一、如何做好全株玉米青贮？
1．全株玉米青贮饲料制作的准备工作 ①青贮窖（壕）的准备：养牛规模较大时用青贮壕，养牛规模较小时用青贮窖。
②准备塑料薄膜：塑料薄膜用于封盖青贮窖（壕）。③准备添加剂：助发酵剂、尿素、水（调节水分）、干草（调节水分）。④压实设备：链轨拖拉机、石夯、木墩。⑤劳动人员：按机械设备量配备人员。⑥资金准备：按计划收贮量准备青贮原料资金。2．青贮饲料的收获 （1）原料条件 在玉米生长的乳熟后期、蜡熟前期，中原地区、华北地区春播玉米每年的8月初即可收割，制作青贮饲料；麦茬玉米则在9月初至9月末。此时青贮原料的含水量70%～80%，正是制作青贮饲料最好的含水量标准。如果含水量高于80%，制作青贮饲料时要在青贮原料中添加含水量低的干粗饲料，添加干粗饲料的多少由青贮原料实际含水量而定；如果含水量低于55%时，则应该在青贮原料中加水，加水量的多少由青贮原料实际含水量而定。（2）用作育肥牛与用作奶牛青贮玉米收获期有些差别，前者要求能量多一些，因此收获期要晚5～7天。（3）收获方式 ①采用牵引式或自走式青贮玉米专用收割机械收获，青贮原料切短长度为1～2厘米；②在个体或规模较小的育肥牛场，购买牵引式或自走式青贮玉米饲料专用收割机械有一定的困难，可以购置小型青贮饲料切碎机，将整株玉米收割、运输到青贮窖边，切碎后制作青贮饲料。3．青贮原料的运输 ①青贮玉米收割机收获的青贮原料由辅助车辆（自卸式拖拉机）运输到青贮窖（壕），卸入青贮窖（壕）。②个体或规模较小的育肥牛场青贮原料的运输用马车、拖拉机等。4．青贮原料称重 为了计算青贮饲料成本和支付青贮原料费，在青贮原料入窖前应该进行计量称重。5．青贮原料贮藏 （1）压实 用履带拖拉机充分压实，尽量减少青贮原料间的空气；小型窖采用人工充分夯实。（2）添加添加剂 添加剂使用量见第94问，添加剂有帮助乳酸菌发酵、改善饲料品质等作用。（3）密封 当青贮窖（壕、沟）装满、压实、铺平后，立即用塑料薄膜将青贮窖（壕、沟）密封，塑料薄膜上可再压些碎土、废轮胎或秸秆。6．适时封盖 无论青贮窖（壕）大小，都应在3天内制作完成并封窖（壕）。
二、玉米怎样卖最划算
出售玉米最划算的方法：青储玉米、现场销售、带棒销售、脱粒销售、晾晒后销售。
1、青储玉米
如果是专业的青储玉米品种，市场收购价格相对较高。玉米还未到完熟期，只是进入到蜡熟末期就可以收获了，比收获籽粒的时间能提早20天左右。由于收获玉米青储时，把肆丛玉米秸秆和未完全成熟的玉米穗一起粉碎。不用再进行玉米收获工作，也不用考虑秸秆还田的问题。
2、现场销售
在田间现场直接卖掉也是很多农民的无奈之举，有的农民土地数量少，在外面还有其他的生计，没有多余的时间来料理，也不划算，所以就会现场就卖掉。部分种植大户有时也会卖掉一部分。
3、带棒销售
在田间收获的玉米棒子，直接卖给收购商，刚收获的带棒湿玉米由于水分比较高，一般在30％左右，另外还会涉及到后续的晾晒、脱粒和贮存工作，收购商会给出比较低的价格。
4、脱粒销售
如果用联合收割机直接脱粒后销售，收割费用稍高点，这样的好处是顷冲比带棒销售会多卖一些钱，这裂乎樱种方式对于种植大户比较适用。种植大户一般会为了收回投资、减少风险，或者偿还贷款等原因，觉得价格相对合理，就会卖掉部分玉米。
5、晾晒后销售
不管是卖青储玉米还是将玉米棒子一起卖掉，都没有将玉米晒干后再脱粒卖划算。种植大户一般会有储存和晾晒的场地，设施比较完善，由于种植的数量比较大，价格高低对收益影响非常大。
三、如何制作青贮饲料？
（1）铡短青贮原料
将青贮原料铡短，除取料方便和便于压紧踏（压）实外，还可提高青贮饲料的利用率。玉米秸秆青贮铡成2～3厘米为宜，甘薯秧等以铡5～10厘米为宜。
（2）青贮原料的装填
