三汁焖锅为什么都带煌字？

一、三汁焖锅为什么都带煌字？

答：因为黄记煌是用三种特制的酱混合调制而成的，所以叫三汁焖锅。

三汁焖锅的做法：

主料：洋葱50g;鱼块250g。

辅料：红薯30g；胡萝卜20g；芹菜适量；蒜适量；蚝油适量；甜面酱适量；料酒2大勺；胡椒粉适量；食盐适量；长寿深山野蜜适量；牛油适量；小葱适量；香菜适量。

步骤1

买回的鱼在市场上已经收拾好了，回来洗净后先切去头和尾，再将鱼切成1厘米左右的段，吃不了太多，可以将鱼头和鱼尾留下煮汤

步骤2

将切好的鱼段放入容器，加盐、料酒、胡椒粉腌渍入味，喜欢吃辣的可以加入辣味的调味料一同腌渍，或在酱汁中加入辣也可以

步骤3

腌渍鱼的时候，把需要的蔬菜洗净，除大蒜之外其余全部切成滚刀块。香葱、香菜切末

步骤4

取一个小碗，加入耗油、甜面酱、罐装番茄酱、海鲜酱油，搅拌均匀后，用蜂蜜炒一下，不炒也可以，可以加一点糖中和一下番茄酱的味道，糖不要加多了

步骤5

可以用平底锅在灶台上做，炒锅也可以，电磁炉或是电火锅都可以，自己随意。我是用平底锅在灶台上做的，锅内加入少许的油，牛油、黄油、色拉油，都可以，小火加热后倒入蔬菜和大蒜，用木铲翻炒均匀

步骤6

然后盖上锅盖，焖上一小会，因为是用平底锅做，不能持续加热，离开火后锅里的鱼肉需要鲜嫩，而蔬菜需要软烂，所以先把蔬菜加热，晚一点再放入鱼肉，这样上桌时的效果会更好

步骤7

蔬菜断生后打开锅盖，摆入腌渍好的鱼段，再盖上锅盖，焖制鱼肉变色，变色后均匀的浇上我们调的酱汁，可以用刷子刷，酱汁会覆盖的更加均匀，再次盖上锅盖，焖至鱼肉成熟入味，蔬菜和大蒜软烂就可以了

步骤8

吃的时候撒上香菜末和香葱末~ 虽然和餐馆的味道不一样，但借鉴它的做法，自己在家做的也非常好吃，所有材料都要保证新鲜，才会无比鲜美。

二、火锅专用电磁炉价格及厂家推荐

目前的火锅电磁炉一般可以分为商用和家用，而火锅专用电磁炉就是指火锅店里面用的那种比较大的电磁炉，那种火锅电磁炉功率比较大，适合多人聚餐。在天冷的时候，大家都比较喜欢吃上一锅暖暖的火锅，这种消费者需求使得火锅店需要购买专用的火锅电磁炉。那么接下来小编就给大家介绍一下关于火锅专业电磁炉的价格以及相关的厂家信息。

中山市诺西电器实业有限公司

245W圆形火锅电磁炉参考价：128元

主营产品：家用电磁炉; 火锅电磁炉; 大功率电磁炉; 商用电磁炉等

公司简介：中山市诺西电器实业有限公司位于珠三角家电生产基地――东凤镇，公司占地面积近2万多平方米。公司致力成为集产品开发、市场营销为一体的大型企业，拥有大批高质素的专业管理人员和电器技术工程师及高素质的生产队伍，专业生产电磁炉、火锅电磁炉、大功率电磁炉等商用电器的专业厂家。

佛山市顺德区劳来斯电器有限公司

火锅专用电磁炉参考价：76元

主营产品：电磁炉; 双控电磁炉; 商用电磁炉; 家用电磁炉; 多功能电磁炉; 火锅电磁炉; 大量批发电磁炉; 触摸电磁炉; 铵键电磁炉等

公司简介：佛山市顺德区劳来斯电器有限公司成立于2006年，座落于“家电制造王国”-广东省顺德区，公司拥有高层管理人员30多人，生产技术员工100多人，是一家充满朝气以微电脑的软、硬件开发为基础，以电磁炉产品制造为主体的专业生产企业，现拥有“劳来斯”自主品牌。公司在上海、深圳设有以家电业为主的软件开发中心，以强大的技术后盾支持公司的微电脑电磁炉的生产和各种家电的微电脑控制板的制造，以优异的品质享誉于电磁炉制造行业。

佛山市亚卫酒店设备有限公司

火锅专用电磁炉参考价：360元

主营产品：电磁炉; 电陶炉; 火锅桌; 烧烤桌; 酒店套房; 电动烧烤炉; 无烟烧烤炉; 电动餐桌; 无烟火锅; 火锅电磁炉; 韩式无烟烧烤炉等

公司简介：佛山市亚卫酒店设备有限公司是一家以电磁炉、电陶炉、火锅桌、烧烤桌、酒店套房等产品专业生产和销售的综合性公司，拥有完整、科学的质量管理体系。

（价格来源网络，仅供参考）

以上就是小编给大家介绍的关于火锅专用电磁炉的价格以及相关的生产厂家信息。专用的火锅电磁炉价格一般在200元至400元左右，这个价格其实并不算贵，一台家用的火锅电磁炉差不多也需要这个价格，当然如果你选择购买品牌生产的专用火锅电磁炉，那么它的价格就会比较贵了。小编建议大家如果想吃得放心，可以挑选质量相对较好的火锅电磁炉进行选购。