酿酒用的设备一般有哪几种？

一、酿酒用的设备一般有哪几种？

酿酒要用到的设备

1、发酵罐：对于大型酒厂一般会制作发酵池，以作粮食发酵之用，小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。

2、粉碎机：出了大米以外，其它粮食在发酵之前需要粉碎，粮食粉碎后会与酒曲充分接触，以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买，以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。

3、酿酒设备：其实就是白酒蒸馏设备，将发酵好的酒醅倒入其中，然后外源加热，由于各种物质的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备，建议到直接到正规厂家购买，不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备，因为他们从别处批发或贴牌，本身对酿酒设备技术一无所知，所以产品质量和售后服务很难有保证。

4、过滤设备：酒酿出后必须经过过滤才可以出售，散酒一般选择催陈过滤机即可，瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。

5、储酒罐：白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。

二、泸州成邦机械工程有限公司怎么样

挺好的公司！泸州成邦机械工程有限公司于2014年03月07日成立。法定代表人黄树成，公司经营范围包括：金属压力容器制造、压力管道安装、电力设备安装、机电安装、酿酒贮藏设备安装与维修、锅炉安装与维修、金属密封件制造、阀门和旋塞制造、液压和气压动力机械及元件制造；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；钢结构工程专业承包、消防设施工程专业承包、防腐保温工程专业承包、工程监理及工程咨询、建筑劳务分包；销售：机械设备、建筑材料（不含油漆）、五金、交电、金属材料等。[1]

公司名称，泸州成邦机械工程有限公司

成立时间，2014年03月07日

总部地点，泸州市江阳区泰安镇泰阳路二段4号库房

所获荣誉

2021年11月25日，被拟定为2021年四川省“专精特新”中小企业。[2]

三、酿酒技术哪家好 问的是设备和技术 悬赏10分

我是白酒厂做技术的。白酒酿酒技术和设备的关系很小，和地理环境关系最大，和酿酒师能力关系大。酿造白酒最好的环境是湿度和温度常年较高的地方，像四川、贵州。设备的话全行业基本通用，只要是做酿酒设备的厂子设备都差不多，山东泰山的酿酒设备比较出名，可以到那找正规厂家。

不知道你是不是要做白酒的。至于酿酒技术，呵呵，所有酿酒厂都有自己的一套酿造规则，是靠经验积累起来的，根据当地环境随时变化的。谁说给你一套资料再加上什么设备就可以酿造出白酒那都是骗子。那些酿造出来的大多是酒精，市场上6000块钱一吨随便买，而且还是酒度95度以上的，没人喝的。

曲阜的酿酒技术不错，孔府宴这个酒当年很火，只可惜经营不善，北京硅农酿酒技术比较全面；设备方面听说过郑州一本，前段时间厂家采购和他们接触过，产品应该是可以的