179.9枚,合格种蛋数172.7枚,累积产健雏数147只,入孵种蛋平均孵化率85.1%,产蛋期存活率93.3%。

Cobb-500商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.63千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.18千克和1.90 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.64千克和2.05 ∶1。

Cobb-700父母代种鸡生产性能:开产日龄24周(产蛋率达5%),65周龄入舍母鸡产蛋数174.2枚,合格种蛋数169.8枚,累积产健雏数143.5只,入孵种蛋平均孵化率84.5%,产蛋期存活率92.9%。

Cobb-700商品代肉鸡生产性能:42日龄公母平均体重和累积料重比分别为2.60千克和1.76 ∶1;49日龄体重和累积料重比分别为3.16千克和1.91 ∶1;56日龄公母平均体重和累积料重比分别为3.63千克和2.05 ∶1。

哈伯德(Hubbard):哈伯德肉鸡是由法国哈伯德伊莎(Hubbard/ISA)集团培育而成的四系配套肉用型鸡种。该鸡种种鸡产蛋性能好,孵化率高,易于管理;商品代生长速度快,产肉率和饲料报酬高,体型适中,并可根据羽速自别雌雄。

父母代种鸡生产性能:入舍母鸡64周龄产蛋数186枚,合格种蛋数178枚,累积产健雏数150只,入孵种蛋平均孵化率84%。

商品代生产性能:42日龄平均体重2.59千克,累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重3.16千克,累积料重比为1.89 ∶1。

海布罗-PN(HybroPN):海布罗-PN是荷兰海布罗(Hybro)公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,其母本带有宽胸型的血缘。该鸡种的主要特点是持续高产,饲料消耗低,生产成本低。肉仔鸡生长速度快,胸肉率高,料肉比低,能在各种不同的饲养管理条件下健康成长。

父母代种鸡生产性能:入舍母鸡64周龄产蛋数185枚,合格种蛋数178枚,累积产健雏数148只,入孵种蛋平均孵化率86%。

商品代生产性能:42日龄平均体重2.42千克,累积料重比为1.74 ∶1;49日龄平均体重2.97千克,累积料重比为1.85 ∶1。

有色羽肉鸡:有色羽快大型肉鸡我国引进的相对较少,多用于与我国的地方鸡种配套生产优质肉鸡。目前我国饲养量较大的品种主要有安卡红、狄高黄以及依莎红羽肉鸡等。

安卡红(Anak-40):是以色列联合家禽育种公司培育的四系配套肉鸡品种。其羽色黄中偏红,部分鸡颈部和背部有麻羽。胫趾为黄色,黄皮肤,黄喙。其生长速度接近白羽肉鸡,具有适应性强、长速快、饲料报酬高等特点。

父母代生产性能:开产日龄25周(产蛋率达5%),入舍母鸡66周龄产蛋总数176枚,合格种蛋数164枚,累积产健雏140只,入孵种蛋孵化率达87%。

商品代生产性能:42日龄平均体重达2.00千克,累积料重比为1.75 ∶1;49日龄平均体重达2.41千克,累积料重比为1.94 ∶1;56日龄平均体重达2.88克,累积料重比为2.15 ∶1。

狄高黄肉鸡(TR83):狄高黄肉鸡是澳大利亚英汉集团狄高家禽发展有限公司育成的二系配套快大型黄羽肉鸡品种,父本为黄羽,母本为浅褐色羽,其特点是仔鸡生长速度快,与地方鸡杂交效果好。

父母代生产性能:平均开产日龄168天,高峰产蛋率83%以上;68周龄入舍母鸡平均产合格种蛋178枚,平均产雏154只,产蛋期成活率达92.5%。

商品带生产性能:35日龄公母鸡平均体重1.80千克,累积料重比为1.77 ∶1;42日龄公母鸡平均体重2.28千克,累积料重比为1.94 ∶1;49日龄公母鸡平均体重2.75千克,累积料重比为2.13 ∶1。

伊莎红羽肉鸡:伊莎红羽肉鸡系列多达近30个配套系,该系列鸡种是哈伯德伊莎家禽育种公司培育并推广的,其共同特点是生长速度快、耐粗放饲养、抗病力强、成活率高,肉味好,红羽、黄喙、黄腿、黄皮肤,可适应世界上多数国家红羽肉鸡市场的需求。这些品牌的组合虽然很多,但作为母系使用的主要有3个,即伊莎JA57(ISA-JA57)、伊莎克拉(ISA-Color)和红波罗(Redbro)。

伊莎JA57体色为隐性,肉质优良、脂肪含量适中,携带隐性矮小型基因,可节约饲料20%以上。其商品代雏鸡可根据羽色自别雌雄。该鸡种可与不同特点的种公鸡配套杂交生产出可适应诸多市场需求的肉仔鸡。例如:与快大型白羽种公鸡配套杂交可得到半快大型商品仔鸡;与裸颈、白皮肤或深皮肤的公鸡杂交,能生产出具有良好适应性和具有特色需求(如裸颈鸡,可抗热应激)的商品鸡。其主要生产性能:20周龄体重1.61千克,40周龄2.1~2.25千克,70周龄2.3千克。60周龄入舍母鸡平均产蛋212枚,其中种蛋200枚。每生产1枚种蛋0~65周龄耗料量250克,22~65周龄耗料量200克。

ISA-Color体色隐性,携带鸡性连锁矮小基因(dw),耐粗饲,易管理,适于散养。其配合力很好,可与许多不同特点的公鸡配套杂交生产出不同羽色、肤色、裸颈等性状的商品仔鸡。其主要生产性能:20周龄体重1.65千克,60周龄2.5~2.6千克。5%产蛋率周龄为23周,至65周龄累计产种蛋183枚。

Redbro体型较大,为有色红羽鸡。入舍母鸡66周龄累计产蛋数185枚,64周龄提供合格种蛋数165~70枚,累计产健雏数137~145只,平均入孵蛋孵化率83%~85%;肉用仔鸡生长速度快,生活力强,具有三黄特征,即为黄喙、黄脚、黄皮肤。胴体皮肤光滑,味道较好。60日龄存活率97%以上,体重可达2.2千克,累积料重比为(2.2~2.7) ∶1。

六、鸡苗AA+,罗斯308,科宝,等等鸡苗在料肉比、抗病能力、生长速度上有什么区别吗?相对来说那个性价比更好?

生长速度:科宝>罗斯308>AA+饲料转化率:科宝>罗斯308>AA+抗病力:AA+>罗斯308>科宝如果死淘相同,一只科宝要比一只AA+多获利5角钱左右不过科宝一般死淘会高一些,尤其是你的鸡舍条件较差,气候也不太好的时候。

七、快大型肉鸡主要品种有哪些?

目前我国饲养的肉鸡品种主要分为两大类型。

一类是快大型白羽肉鸡(一般称之为肉鸡),另一类是黄羽肉鸡(一般称之为黄鸡,也称优质肉鸡)。

快大型白羽肉鸡的主要特点是生长速度快,饲料转换效率高。

正常情况下,42天体重可达2650克,饲料转化率1.76∶1,胸肉率19.6%。

黄羽肉鸡生长速度慢,饲料转化率低;但适应性强,容易饲养,鸡肉风味品质好,因此受到中国(尤其是南方地区)和东南亚地区消费者的广泛欢迎。

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