一、酿酒需要消耗多少粮食?
初步估计,每年酿酒需要9亿千克粮食消耗(小造酒厂没有计算在内),每人每年按300kg粮食消耗(即口粮),这就是说每年造酒的粮食可供3千万人一年的口粮
二、酿酒的大米需要达到什么标准?
先将大米蒸煮使淀粉糊化
三、机械设备
一般的电机都会用到啊,只要有震动,摩擦之类的,都差不多要用到,或者采用其他的散热方式!
四、酿酒需要什么
酿酒需要用4个粮食+泉水+陶土罐+酒曲,但是做普通酒不用加酒曲。
一般是拿青稞、高粱、稻米做主料,最好也是配青稞、高粱、稻米做辅料,这些都是白酒材料,和泉水一起用可以做出高度白酒。
其次是拿粟米、糯米等4个+泉水一起做黄酒,度数低点,粮食难打很少人卖,做了喝喝还可以的。
再次就是酒酿和果露做的酒了,我自己做红曲酒和果露酒是用清水的,一般做出来是7度、5度的酒,喝着玩,对提升酒量作用很小。
精制粮食4个+泉水+相应的酒曲就可以做出品质6以上的好酒,加上新出的药材可以合出药酒。喝药酒每天只能喝一次,而且还有酒量的限制。
五、工厂化栽培金针菇需要怎样的机械设备?
工厂化栽培金针菇不仅需要专用厂房设施,还需要配套的机械设备。工厂化生产各个工艺阶段需要不同的生产设备。而生产设备的配备根据生产规模而定。设备配备不足,将影响生产量,设备配备过剩,则会造成不必要的浪费。
金针菇工厂化生产需配备的设备包括搅拌机及送料带、装瓶机、灭菌锅、自动接种机、搔菌机、加湿器、挖瓶机和产品包装机。金针菇工厂化栽培采用塑料瓶为栽培容器。栽培容器常见有 550〜1100毫升的聚丙烯塑料瓶及每筐放12瓶或16瓶的塑料筐。
据介绍,日产2吨的规模,厂房设施、机械设备等项投资大约需要2000万元;日产12吨的规模,厂房设施、机械设备等项投资大约需要6000万元。