装填原料的速度要快，要一气呵成，最好1～2天内将全部原料装在窖内并封好，最迟不要超过3～4天。容积较大的窖，在1～2天内装不满时，应采用逐层分段摊平压实的方法。每层都要将原料压实，使与空气接触的时间减少，保证其质量码州。装料前，窖底先铺一层16～33厘米厚的碎草，其上再填青贮原料，窖装满后在原料上面覆盖一层碎草。
（3）压实
将青贮料压实是保证青贮饲料质量的重要一环。大型青贮窖，最好用履带式拖拉机镇压，每装入30～50厘米原料就要镇压一次；小型青贮窖可用人工踏实，每装入10～15厘米踏一次。要特别注意窖的边角迟森蔽部位一定要压实。
（4）盖土封埋
将青贮原料装满窖后，在碎草上面覆盖土或铺盖塑料布。覆土的厚度要根据气温而定，根据不同地区气候条件，一般覆土厚度应超过当地冬天最大冰土深度的厚度，北方要适当厚些。一般覆土30～50厘米。盖上后要踩实，以防止漏气，在窖的四周春唤还应有排水沟，以利排水。封土后3～5天饲草下沉，覆土会出现裂缝或凹坑，这时应覆盖新土填补，经1～1.5月，便可开窖使用。
青贮的方法可分为一般青贮和特殊青贮。特殊青贮又可分为半干青贮、混合青贮、添加剂青贮等。一般青贮的制作方法如下：
（1）适时收割青贮
原料所谓适时收割是指在可消化养分产量最高时期收割。优质的青贮原料是调制优良青贮料的基础，一般玉米在乳熟期至蜡熟期、禾本科牧草在抽穗期、豆科牧草在开花初期收割为宜。适时收割，原料作物不仅产量高、品质好，而且水分含量适宜，青贮易成功。
（2）清理青贮设备
青贮饲料用完后，应及时清理青贮设备（青贮窖、青贮池等），将污腐物清除干净，以备再次青贮使用。
（3）调节水分
青贮原料的含水量是影响青贮成败和品质的重要因素。一般禾本科饲料作物和牧草的含水量以65%～75%为好，豆科牧草含水量以60%～70%为好。质地粗硬的原料含水量可高些，以78%～82%为宜。幼嫩多前轮亏汁的原料含水量应低些，以60%为最好。原料含水量较高时，可采用晾晒的方式或掺入粉碎的干草、干枯秆及谷物等含水量少的原料加以调节；含水量过低时，可掺入新割的含水量较高的原料混合青贮。
（4）切碎
青贮原料在入窖前均需切碎。原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可使用滚筒式铡草机。原料一般切成2～5厘米的长度。含水量多、质地柔软的原料可以切得长些；含水量少、质地较粗的原料可以切得短些。
（5）装填和镇压
青贮原料的装填一要快速桐册，二要压实。一旦开始装填，应尽快装满窖（池），以避免原料在窖（池）装满和密封之前腐败变质。青贮窖以一次装满为好，即使是大型青贮建筑物，也应在2～3天内装满慧神。在装填过程中，每装30厘米（层高）就需要镇压一次。镇压时，特别要注意靠近墙和拐角的地方不能留有空隙。
（6）密封
原料装填完毕，立即密封和覆盖，隔绝空气并防止雨水渗入。
青贮饲料是以新鲜的天然植物性伏渣粗饲料为原料，在厌轮模氧条件下经乳酸菌为主的微生物发酵后制成的饲料。天然含水量较高的青绿饲料，包括野生青草、栽培饲料作物和秸秆，收割后经一定萎蔫处理、自然发酵或加酸青贮，可制成青贮饲料或半干青贮饲料。青绿饲缺桐悄料补加适量糠麸或块根块茎瓜类制成的混合青贮饲料也属此类，这类饲料的含水率在45%左右。
制作青贮饲料时，首先要将青贮原料用青饲切割机切成3厘米左右长短再青贮。目的是便于青贮原料流出原液，以利于乳酸菌的生长，同时也有利于压实青贮原料，排除空气，减少留存空隙。青贮时要边切边贮，一层一层装填，同时并把青贮原料踩紧压实。一般装40厘米左右，就踩紧压实一次。小池可用人踩压，大池可用链轨拖拉机压实，青贮池边缘部分很重要，一定要踩紧压实，以免因氧气过多，造成腐烂。
