食材清单
豆腐一块 500g 、 食用油 适量 、 花椒 一小把 、 八角 一颗 、 盐 适量
烹饪步骤
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豆腐随意切任何喜欢的形状,平底锅放油煎两面焦黄!盛到碗里。正确的做法是一层豆腐一层盐,要记住的是盐要少放,每层一点就好
2/3
另起锅,放入花椒,八角烧开小火五分钟关火!
最后一步
花椒水放温后直接倒进碗里,放置两个小时充分入味就可以吃啦,放进冰箱更美味呢!
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