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一、种公鸡选留
体型外貌选择贯穿始终。采精公鸡必须来自双亲健康、高产、具有品种优良特征性状的后代。外观发育良好、体质健壮、肌肉结实、前胸宽阔、眼睛明亮有神，灵活敏捷，叫声清亮；腿脚粗壮，脚垫结实富有弹性；羽毛丰满有光泽，第二性征明显，鸡冠和肉髯发育良好，颜色鲜红为佳，因该性状与精液品质呈正相关。
种公鸡要经过3次筛选。首次选择应在45～50日龄，从育雏开始便有计划选留健康活泼、发育良好、鸡冠生长快的小公雏；第2次在120～150日龄，此日龄段是关键，生长发育和体重要符合标准；第3次在150～160日龄，采精训练时根据性反射和精液品质进行选择。
留种公鸡既要看体型外貌，也要注重生长发育。公鸡过肥精子密度减少、活力下降；过瘦则性反射不强，繁殖机能低下。凡性成熟较晚、体重过大、过小或无雄性特性的，不管其他指标如何均应淘汰。公母比例可按1：40预留。
以性反射选择初定优劣。采精公鸡性反射要强，挑选时用拇指和食指刺激公鸡尾根，能往上高高翘起、泄殖腔周围松弛干净、乳状突外翻充分者日后采精训练条件反射才容易形成，往往1次按摩采精便可成功。
精液品质是影响受精率的关键性因素之一，选种时应对精液品质进行全面检查综合评定。鸡正常精液为乳白色浓稠液体，射精量为0．4～1．0毫升。精子密度品种（品系）个体间差异较大，一般为25～40亿／毫升，密度和受精率密切相关，相关系数为0．3～0．4。密度越大，活率越强，呈直线前进运动精子越多，受精率越高。人工授精公鸡精子密度和鲜精活力分别应达3亿／毫升和0．95以上为好。
精子形态和受精率有明显相关，鸡正常精子畸型率为5％～15％，输精后1周受精率与精子畸形率间相关生活系数r为～0．86。打架凶猛的公鸡，精液品质不一定优良。生产中应选择射精量多，精子活力强、密度高、畸形率低、无污染，性欲旺的公鸡留种。
二、种公鸡日粮营养
日粮中能量不足可使公鸡处于能量负平衡状态，使体重下降，睾丸体积变小，精液量减少；相反，能量过高可使脂肪沉积，体重增加，造成采精困难。笼养种公鸡应限制饲养。生产实践证明，代谢能为11～12兆焦／千克的日粮，既可控制体重增加，又可保证在繁殖期内产生品质优良的精液。
种公鸡育雏期间粗蛋白质要达到18％～19％、育成期为12％～14％、繁殖期为14％～16％。在保证蛋白质水平基础上，平衡蛋氨酸、赖氨酸水平就可以保证公鸡具有较高的繁殖率。精氨酸和蛋氨酸直接参与精子生成，在日粮中补充0．3％或0．5％的精氨酸，能使公鸡每次射精总量分别增加8．7％和19％，效果极显著。
日粮中维生素不足可使公鸡生活力下降，性反射降低，精液量减少。笼养种鸡接触不到阳光或受到限制，日粮中必须补充维生素D。生产实践表明，每100千克种公鸡日粮中添加维A200万单位、维D330万单位、维生素E4克维生素B20．8克、维生素C6克，可获得品质优良的精液。
在种公鸡饲料日粮中分别添加0．1～0．2克／千克硫酸锌和硫酸锰以及0．3～0．5毫克／千克亚硒酸钠，对提高精液品质和受精率有极显著影响。
繁殖期日粮钙、磷含量分别达到1．5％～2．0％和0．4％较为合适。生产实践表明，日粮中钙、磷分别为28和7克／千克时，对种公鸡的性欲反射和采精量有很大影响。
三、采精间隔
合理的采精间隔是获得优质精液和提高受精率的重要措施。据报道，隔日采精1次可以获得品质优良的精液，并能圆满完成繁殖期内的配种任务。为了充分发挥优良种公鸡的利用率，以便给更多母鸡输精，采取每周采精2～3天、休息2天的制度。结果表明，经2天休息公鸡精液量和密度能恢复到最佳水平，对精液品质无不良影响。
四、精液保存
对精子代谢旺盛，未经稀释的新鲜精液在20℃～25℃条件下，30分钟就会使受精率下降。刚采到的精液要立即置30℃～35℃环境保存，并应在25～30分钟内用完。输精速度越快，精子在外界停留的时间越短，活率就越好，受精率越高。
母鸡群规模较大时，可选用简单稀释液或用BPSE或BPSE～2（果糖1．8克、谷氨酸钠2．8克、蒸馏水100毫升）低温保存稀释精液，并置5～10℃环境下可保存24～48小时。
五、最佳输精时间
母鸡最佳输精时间，应在子宫内无硬壳蛋时或在鸡蛋产出3小时后为佳。笔者曾对2187只母鸡产蛋时间观察统计，结果下午16：00有95．02％（2078／2187）的母鸡已结束产蛋，可见此时生殖道已处于“通畅无阻”状态，所以，在16：00～18：30输精有利于受精率的提高。
六、适宜的输精量
