南美白对虾养殖如何收获与捕捞？

一、南美白对虾养殖如何收获与捕捞？

南美白对虾养殖周期为65-80天，规格60-70只/千克， 便可上市出售。捕捞方式可采用虾笼网具起捕，也可干塘抓捕。通过进行南美白对虾的收获与捕捞获得收益。

二、南美白对虾与青虾连茬如何养殖？

南美白对虾放养时间在5月下旬，放养密度每667平方米5万- 6万尾，7—8月套养体长2-3厘米的青虾苗每667平方米5-10千克，8月中旬开始南美白对虾捕大留小，至10月上旬全部捕完。南美白对虾捕捞结束后，继续做好青虾的伺养管理工作，达到商品规格虾则捕捞上市，小规格虾连续留养到翌年4月全部起捕上市。

三、养殖南美白对虾如何适时肥水？

放苗前2个星期，注人部分水进行消毒，把池中的残 留物、野生生物杀掉。具体做法多种，可以用硫酸铜、生石灰、氯制剂消毒。消毒2天后可以进行肥水，一般是放 苗前10天左右肥水。把水位注到40厘米左右，少量使用 经过发酵过的有机肥和尿素,并根据水色和透明度追加肥料或加注新水，使透明度保持在30〜40厘米之间最好。

四、养殖南美白对虾对饲料有何要求？

南美白对虾不同生长阶段，对食物要求略有差异，幼 虾期（5厘米以内）对蛋白质要求量较高，粗蛋白含量应达40%;中虾期（5~12厘米），可相应减少蛋白质和不 饱和脂肪酸，蛋白质含量在30%;成虾期（12~23厘米) 饵料中的不饱和脂肪酸要求高，蛋白含量应提高到35%， 尤其在性腺发育期要保证相应比重。

五、南美白对虾养殖管理人员的具体工作有哪些？

  养殖成功与否与日常管理工作息息相关，若没有严格的管理，多好的技术方案也是一句空话，因此有“三分技术、七分管理”的说法。养殖管理人员每天至少应该做到早、中、晚3次巡塘。具体工作主要 如下：(1) 每天早晚测定气温、水温、盐度、pH、水色和透明度等，每周测定 DO、氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等指标。

  (2) 掌握对虾摄食情况，在每次投喂伺料1-2小时后，观察对虾的肠胃 饱满及摄食词料情况。(3) 观察对虾活动分布情况，游动是否正常。(4) 观察中央排污口是否漏水，每天在中央排污口捞底2次，观察是否有 病死虾及病死虾量、对虾蜕壳情况。(5) 观察水质状况，是否需要换水，调节进、排水。

  (6) 定期取样检测浮游生物的种类与数量，并采取有效措施稳定养殖水体 中的有益藻相，防止有害浮游生物的生长。(7) 定期测定对虾的体长和体重，养殖中、后期每隔10天抛网估测池内 存虾量，及时调整不同型号的对虾伺料，决定收获时机，安排生产。(8) 每天检查增氧机是否按要求开启，并检查增氧机、水泵及其配套保护 开关是否正常运作，定期试运行发电机组。

  (9) 词料、药品做好仓库管理，进、出仓需登记，防止词料、药品积仓。(10) 做好养殖过程有关内容的记录（如放苗量、进排水、水色、施肥、 发病、用药、投料、对虾蜕壳和收虾等），整理成养殖日志，以便日后总结对虾养殖的经验、教训，实施“反馈式”管理。

  建立对水产品质量可追溯制度， 为提尚养殖水平提供依据和参考。(11) 清除养殖场周围杂草，保障道路通畅，保障后勤，改善工人福利。