当青贮原料装平池口后，池中间要多装一部分，应根据青贮原料的不同高出池沿80～100厘米。因为青贮料经过发酵后会逐渐下陷，高出部分正好弥补下沉部分的空间，有利于青贮池的防水。青贮料装好后，要在青贮料上面覆盖一层塑料薄膜，薄膜上面盖一层稻草或干草。干草上面覆盖30～50厘米厚的碎土，将青贮池顶封好压实。当青贮原料下沉，青贮池顶部边缘出现裂缝时要及时用土填实，待下沉稳定后，再在青贮池的顶部用草泥抹平，以便长期保存。
（1）青食玉米秸是指青食玉米所产的秸秆，即乳熟的青玉米秸秆。在城市的郊区和县城近郊有大量的青食玉米种植，每年从六月中旬直至十月底，长达四个多月的供应期。青食玉米秸青嫩多汁，营养丰富，适口性好，是特种野猪喜食的青绿饲料。除了在青食玉米秸供应期间鲜饲外，还要做好青贮，以备淡季使用。
青食玉米秸因为含水量大，不宜单独青贮。易和干草粉、花生秧粉、大麦根粉、稻糠、红薯秧粉等干物质混合青贮。
各物质青贮比例：
①青食玉米秸70%，花生秧粉20%，酱油渣10%。
②青食玉米秸60%，绿豆粉渣20%，甘草粉（花生秧）10%，酱油渣10%。
③青食玉米秸70%，稻糠20%，酱油渣10%。
④青食玉米秸70%，大麦根20%，酱油渣10%。（2）地瓜蔓地瓜蔓（红薯秧）是农村秋季收获比较集中的一种农副产品，产量大，分布面广。农民常晒制成干品饲喂家畜。晒制后的地瓜蔓营养流失较大，尤其是维生素的损失，几乎殆尽。收藏的最好办法是青贮，营养成分损失较少，尤其是维生素的保存率在90%以上。而且青贮后的地瓜蔓适口性好，特种野猪十分爱吃。
①地瓜蔓65%，花生秧20%，10%酱油渣，5%的醋渣。
②地瓜蔓60%，干绿豆粉渣20%，10%的干草粉，10%的酱油渣。
③地瓜蔓70%，花生秧粉15%，绿豆渣15%。（3）地瓜粉渣地瓜粉渣是农村秋季供应量比较大的一种农副产品，分布面广，产量大，不易收藏。地瓜加工季节在秋末，天气阴冷，地瓜粉渣含水量大不宜晒制，并且供应时间集中，极易造成浪费。最好的收藏办法是青贮。
①地瓜粉渣65%，干草粉（稻糠，花生秧粉）20%，酱油渣10%，醋渣5%。
②地瓜粉渣70%，干草粉15%，花生秧粉15%。
③地瓜粉渣65%，玉米秸粉25%，酱油盯答渣10%。（4）啤酒糟啤酒糟夏季供应量大，其余季节供应量少，不易买到。贮存的最好办法是青贮。
①50%的啤酒糟、50%的青食玉米戚睁秸混合青贮，后备母野猪和育肥野猪可不添加任何精料喂养，妊娠母猪前期也可以饲喂啤酒糟和青食玉米秸混合青贮的饲料，饲喂效果很好，可以节约大量精饲料。
②啤酒糟60%，蔬菜下脚料40%。
③啤酒糟60%，水生活植物40%。凯仔慧（5）苹果渣苹果渣是秋季供应较集中的一种农副产品。在苹果产区供应量较大，可充分利用。青贮苹果渣含有一定的糖分，特种野猪十分爱吃。如果青贮时，加入一部分含蛋白质丰富的干物质，饲喂效果特别好。
①苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，干绿豆粉渣20%。
②苹果渣60%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠）20%，豆腐渣15%，酱油渣5%。
③苹果渣60%，大麦根粉20%，玉米秸粉10%（稻草粉）酱油渣10%。
④苹果渣65%，干草粉（花生秧粉、大麦根粉、稻糠）35%。（6）蔬菜加工厂下脚料外贸出口企业的蔬菜加工厂有大量的下脚料，如胡萝卜的茎、叶、头、尾、残次部分，红根菠菜的茎、叶、根，牛蒡的头、尾、茎、叶、皮，玉瓜皮、芜青皮都是较好的青贮原料。加工厂的下脚料价格便宜、数量大、青贮成本低、维生素含量高，是特种母野猪获取维生素的好饲料。尤其在北方冬季青绿饲料短缺的情况下，是特种野猪养殖场必备的青贮饲料。
①蔬菜下脚料50%，花生秧粉（干草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麦秸粉）25%，干绿豆渣15%，酱油渣10%。
