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制作生日蛋糕的机器、叫什么?

170 2023-01-06 13:00 马倩    手机版

一、制作生日蛋糕的机器、叫什么?

在工作室里上奶油可以转的那个叫:蛋糕裱花转盘烤蛋糕的叫烤箱打鸡蛋的叫打蛋器圆形的容器叫模具

二、想学做蛋糕,需要多久??? 开一个蛋糕店需要什么机器,大概多少钱???

跟个师傅二十天就能学会,要精起码一年以上,可到别人蛋糕店上门求学,也可去烘焙学校学习。开蛋糕店。

如果是个小店那么应当有如下的机器:

1,和面机:市面上价格1900左右的即可用。

2,醒发箱:市面上价格800起,最好不要买这么差的

3,烤箱:一层二盘的市面上价格1400起,不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘,等等,价格可以一层一层的向上换算。

4,烤盘:15元以上每个,一般现在都买不粘的那种盘子得80元以上。

5,案台:操作台,可以找个电焊工用钢材和钢板做一个,价格只能在当地查询,不过也可以在厨具市场买到。面积自己按需要来定制。

6,冰柜:有很多原料,半成品需要冷藏或冷冻,这也是必不可少的,可以根据自己的需要来确定规格。

7、土司切片机,包装封口机,这两样非标配,有条件也可以买,提高效率,不过也增加固定资产的成本。

然后,像刀具,电子秤等小工具在这里就不多说了。

想开蛋糕店的话,就几样东西,如果要加面包类的话就要多点机器。蛋糕做起来不难,主要是裱花难,不过这个就要去当地的蛋糕店学一,两个月就可以自已开店了。机器就主要就是:模具,电打蛋器就可以,面包就要麻烦一点133 738 5940

学多久这个问题,不同的人掌握技术时间不同,学习效率不同。一般来说,学简单的蛋糕种类,三个月时间足矣。各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到。但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的,附带一些面包或者法式甜品,能满足更多数顾客的需求。这就需要更加系统的学习了,一般建议学习九个月。

这个是问题跟许多因素有关,首先是自己的学习能力,还有就是有没有好的老师去教你;

山外有山,人外有人,学越久肯定技术越全面,具体需要多久的时间,还是看你的出发点和选择什么样的学校,如果你的单纯兴趣爱好,可以报个短期班学习,如果你想以此为业建议还是报个中长期班,半年左右的那种班,感兴趣的话可以多了解一下吧,这个技术没什么门槛,发展前景也会不错。

机器的话要看你要做哪些蛋糕,有的蛋糕需要的机器会比较多,具体还是要根据情况来定的。

这个得看你自己的怎么打算的了,如果你是想对蛋糕制作等都有个很深的了解,那就学一两年的,出来后自己可以动手做。如果只是想开个店,找别的师傅做,自己不参与制作,那学习个短期的几个月左右,对这行有个大概的了解就可以啦。

三、蛋糕店里使用的大型烤箱哪里有卖呢?一般的要多少钱?

广州多一点,单成的一千多,双成的两三千,这是普通的一般蛋糕店里都用这样的,我以前做过蛋糕的

厨房用品商店

四、想问下制作蛋糕、面包一类糕点的机器叫什么名字,大概是什么价格,一般在哪里买的到。 谢谢

制作蛋糕面包的机器统称为烘焙设备,具体蛋糕的叫打蛋机,面包的叫搅面机,烤熟用烤箱,这是主件,还有些辅助设备工具,价格是根据档次来的,便宜的几千,贵的也就几万,具体我给你推荐个博客你去了解下,《武汉西点教育博客》

烤箱

五、请问买一套烤蛋糕的设备要多少钱

买个烤箱,自己懂技术就可以了,但是味道一定要到位!呵呵,以后要是有机会去品尝一下,希望你早日成功。

何必买烤箱呢,烤蛋糕买个博莱蛋糕机就行,操作也简单

没做过不知道北

买个烤箱就可以

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