一、自己做点心的做法大全
花生酥：需要准备低筋粉200g、玉米油100g、细砂糖|50g、鸡蛋20g，还有生花生仁50g。
然后需要将烤箱调到180度预热之后，再放入花生，烤大约7分钟即可。烤好的花生晾凉之后放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
下面再将细砂糖放入玉米油中，搅拌均匀。还需要加入鸡蛋液，搅拌均匀。再倒入提前过筛的低筋粉，再倒入花生碎，用手慢慢进行混合，再将面团揉成光滑的圆形。
然后取大约15克面团揉成圆形，所有面团按此操作，全部揉成圆形摆入烤盘之后，用手按压，使它们成为圆饼状，在表面刷上蛋液。
而烤箱需要上下火180度预热，预热好之后将烤盘放至烤箱中上层，大约15分钟。大家请根据自家烤箱脾气设置温度，根据饼胚大小设置时间。
原材料：马铃薯（黄皮肤）200克，生鸡蛋75克，牛乳50克，全麦面粉10克，盐2克，白糖10克，味精2克
作法：1.将生鸡蛋去壳，入碗打撒；2.添加牛乳、盐、糖、味精，拌成蛋奶乳。3.将马铃薯煮熟削皮，捣碎捣烂；4.紫薯泥添加小麦面粉、蛋奶乳揉成粉团；5.将粉团生产加工成直径为1公分的小球体，用力轻轻地挤扁；6.入锅中煎至双面呈橙黄色，盛起排污碟上既成。
葡萄干洗净用水浸着，然后将苹果（一个就差不多了）削皮，切块，可以根据你自己喜欢切大块还是小块，大块的吃起来过瘾，小块的看上去精细。然后就将葡萄干和苹果块一起用水煮上。水可多可少，当然至少得把这两样原料都浸着，不然就成干烧苹果了。煮的时间也可长可短，煮长久一点，葡萄干会大颗一点，但没那么甜，苹果也会烂一点，但没那么脆。
二、烤箱点心做法？
把上面材料混合揉成一个个小团，揉时要捏一小块在手心多握几次再搓成小团，不然很容易散的。
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烤箱预热170度，先烤10分钟。
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取出来把事先准备好的蜂蜜水每个刷点，可以防止裂口子。
三、怎么用烤箱做全蛋蛋糕
蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）
四、烤箱怎么做蛋糕
哈哈，这个我在行，我刚买烤箱一个多月，自己实践好几次了，外加跟朋友请教，现在已经小有成就了。首先把蛋黄和蛋清分开，蛋清里面加点白醋或柠檬（为了去腥味的），再根据个人口味加入白糖，拿打蛋器打发，打成奶油状，倒过来不会往下滴就打好了，一般要是手打的话需要半个多小时，把鸡蛋黄搅匀后倒进打好的蛋清中，再筛入一小杯面粉，平时的面粉就行，按均匀，一定记住是按均匀，这时候千万不能再搅了，然后倒入烤盘，抹平表面，放入预热210度的烤箱，上下火10分钟就大功告成啦。特别好吃，也很健康，这是我全部手打的，希望采纳。
五、如何用烤箱做蛋糕，家用烤箱烤面包的方法
面包最好吃的做法，只要一个小烤箱，蓬松拉丝的面包在家就可以做
六、烤箱做蛋糕做法大全(不用牛奶和泡打粉)
所需原材料：
1、主料：鸡蛋4个、低粉140克、细砂糖100克、牛奶40克、玉米油40克。
2、辅料：白芝麻。
第一步：先将所需的原材料准备齐全。
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第二步：牛奶和玉米油放入一个小的容器中。
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第三步：用小的手动打蛋器搅拌均匀备用。
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第四步：将鸡蛋打入干净的盆中，加入细砂糖。
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第五步：用电动打蛋器打发至蛋糊提起滴落的纹路不立即消失。
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第六步：然后筛入低筋面粉。
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第七步：紧接着用硅胶刀翻拌均匀。
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第八步：顺着盆壁加入玉米油和牛奶的混合物。
第九步：然后用硅胶刀翻拌均匀，这时注意不要消泡。
第十步：倒入蛋糕模具中，表面撒上白芝麻。
第十一步：入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为25分钟。
第十二步：烘烤结束后取出烤好的蛋糕。