如何快速剥虾壳?

一、如何快速剥虾壳?

剥取虾肉,想完整美观,不会因为粘壳而令虾肉撕破碎,最好放入雪柜的冰格内急冻约2小时,使虾肉收缩,才取出剥壳,这样虾肉便离壳,不会粘壳的其他生活小窍门活虾比较难剥，一般要先放冰箱冻一下才好剥。
死的就先将头摘下，然后从靠近头部的壳剥起，到快到尾巴时，另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂，整条虾肉就出来了。
熟的更方便了，只要头摘下，靠头部位置的壳剥一下让它松掉，另一手
捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂一拉，整条虾壳就可以拉出来了。肉、壳分离了。就这么简单

二、什么是茶粕

详细介绍：

茶粕，又称茶籽饼，别名茶麸、茶枯，茶籽饼。呈紫褐色颗粒，是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中含有12－18％的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶皂素易溶于碱性水中，使用时加入少量石灰水，药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高，因此这还是一种高效有机肥，广泛应用在农作物及果树栽种中，效果极佳。对淤泥少、底质贫瘠的池塘可起到增肥作用。使用茶粕作为清塘药物，比其它药物具有更独特的功效。

茶粕广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无副作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。

茶粕的质量标准如下：茶皂素含12-18%，残油<2%，蛋白质12-16%，淀粉和糖类30-50%，纤维10-12%，水分<12%，杂质<2%，细度：20-50目。

茶籽精粉广泛应用在洗涤化工，机器除锈，水产养殖，高尔夫球场杀死蚯蚓等。

三、怎么样种植茶籽的种子

首先茶籽要在霜降后采摘，摘后在室内细砂中贮藏到次年约3月份下种，先挖50公分的穴，下一点基肥，回填松土约30公分，最后每穴播三粒茶籽，覆盖后再盖点干草或稻草有利提高出苗率。

四、莲子怎么去壳最快

一，煮，米汤煮沸开，倾入干莲籽，煮至略涨起锅沥去米汤。
二，糙，将煮后的莲籽，乘热放入草木灰或细炭灰中，让其裹匀细灰，然后堆放内个小时，使其闷干。
三，剁，一手捉住莲籽，一手执刀，先去莲籽两头，然后再剁去中间的部分，一颗去壳的莲籽就出来了。
这就是剁莲籽的三步曲。

但这还不能直接用于烹调，还须去里面的一层红衣；还须去里面的莲心，才能用于做菜或汤。
一，去红衣的方法，锅中烧开水，加食用碱，放入莲籽仁，边煮沸边检查煮沸的情况，至煮到红衣能很容易地与莲肉脱离，再胳膊清水透冷，在透冷时不断搅动，皮全去掉后捞出即可。
二，将去红衣的莲籽，放入热水中煮，见莲籽头部微开，捞出稍干后，用竹签从莲籽的底部顶出莲心，即成可直接入锅烹调的莲籽了。

五、茶籽粉有什么用途？研磨中怎么选择了？

滚镀零件除油通常是在滚光桶中进行，在滚筒研磨机中加入适量的茶籽粉、纯枧油、三氯乙烯，可以达到除油、去毛刺、研磨增加亮度的双重效果，特别适合小五金制品的镀前处理；对于那些表面光洁度无特殊要求或零件表面图纹多不宜打磨的，为了提高光洁度和去掉边锋、毛刺，在振动研磨机中加入适量的茶籽粉，采用振动研磨的方法便可以达到要求；磨料（研磨石或抛光石）经过若干次使用后表面油污严重，在振动研磨机中加入适量的茶籽粉振动数分钟，便可以清洗干净的目的。东莞广盛源可根据客户的需要订造一套符合要求理想的抛光方案

六、茶籽是怎么贮藏的？

茶籽贮藏是保存茶籽不使变质而影响发芽率的技术措施。

    茶籽为大粒种子，种仁含水量较高。在一般温度、湿度、空气条件下，贮藏茶籽含水量对生命力的影响很大，含水量低于20%、高于50%，茶籽发芽率显著下降，而以含水量在30%左右发芽率为最高，所以茶籽贮藏期间，含水量应保持在30%左右。

    茶籽适宜的贮藏条件，温度为5-7℃，相对湿度为60-65%，空气要相当流通。

    茶籽可采取以下的方法贮藏：茶籽采收后，在短期内即将播种或外运的，可摊放在阴凉干燥的室内，厚度不宜超过15cm，每隔7-8天翻拌一次，上面盖少许草杆使上下层种子失水均匀。需延搁较长时间才能播种的，应用层积法贮藏。其法是选择阴凉干燥，无阳光直射的房屋，地上铺上一薄层干草，上面再铺干沙一层，厚3-5cm，沙上铺10-15cm厚的茶籽一层，上面再铺沙3-5cm。沙与茶籽如此层层积叠四五层，顶上一层茶籽盖以草秆。茶籽数量较多，无适当房屋可利用时，可在室外选择土壤高燥，排水良好的坡地，筑窖贮藏。窖为长条形，宽1条，深50cm，长度随茶籽多少而定，顺坡开挖，以免积水。

    为了调剂窖内空气温度，窖内每隔1.0-1.2m斜置通气筒一个。窖藏茶籽，入窖时的含水量以25%左右为宜。每米窖长约可贮藏茶籽75kg左右。

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