开一个烧烤店需要多少成本,多少钱可以开
如果你没有类似的饮食业经验,只是有这么一个想法,建议你先到类似的店里去打个工啊实践实践左右。30平不算打,基本上就是带走
首先要选好地皮,你要看好你的主要客人群是什么,比如:放课后的学生,周围的居民
最好是在学校附近,马路对面更好,不知道现在好允许不,房租是根据地段来的,不知道你在哪个城市。假设是某市中心初中附近的话,
加上烧烤用的烤炉(不知道它叫什么)
还有烧烤的铁棒子(木棒子是消耗品,除非你重复利用。。。。),
一次性纸盒(如果客人买很多是需要的,这是消耗品
纸巾(会让人觉得人性化,但是要适量供应)
煤(或天然气,或电,不知道你用哪种烧烤
最后,如果是小店的话,有条件的话弄个收音机啊音响的放点音乐(可以招揽客人,增加吸引力)
塑料叉(如果你不打算无止境提供木棒的话)
烧烤调味品(自己控制
小冰箱(储存你的东西保鲜用,可以买2手的
根据你当地的物价,自己做个预算吧。一般的外带食品需要的东西应该都在上面了
估计准备个2w左右(不算房租)应该够吧,具体还要看当地物价,但是最重要市场调查要做好,能告诉你的理论上的东西只有这些了
楼上的虽然说得比较全面,但是忽略一个问题, 既然是小本投资就应该从投资金额上去考虑。只是单一的带走模式 根本就不用店铺 ,店铺的成本就比较高了,用一台烧烤车就可以,花点钱买一架烧烤车一般都有送烧烤配方啥的 ,而且烧烤车更方便移动作战,等生意做旺了可以再考虑扩大规模。
烤上皇烧烤加盟 手打
建议楼主不要心急,开烧烤店,除了一个理想的位置,很重要的是人力资源。
我以朋友烧烤店为例。
店面60平米左右,烧烤师傅两名,服务员6名(烧烤事先要卤,要切,还要穿)这些都是很费时的事情,人少忙不过来的。
各项的杂费也是很多的,加上装修,桌椅板凳,冰柜,空调,厨具,烧烤炉,甚至是加装排油烟烟管道,请师父的工资,服务员的工资等等,是一笔不小的费用。
楼主没有搞过,所以不要急,最好去附近的烧烤店(和你同等规模的店子)先打几天工,弄清楚一些操作流程也不迟。
祝楼主好运。
创业肯定难啊 ,不知道你开了没,如果开了,目前怎么样
想开个小型的自助烧烤店,大概需要多少资金呢?
建议找个加盟店
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