食用菌常压灭菌最多可以灭多少包？

食用菌常压灭菌最多可以灭多少包？

这个问题没有标准答案。要是看你的灭菌锅有多大。保温能力如何，和你的供气能力怎么样。只要配套合适。能正常使用就可以。一般情况下。用锅炉加热供气。灭菌锅密封好的话。可以一次放入一千多包没有问题。不建议多放。多了会产生死角。灭菌效果会受到影响。

食用菌生产中经常采用哪些方式进行消毒或灭菌？

食用菌生产中，通常对培养料、接种针、玻璃器皿或金属用具进行湿热灭菌、火焰灭菌、干热灭菌、紫外灭菌或化学药物灭菌处理。而对菌种容器表面、无菌室、栽培室或操作人员的双手进行药液浸擦消毒、药剂熏蒸消毒或紫外消毒。