青储为什么不发霉？

因为没有空气。

发霉一般是青储池里面有空气，或是青储饲料压实不匀造成的，一般来说如果取用青储饲料时操作不当也会造成，青储饲料的二次发酵，类似霉变，防止青贮料二次发酵。

青贮饲料二次发酵是指青贮饲料在开窖饲喂后，由于窖内温度升高而使通气部分青贮饲料产生的发霉现象。

品质较好的青贮饲料易发生二次发酵。出现二次发酵后，青贮饲料的糖分可损失 10-24%。

 青储不发霉的主要原因有两个方面，一个方面是用农作物的秸秆和杂草制作的青贮饲料，是在密闭的环境条件下贮存的，这种密封的条件，与外界的空气隔绝，各种有害菌都不能进入和存活，所以就不会发霉。

另一个方面的原因是青贮饲料在发酵的过程中会产生大量的乳酸菌，这种乳酸菌会对饲料起到保护作用，所以不会发霉。