输精量与受精率密切相关，1次输入1亿和10亿精子时，受精率相应为95％和97％。输入1000万精子时，受精率则下降到38％。生产中现采现用原精液输精，每次输入0．03～0．05毫升，有效精子0．8～1．0亿以上为宜。为确保受精所需精子数，首次输精应增加2～3倍精液量。此外应注意，在母鸡繁殖力下降的同时，公鸡繁殖力也在下降。繁殖中期到末期，随供精公鸡年龄增大要适当增加输精量，才能维持种蛋有较高的受精率。
七、合适的输精间隔
鸡交配后大部分精子很快就进入子宫一阴道联合处的“贮精腺窝”内，此后以缓慢连续方式向输卵管漏斗部“释放”。由于公鸡睾丸温度以及母鸡生殖道的特殊结构，鸡精子在输卵管内的存活时间可达35天，比家畜精子长得多。鸡精子受精能力在交配3～5天后就有下降的可能。为使种蛋保持高受精率，必须在一定间隔时间内补充输入品质优良的精液。间隔时间过短既增加工作量，又加大捉鸡时对鸡群的应激反应；过长，则使受精率下降。根据受精高峰出现时间，经多年生产实践，间隔5天输精1次最为适宜，受精率可持续保持在94％以上。
山鸡的养殖
山鸡，又名雉鸡、野鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强。具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。
一、山鸡的生活习性
山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。山鸡食量小，喜少食多餐。
山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。山鸡10～11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝，每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅黄色椭圆形。
二、饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。
1.育雏室
分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米。每个网箱可育雏40只。
2.中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米。每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5×1.5厘米。舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150～200只。
3.成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龙网分成10间，网孔3×3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。每间饲养50～70只。
4.饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。饮水器用塔式和方盘式两种。
三、饲养管理
根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。为了提高成活率，请注意下列几点：
1.调控温度
适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65％为宜。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。
2.及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。开始时用0.01％高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5％葡萄糖和0.1％维生素C混合液与少量饲料拌和喂。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次；3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次。
3.适时分群
雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只，11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右。同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。
4.接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。
