西点烘焙四大原材料？

一、西点烘焙四大原材料？

四大原材料分别是面粉然后奶油黄油以及鸡蛋都是西点烘焙的四大原材料，一般的原材料就是这些还需要牛奶等的原材料。

二、蛋糕面包的原料有哪些

蛋糕多用低筋面粉或特幼面粉，面包主要是高筋，有些食谱会高筋加低筋。

如果是海绵蛋糕，主要是蛋，幼糖，水，低筋/特幼面粉，溶解牛油/油。

牛油蛋糕，主要原料是牛油，幼糖，蛋，低筋/特幼面粉，牛奶/水。

面包原来更简单，高筋面粉，酵母，水，牛油。

三、做 蛋糕要用哪些材料？

鸡蛋，面粉，奶油，苏打，如果做水果的要有果酱还要有鲜果，再蛋糕上面点缀。这样不仅好看还好吃。若是巧克力的还可以加上起巧克力酱，还有固体巧克力

四、做蛋糕需要什么材料

一般的话：鸡蛋、面粉、糖粉、色拉油、柠檬汁  就可以了。