做烟熏豆腐干应该用什么设备?

一、做烟熏豆腐干应该用什么设备?

豆干烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，豆干烟熏炉适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸭脖子、牛肉干、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

二、豆腐干烘干设备

XWB-1OS-1型工业微波设备

三、张飞豆干制作方法？

张飞豆腐干是四川阆中市的有名休闲食品之一。

张飞口味独特，色香味俱全，豆制均来源东北大豆、采用传统工艺和现代设备的先进结合，保持了豆腐的鲜嫩配用天然山泉更是锦上添花。吃后香味润喉。因产地阆中，当年张飞镇守阆中达7年之久。为纪念张飞的神勇，故将其豆干称为“张飞豆腐干。”

1． 产品卖点

A． 重庆独具特色的豆干生产工艺及绝密配方：挑选优质东北黄豆→→浸泡黄豆→→打浆→→煮浆→→滤浆→→冷却→→点浆→→压榨→→风干豆胚→→切胚→→卤制→→拌料→→包装成袋→→杀菌→→去水风干→→装箱。

B． 质量与口感：严格按照符合食品法的规定生产工艺及流水线操作，保证产品质量的卫生、安全与稳定。二十多种口味和品种，满足不同的消费人群。豆干口感特色分明，豆质的韧性好，有嚼劲！

C． 依托自主包装厂，挑选优质材料（RCPP+尼龙膜：透气性、透氧性好，满足产品的彻底杀菌）。注重包装品牌设计，深挖三国文化，采用脸谱京剧设计及张飞毛笔字体,达到文化内涵和产品外包的自然融合,包装设计显得大气且印象深刻。

D． “张飞”为历史文化名人，家喻户晓；并且“张飞”本身已经是一种品牌。“张飞豆干”已荣获南充知名商标，四川省著名商标已在申请中。

E． 公司张飞豆干产品类别丰富，（分类为：皮豆干、手撕豆干、千张豆干、颗颗香豆干、八宝豆干等散装系列。32克、70克串串、80克袋装系列。140克、148克礼袋系列。220克、250克、460克小礼盒系列。群英荟萃、巴蜀双雄、三国群英传超值大礼盒系列。）产品类别的丰富，能满足不同渠道的经销商需求。尤公司礼品盒系列其出众，在豆制品行业中，我司的礼品盒产品显得高端且精致。

四、张飞豆干制作方法？

张飞豆腐干是四川阆中市的有名休闲食品之一。

张飞口味独特，色香味俱全，豆制均来源东北大豆、采用传统工艺和现代设备的先进结合，保持了豆腐的鲜嫩配用天然山泉更是锦上添花。吃后香味润喉。因产地阆中，当年张飞镇守阆中达7年之久。为纪念张飞的神勇，故将其豆干称为“张飞豆腐干。”

1． 产品卖点

A． 重庆独具特色的豆干生产工艺及绝密配方：挑选优质东北黄豆→→浸泡黄豆→→打浆→→煮浆→→滤浆→→冷却→→点浆→→压榨→→风干豆胚→→切胚→→卤制→→拌料→→包装成袋→→杀菌→→去水风干→→装箱。

B． 质量与口感：严格按照符合食品法的规定生产工艺及流水线操作，保证产品质量的卫生、安全与稳定。二十多种口味和品种，满足不同的消费人群。豆干口感特色分明，豆质的韧性好，有嚼劲！

C． 依托自主包装厂，挑选优质材料（RCPP+尼龙膜：透气性、透氧性好，满足产品的彻底杀菌）。注重包装品牌设计，深挖三国文化，采用脸谱京剧设计及张飞毛笔字体,达到文化内涵和产品外包的自然融合,包装设计显得大气且印象深刻。

D． “张飞”为历史文化名人，家喻户晓；并且“张飞”本身已经是一种品牌。“张飞豆干”已荣获南充知名商标，四川省著名商标已在申请中。

E． 公司张飞豆干产品类别丰富，（分类为：皮豆干、手撕豆干、千张豆干、颗颗香豆干、八宝豆干等散装系列。32克、70克串串、80克袋装系列。140克、148克礼袋系列。220克、250克、460克小礼盒系列。群英荟萃、巴蜀双雄、三国群英传超值大礼盒系列。）产品类别的丰富，能满足不同渠道的经销商需求。尤公司礼品盒系列其出众，在豆制品行业中，我司的礼品盒产品显得高端且精致。

五、豆制品加工设备有哪些？

常规豆制品加工设备包含豆腐机，豆腐皮机也叫干豆腐机和千张机，豆干运皮机，腐竹油皮机，内酯豆腐机，冲浆豆腐机，素鸡机，牛排豆皮机，豆芽机芹悄渣，配套的泡磨煮设备等；中科圣创豆制品设备厂家主做各种豆制品系列设备，买设嫌悄备还提供技术，不错。

豆制品加工设备是有很多的，对于我们来说，我们知道豆制品加工的情况之下，把其他的东西都放在手肆一起，所以我们认为都是敏加工的情况，我们都稿桥有很多的键薯猛地方都是可以看到的，因为我们正常情况之下，把很多的豆制品的这种东西都放到生活当中，比如说我们吃的豆腐都是豆制品加工的一部分