粗饲料的粗饲料物理处理六法

一、粗饲料的粗饲料物理处理六法

一、切碎 切碎是调制秸秆最简单而又重要的方法。各种秸秆和较老的干草饲喂前都应切碎。切碎后既能减少咀嚼饲料时能量的消耗，又可减少饲料的浪费，而且容易和其他饲料配合利用，增加采食量。秸秆切碎的程度应视家畜的种类与年龄而定。喂牛的秸秆可略长些，一般为3~4厘米，马、骡、驴为2~3厘米，羊为1.5~2.5厘米，老弱和幼畜应更短些。

二、粉碎 秸秆粉碎的目的是为了提高消化率。粉碎的细度一般为0.7~1.0厘米。但不应粉碎得过细。如过细，家畜咀嚼不全，唾液不能充分混匀，马易发生疝痛，牛、羊则易引起反刍停滞，并加快饲料通过瘤胃速度，粗料在瘤胃停留时间缩短，发酵不全，会降低秸秆的消化率卖消启。

三、浸泡 浸泡法是桥册将切碎的秸秆加水浸湿拌上精料再喂。此法是我国农村常用的秸秆调制法。浸泡后的秸秆软化，提高了适口性，精料易黏在秸秆中，可提高秸秆利用率。

四、碾青 将麦秸铺在打谷场上，厚30~40厘米，上边再铺30~40厘米的鲜绿紫花苜蓿，紫花苜蓿上再盖一层同样厚度的麦秸，然后用石碾碾压。紫花苜蓿压扁流出汁液由麦秸吸收。压扁的苜蓿在热天只要经12~24小时就可干透。其优点是，可以较快地制成干草，茎叶干燥速度均匀，减少叶片脱落损失，提高麦秸的适口性及营养价值。

五、蒸煮 蒸煮能改善秸秆的适口性，软化纤维素。常用来饲喂种猪、肥育牛和低产乳牛。蒸煮的温度为90℃，经1小时后，再置于箱内2~3小时。另外，也可将秸秆调制成熟草饲喂牛。方法是，将切碎的秸秆加少量豆饼和食盐，放在大锅里蒸煮，煮沸30秒停止，凉后取出喂牛。或将切碎的稻草与胡萝卜混合，放入铁锅内（锅下层通气管，气管上有洞眼），其上覆盖麻袋，由气管通入蒸气蒸20~30秒，经过5~6小时后取出喂牛，日喂量折合干稻草4~4.5千克。饲喂效果好，可提高泌乳量。

六、调制草浆 用禾本科作物的秸秆调制草浆，可改善适口性，易于消化，适于饲喂肥育猪。调制方法，将秸秆切成2~3厘米长，每100千克秸秆中加入5千克石灰粉，加水拌中如匀，煮沸后再加入6~7千克水，再煮1小时，捞出后用清水漂洗，放入打浆机内打浆，以每分钟220转的速度，80秒即可。

二、怎样制作EM发酵粗饲料？

EM发酵饲料是指利用EM发酵菌制成的粗饲料。EM发酵菌是一种复合微生物制剂，由光合菌、乳酸菌、放线菌、发酵型丝状真菌等5科10属80种微生物组成。它是提高粗饲料利用率的方法之一。

1．EM发酵饲料的制作

EM发酵饲料的制作方法和微贮、青贮、氨化类同。①准备粗饲料：粉碎、加水（含水量为30%～35%）。②购买EM原液并稀释，取EM原液和原液等量的糖蜜或红糖配制成EM糖蜜混合稀释此迟液。③喷洒，1000千克秸秆粉碎料加原液、糖蜜、红糖或白糖各2千克。④将混合好EM的粗饲料装入发酵池、窖、罐、塑料袋内，压实、封严，形成厌氧环境。⑤制作的环境温度和发酵时间：5～10℃发酵7天，10～20℃发酵5天，20～40℃发酵3天。

2．EM发酵饲料的使用

使用方法和用量同微贮、青贮饲料。

3．EM发酵饲料的特点

①具有刺激肉牛生长，改善牛肉品质的特性；②具有防病抗病，去臭驱蝇、净化环境的作用；③氨基酸含量显著提高；④EM发酵液使用广泛旦扒唤，精粗饲料、饮水中等均能使用。

综上所述，粗饲料经过各种处理（黄贮、氨化、微贮、碱化、石灰水、EM发酵）后都能够部分改善品质、提高适口性、增加采食量等，但是到目前为止，这些处理方法达到的效果尚难满足饲养户的要求，主要表现在投入与产出的比例较低、叶黄素对牛脂肪的侵害等，因此粗饲料的利用尚有很多工作要模凯做。

三、微贮饲料怎样加工调制？

微贮饲料是农作物秸秆经发酵菌发酵而制成的一种优质饲料。它是现代用微生物来提高低质粗饲料品质的有效而经济的方法之一。具有成本低、效益高、适口性好、采食量多、消化率高、增重快、制作简便、不争农时等优点。其原理是给粗饲料中接种上秸秆发酵菌种，在适当的温度（20℃左右）和经过一段时间，菌种产生氧化酶，分解粗饲料中的粗纤维素及木质素等，可使粗饲料的消化卜乱率提高，粗蛋白质含量增加。

（1）调制技术原料配法为每50千克秸秆粉加尿素150克，食盐150克，精料2.5千克，西北农村科技大学研制的秸秆微贮发酵剂2千克。调制过程为：将尿素、食盐用温水化开，撒在饲草上。将羊精料（玉米面、麸皮、谷面、糜面、荞面）撒在饲草上。将秸秆微贮发酵剂用约30℃温水化开，撒在饲草上。将以上混合物边型悄档加水边搅拌，加水量以手握刚滴水为宜（含水量约65%）。将以上混合均匀的原料装入窖或水泥池中，要逐层装填，逐层压实，排尽空气，装满后顶部用塑料薄膜密封。农户饲养数量少时，可采用两个缸交替发酵，一般保存期较长，效果较好。秸秆粉碎的长度羊为1～2厘米，牛为3～5厘米，猪为0.5～1厘米。每次微贮量不宜太多，应根据饲养数量7天喂完为好，喂的中间再微贮下一批。每次取用后应盖好塑料膜运胡，避免空气进入。玉米秸秆微贮效果甚优。（2）饲喂技术微贮饲料春季7天后、夏季3天后、秋季5天后、冬季10天后便可饲用。刚开始饲喂，喂量应由少到多，经5天左右逐渐过渡到正常喂量。其喂量牛羊既可与其他草料搭配饲喂，又可代替全部草料；猪可占到日粮的30%～50%。日粮中的食盐量应包括微贮饲料中加入的食盐量。（3）微贮窖建造微贮地方夏季选择在房内或阴凉处（避免光照），冬季选择在向阳地方或室内。窖、水泥池或槽的建造形式同青贮窖。一般每立方米微贮窖可贮秸秆200～300千克。作2个长方形窖交替使用较为方便。