制作豆腐所需要的设备哪些？

一、制作豆腐所需要的设备哪些？

给豌豆淀粉设备差不多，前边是豆子预处理机器，（比如豆子去石机，豆子浸泡池，然后是豆腐磨浆机，豆腐坊磨浆分离机，豆腐坊煮浆机，豆腐块双压机。）以上设备就可以制作出豆腐了。

最起码你要有一个磨豆腐的机器。俗称小钢磨！还要有一口大一点的锅，最好的还是用卤水做的豆腐好吃。有一点是。南方和北方的做法不一样。还要有箱子，就是起模型作用，让豆腐有一个行状！主要是南方和北方的做法不一样。不知道你是哪里人

还要有一口大一点的锅，最好的还是用卤水做的豆腐好吃最起码你要有一个磨豆腐的机器。俗称小钢磨。有一点是。南方和北方的做法不一样。还要有箱子，就是起模型作用，让豆腐有一个行状

看看我们的豆腐制作的技术视频你就知道豆腐制作的全套用具。

我们有如下豆制品加工技术的视频教材供你选择。帮你迅速提高豆制品加工技术。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系豆制品加工

创业项目--0122第一集：豆腐、腐乳第二集：腐竹、大豆蛋白香肠

第三集：熏香干

第四集：葱油腐竹、卤素熏鱼

北方名吃

原浆豆腐

创业项目--0069豆腐丝加工工艺

创业项目--0070豆塑艺术

创业项目--0108第一讲：人体基本形态描述

第二讲：不同年龄性别人物描述

第三讲：情景人物描述

第四讲：人物画创作

第五讲：简单动物画制作

第六讲：复杂动物画制作

第七讲：综合画创作

故事配画（守株待兔、拨苗助长）

第八讲：豆塑作品保存方法

高碑店豆腐丝生产加工技术

创业项--0177一、选料

二、净料

三、泡料

四、粉碎

五、煮浆

六、点卤

七、泼片

八、压片

九、剥皮

十、切丝

十一、捆把

十二、煮制

十三、保鲜豆腐乳制作技术

创业项目--0202一、选料

二、磨浆

三、煮沸

四、点浆

五、压榨

六、晾坯

七、前期发酵

八、腌胚

九、配料装坛

家庭自食豆腐制作

1，研磨机

2，木制豆腐格子

3，纱布

将黄豆在水里浸泡至发胖，将黄豆磨成黄豆粉/湿的，用纱布将水沥出至木制豆腐格子上，加盐水，等沥出的水凝固了就是豆腐了

二、现在豆制品加工行业前景如何？投资一个中小型加工厂需多少银子？另：需办理的手续有哪些？答的多，还可加

投资一个豆制品加工厂，是要根据当地的销路来确定中~小型的。需多少银子是根据设备的档次来定价的。销售的主要渠道是农贸市场~超市~工厂~学校等。需要办理食品安全生产许可证~~营业执照~~QS证书等.若真想投资豆制品加工厂,可以和我联系。这里哪能说的清楚，要实地考察的。

三、彩色豆腐机怎么样?价格如何

随着科技的不断发展，越来越多的高科技机器出现的产品的加工、制造当中。这些机器极大提高了某些工作的工作效率，并且降低成本使收益不断提高。说到豆腐机，顾名思义，便是一种针对豆腐进行加工的机器。市场上豆腐机产品还正不少，彩色豆腐机一直在业内有着良好口碑，那么彩色豆腐机到底怎么样呢?以下小编整理的内容告诉你答案!

彩色豆腐机优势盘点

1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程自动化。

3、自动控温：增设数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

4、方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力。

5、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

6、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期更长。

7、出品率高：采用国内最先进磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备达20%以上。

8、现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

9、节能减耗：与市场上其它设备开放式煮浆锅相比节能达20%以上，并具有自动和手动补水功能。

10、成本低廉：设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进。

价格：(价格来源网络，仅供参考)

    彩色豆腐机是豆腐机中的一种，豆腐乡人家的豆腐机就有这个功能，这个设备一般在12800元/台。

看完以上的内容后，你是否对彩色豆腐机有了更深的认识呢?虽然现在市面上的豆腐机产品很多，但是性价比高的却是少数。而相关行业的从业人员，在选择生产机器时都要琢磨好久。这些就是企业发展过程中必不可少的，但是正确选择一架好的生产机器能够帮自己省事不少哦。目前彩色豆腐机也出了不少系列产品，可以深入了解这一下这方面的内容。

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