怎么在cf里起更长的房名？

一、怎么在cf里起更长的房名？

打上“大葱”名字就会自动变长…嘎嘎、

二、请问小10郎的专有道具作用是什么?怎么拿?

初期没钱又顺便练级,再打一次比花钱买合算啊

三、手打牛肉制作方法

食材明细

牛瘦肉

500g

猪肥肉

100g（如果全肥肉，用70g左右）

老姜

20g

大葱

30g

鸡蛋

1个

盐

7g

糖

5g

生抽

40g

食用油

15~20g

料酒

10g

现磨黑胡椒

适量

生粉

40~50g

热水

80~90g左右

其它

口味

氽

工艺

数天

耗时

普通

难度

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：1 1 准备好牛肉，猪肉，葱姜；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：2 2牛肉和猪肉洗净，提前浸泡2~3小时，去除一部分血水后，切成小肉丁；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：3 3放入大的容器中，加入盐。用手揉捏至微微发粘，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏3~4小时或者过夜；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：4 4 冷藏结束前，将葱姜切碎末，加入热水，提前浸泡20~30分钟；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：5 5将冷藏好的肉丁放入料理机的搅拌桶中，如果量多，可以分次加工；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：6 6搅打成泥状。我是搅打一会儿就停下来，用筷子拌一拌再继续搅打，这样能打的比较均匀；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：7 7加入除了生粉之外的各种调味料，再次搅打均匀；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：8 8将葱姜水过滤，此时葱姜水的颜色应该微微泛黄；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：9 9将2/3量的生粉与葱姜水混合，搅拌至没有干粉的状态；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：10 10加入搅拌桶中，继续搅拌均匀；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：11 11将搅打好的肉泥倒入盆中，加入剩下的1/3生粉；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：12 12用筷子朝着一个方向快速搅打，至肉泥开始上劲抱团；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：13 13用手抓起肉泥，用力的摔打，慢慢的你会发现肉泥的粘性越来越强，成为一个有弹性的肉团。我摔了大约500多次吧。摔得越多，弹性越好；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：14 14肉泥摔打上劲的标准，入图中所所示，取一团肉泥贴在掌心，翻转掌心向下，肉泥不会掉下来，基本上就可以了；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：15 15摔打好的肉泥，放入冰箱中，继续冷藏4~5小时或者过夜；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：16 16冷藏结束后，取出肉泥。同时煮一锅清水，水量可以稍微多一些，锅也要大一些比较好，煮开后转微火。用手抓取一团肉泥，用虎口的力量挤出一个圆球；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：17 17勺子上蘸些水，挖取一团圆形的肉丸；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：18 18将勺子放入锅中，几秒中后肉丸会自动脱落。依次做完全部的肉丸，开中火，将肉丸慢慢养熟至浮起水面；

【自制手打牛肉丸】：鲜美Q嫩的肉丸怎么做的做法步骤：19 19捞出肉丸，待完全冷却后，就可以装袋密封冷藏或者冷冻了。

四、生菜炒牛肉是如何制作

牛腿肉500克，生菜150克，鸡蛋2个，料酒10克，白糖40克，精盐6。5克，醋15克，胡椒粉0。5克，味精1.5克，芝麻油10克，植物油250克（实耗50克），大葱10克，生姜5克。

1、将生姜、大葱去皮，洗净，切成碎末，加入料酒、胡椒粉、0.5克精盐、味精调和均匀成渍汁。

2、再将牛肉去筋膜，洗净，下入开水锅中焯一下，捞入瓷盆中，倒入渍汁，腌一个半小时后，捞出，入盆，放入蒸笼中蒸，熟后取出晾凉。

3、再把熟牛肉切成长4厘米，宽1厘米，厚1厘米的片。

4、将鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成蛋粉浆，抹在牛肉片上。

5、炸锅内倒入植物油，烧至八成热时，放入牛肉片，至肉片呈金黄色时，捞出，控干，码在盘子的左边。

6、生菜摘洗干净，切成丝，加糖、姜、葱、醋、1.5克盐和芝麻油拌匀，装在牛肉盘的右边，即成。

五、椒香鸡怎么做？

主料：童子鸡一只

辅料：青椒两个、红椒三个、大葱一根

调料：精盐、姜、蒜瓣、豆瓣酱、辣椒油、鸡精、啤酒、料酒、高汤、食用油、酱油、洋葱粉、白砂糖

1.准备葱、姜、香菜、姜片、蒜头、香菜段；  

2.大葱切成小段，最好葱白；

3.童子鸡洗净、剁成小块开水绰一下，稍后用冷水冲下；

4.锅里烧开水，一会儿鸡肉用

5.青红椒洗净备用；

6.切成中等大小的块；

7.将鸡肉倒入盘中、放入豆瓣酱、少许酱油、白砂糖、鸡精、

辣椒油、棕榈油、洋葱粉、精盐腌制20－30分钟

8、这一步也就是炒得一步

坐锅点火放油、油温五层热时，放入大葱、姜片、大蒜头炒出香味，放入腌制的鸡块炒至八层熟、再放入料酒、高汤（白水啤酒大火烧开，转至小火大约15－20分钟后加入青椒、红椒煸炒片刻，最后撒上一些香菜即可，不撒也可以的。

友情提示：在炖鸡之前，用刀平着把鸡胸脯拍松，把骨节拍断。这样鸡肉炖好后，就能自动脱骨，调料味也能容易进入肉里，使鸡肉香嫩可口。