②蔬菜下脚料50%，干草粉30%，干绿豆渣20%。
③蔬菜下脚料50%，玉米秸粉20%，白酒糟10%，酱油糟10%，醋糟10%。
④水菜下脚料50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。（7）水生植物现在水生植物的利用率越来越少，在南方的一些地方，水生植物已经对河流和湖泊造成了严重的污染。充分利用水生植物进行青贮，是降低特种野猪养殖成本的好途径。水生植物青贮只要付出劳动力和运费就可以了。水生植物的青贮不要单独青贮，最好各种水生植物和其他干物质搭配效果较好。如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮，青贮时先将青贮原料进行晾晒，当含水量在60%左右，进行切碎青贮。
①水生植物50%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。
②水生植物50%，各种草粉40%，玉米渣10%。
③水生植物50%，各种干草粉30%，各种粉渣20%。
④水生植物50%，各种干草粉30%，白酒糟20%。
水生植物干物质少，青贮时比例不应超过50%，应和各种含蛋白质较多的干物质混合青贮效果才好。（8）甜菜渣甜菜渣是制糖工业的副产品，市场供应量大，上市时间比较集中，青贮是最好的收藏方法。
①甜菜渣50%，甜菜叶15%，大豆秸粉（玉米秸粉、麦秸粉、干草粉）30%，白酒糟5%。
②甜菜叶25%，甜菜渣30%，各种草粉30%，酱油渣10%，百酒糟5%。
③甜菜渣15%，甜菜叶50%，各种草粉40%，白酒糟5%。
④甜菜叶60%，各种草粉35%，白酒糟5%。
⑤甜菜渣65%，各种草粉30%，白酒糟5%。（9）菠萝渣菠萝渣（芒果渣）在生产区供应量较大，由于南方气温高不易贮存，浪费极大。贮藏的最好办法是青贮。
①菠萝渣60%，干草粉（玉米秸粉、稻糠、到秸粉）40%。
②菠萝渣60%，各种干草粉30%，各种粉渣10%。
③菠萝渣50%，各种干草粉35%，各种粉渣15%。（10）马铃薯秧马铃薯（俗称土豆、地蛋）秧是西北和东北地区马铃薯主产区数量较多的一种废弃物，利用率很低。鲜蔓含有一定毒素，适口性差，无法得到利用。如果进行青贮，也能得到较好利用。马铃薯秧青贮越新鲜越好，最好一边收获一边青贮，隔夜的发热、发黄的马铃薯秧不能用于青贮。马铃薯秧因为含有一定毒素，应和其他植物一起青贮，青贮比例不应超过50%。
①马铃薯秧50%，玉米秸粉（大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麦秸粉、各种干草粉）30%，酱油渣10%，白酒糟10%。
②马铃薯秧50%，各种干草粉30%，各种干粉渣10%，白酒糟10%。
③马铃薯秧50%，各种干草粉32%，各种干粉渣8%，白酒糟10%。
④马铃薯秧50%，各种干草粉40%，白酒糟10%。（11）豆腐渣豆腐渣是大豆加工企业的副产品，是特种野猪喜饲的蛋白质饲料。像山东临沂地区的金锣集团，每年都有几百万吨豆腐渣供应市场。当地农民普遍用豆腐渣养猪，节约了很大成本。豆腐渣在夏季高温季节不宜贮存，所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季价格便宜期间把豆腐渣青贮起来，则能降低许多养殖成本。
①豆腐渣60%，青食玉米秸（各种青草）40%。
②豆腐渣65%，蔬菜下脚料（水生植物）35%。
③豆腐渣70%，花生秧粉（玉米秸粉、大豆秸粉、麦秸粉、干草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉）30%。
④豆腐渣60%，土豆秧（玉瓜、西红柿、黄瓜、各种蔬菜秸蔓都可）30%，白酒糟10%。