我有个小烤箱，请问最简单的做小蛋糕方法?谢谢

我有个小烤箱，请问最简单的做小蛋糕方法?谢谢

鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉,一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖

制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）

在烤箱专用的盘子里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，放进烤箱，调节好时间，十多分钟后就可以出来了，你也可以根据自己的喜好在蛋糕里加点坚果,葡萄干等.

用烤箱怎么烤蛋糕，烤饼干？

蛋糕

[原料/调料]

(1)杏仁粉 200g

细砂糖 250g

(2)蛋 5个

(3)牛奶 230g

(4)低筋面粉 270g

小苏打 6g

可可粉 54g

(5)溶化奶油 270g

烤熟核桃 250g

[制作流程]

(1)将材料1先拌匀后加入材料2拌匀。

(2)将材料3加入拌匀至无颗粒状。

(3)将材料4过筛后，加入作法2中拌匀。

(4)材料5溶化后，将凉了的奶油加入拌匀，再加入切碎碎核桃混合均匀。

(5)将作好的面煳倒入模型中，放入烤箱以180℃烘烤40～50分钟，蛋糕中间最上端摸起来札实有弹性即OK，凉了才吃。

这个是我最喜欢做的，你也试试啊，做起来比较简单而且比较好吃的。不过还有好多种做法呢 这上面都有介绍，你可以再去看看选择你最喜欢吃的自己做做看了！