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豆腐是怎么制作的,制作需要什么机器什么的,知道的?

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-08-19 05:27   点击:209  编辑:admin   手机版

需要榨汁机,以下是豆腐的制作方法。

主料:干黄豆300克

辅料:水1400克、米醋40毫升

步骤一:黄豆提前浸泡一晚。

步骤二:原汁机磨豆浆。

步骤三:撇去豆浆表面的浮沫。

步骤四:豆浆过滤。

步骤五:煮熟豆浆,边煮边不停搅拌,以防糊底巴锅。

步骤六:豆浆煮熟后关火,放置十分钟后缓缓倒入40毫升米醋。

步骤七:搅拌至豆浆结块。

步骤八:将豆浆倒入豆腐盒。

步骤九:盖盖子。

步骤十:压重物,半小时左右。

步骤十一:脱模,豆腐就完成啦。

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