一、酿酒设备报价多少
一套酿酒设备具体看设备的配置情况等，型号不一样，设备配置不一样，价格也是不一样的，酿酒设备及型号价格如下参考：
1、自酿葡萄酒发酵桶酿酒设备食品级价格：619元。
2、商用酿酒机白酒蒸酒机蒸馏设备15L/25/35L价格：1080元。
3、白酒蒸酒器，蒸馏机，白兰地，水密封价格：770元。
4、酿酒设备酿酒机高酒质蒸酒器纯露机价格：698元。
5、不含底桶蒸馏器酿酒设备烧酒设备蒸馏机器价格：1050元。
6、酿酒设备50斤，家用酿酒设备，蒸酒器白酒价格：780元。
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一、套酿酒设备的特点：
熟料高产酿酒酒曲为特殊酒曲，属纯生物复合制剂。它能将任何生物淀粉彻底糖化，将糖分彻底发酵转化为酒。
熟料高产酿酒酒曲圆宽山适用于各种香型白酒的生产，既能生产高度白酒，也能生产低度白酒，而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九，夏不歇伏，解决了酿酒的安全过夏度冬问题。酒曲用量少，每100公斤粮食仅用酒曲0.6-0.7公斤左右。
1、密封性能差，蒸馏过程中酒蒸汽损失大，因而降低了出酒率。
2、蒸馏时间长，燃料损耗大。
3、容易糊锅而影响酒品质。
4、传统蒸馏设备材质低劣，致使酒质不纯。
因为传成酒械酿酒设备公司最注重的是产品的材质和焊接工艺，橘中这对于酿酒的过程而言十分重要。
目前，传成酒械酿酒设备公司的主要设备都采用304不锈钢材质，不锈钢材质的优点十分多，外观大气美观，十分耐用，不会生成对身体有害的物质，设备好清理，维护成本低。
这种设备专为出口国外设计，耗能低，结构强度大，排糟迅速，设备利用率高，可外接锅炉式启用自身常压蒸汽发生器，极为先进、科学，可生产白酒、饮料、果冻、奶茶、酱油等等。
二、酿酒小型酿酒设备一套多少钱
小型酿酒设备一套在5000元左右。酿酒设唯此备根据使用的材料不同，价格也会略有浮动。
好的小型酿酒设备采用加厚型304不锈钢流水线生产制作，其设备工艺采用蒸汽恒温蒸馏，以此保证酒质纯正。
有的酿酒设备还采用甄桶和冷凝器均采用水封槽设计，更强的气密性。使用蒸指举迅汽室和甄桶分离设计，内部设计高效热能转换器。免除了传统酿酒的繁琐工序，高效节能，快速省时。生产过程中，酒度在30～80度之间可自由调控掌握，其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。
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酿酒时需要注意的问题：
1、注意粮食不能是发霉，没有被老鼠，虫蛀等答锋问题。
2、注意发酵用缸或盆不能有油污渍，不能用装过泡菜的缸或者其他器皿来发酵，以免酸缸，坏醅。
3、发酵期间注意保持恒温，主要控制温度在20度--30度左右。
4、注意发酵期间的卫生，不能让老鼠，蟑螂，蚊子进入酒醅。
三、家用酿酒设备多少钱一套
截至2020年1月，家用酿酒设备在2000到6000元不等。
想入手小型酿酒设备的话，首先要确定要做什么。如果是做酒吧、啤酒屋的话，需要投资的日产量比较大，一般需要一个糖化罐和多个发酵罐。
如果选用食品级304不锈钢材质的话，一般都是在8万到20多万不等。而如果是饭店、餐饮、烧烤、夜市或者自己酿着喝的话，一般三个发酵罐就足够了，
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技术演变：
中国最原始的糖化发酵剂可能有几种猛模形式：即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。
在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或塌罩发团知闹芽，发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。
可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。
参考资料来源：百度百科－酿酒