山鸡系杂食性禽类，以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。
山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1～3月份；产蛋期，4～7月份；换毛越冬期，8～12月份。产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20％～25％的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只。鸡群以100只为好。产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。
产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为王子，并且想法使交尾次数增加。
四、种蛋孵化
饲养的数量少，可用家鸡代孵化。量大则用人工孵化，用各种热源来孵化(炕孵、水孵、灯孵、电孵)。孵化一是看蛋的质量；二是看温度和湿度；三是看操作方法。
种蛋保存不能超过5天，时间一长，胚盘就衰老。保存的适宜温度为18℃，相对湿度为70％～80％。应将种蛋大头朝上放在贮蛋盘上。保存时间超过5～7天，每天翻蛋1～2次。种蛋应用福尔马林熏蒸、新洁尔灭喷雾和高锰酸钾浸泡进行消毒。
孵化时的温度，不能超过家鸡，一般1～20天内温度为37～37.5℃，相对湿度为65％～70％；21～24天的出雏孵化期，温度降到37℃，相对湿度提高到70％～75％。
孵化在1～20天时，每2小时翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度为90°，使胚胎受热均匀。在孵化7～20天期间，应及时散发多余的热能，每天晾蛋10分钟。第一次验蛋在7～8天进行，观察蛋的受精情况，检出无精蛋和死精蛋；第二次在19～20天进行检查，除去死胎蛋即毛蛋。
孵化期，要注意温度的变化，2小时记录1次，保持好湿度比，做好孵化室的通风换气。孵化23天大批出雏、脱壳后，幼雏放到出雏器中2小时左右，羽毛干后放到育雏箱中，每2小时取雏和检查1次。
五、怎样使山鸡反季节繁殖
山鸡的繁殖规律一般是在每年的4～5月份开始产蛋，至9月份基本停产。由于山鸡的生长至上市时间需4～5个月时间，因此其上市时间都集中在9月至次年1月份。而根据我国的气候特点和传统习惯，在山鸡大量上市的9～12月份正好是市场需求的淡季，而在2月份季节前后至5月份却是山鸡最畅销季节，其销售价高于淡季2倍以上。因此在淡季上市山鸡的养户一般都获利平平。而在旺季上市的养户却获利丰厚，但一般养户都无法做到。上海某公司珍禽野味产销部根据十多年饲养山鸡的实践，通过多年不断筛选，培育出了大批反季节繁殖的山鸡种，使山鸡一年四季产蛋繁殖，一年四季有山鸡商品上市，经济效益大增，其主要技术措施如下：
1.获取反季节产蛋的山鸡种群
这些鸡种的来源是年夏一年从每年秋季最晚出的一批山鸡苗留种提纯而来，一般在12月下旬出壳的山鸡苗，经7个月的饲养，即在7月和开产至12月份停产；在2月份留的苗一般在10月份开产至3月份停产，每只母鸡产蛋量在100～120只左右，这些种蛋经孵化后的苗，饲养4～5个月上市正好是1～6月份，正是商品山鸡最畅销季节，与此同时，把在12～3月份出壳的山鸡苗留种，又可成为下一年的反季节繁殖山鸡种群。
2.饲养好反季节山鸡种鸡
(1)公鸡最好提前1个月留种，使其在母鸡开产时间同步性成熟，便于交配；同时公鸡要避免遇亲，这样对提高孵化率、减少弱雏、改良品种都有利。
(2)繁殖阶段可选用蛋鸡料，另加鱼粉、维生素A、维生素D等添加剂。
(3)冬季严寒时可室内饲养，每天光照16小时。
六、饲养管理
1、育雏饲养管理
育雏期指雏鸡从出壳到脱温的时间，一般为42天左右。
(1)调控温度1-7日龄37-36.5℃，以后每隔3天降1℃，相对湿度65%为宜。饲养密度1-10日龄采取箱养一平方米60只。11-30日龄采用红外线灯式育雏伞平养，11-20日龄育雏伞下最高温度区为33.5-31℃，室温28-30℃；20日龄以后，室温在28-30℃，白天可停止给温，但夜里要继续加温；雏鸡在25日龄以后，白天黑夜都可以停止给温。到30-35日龄时，送到普通育雏舍饲养，一直饲养到60-65日龄。育雏伞平养密度20只/平方米，全程饲养最好采取离地平养为好。
(2)饮水与开食出壳24小时后，先用万分之一高锰酸钾滴喂一次，水温与室温相近。一周龄内用5%葡萄糖加0.1%维生素C混合液作饮水之用。育雏期要保证饮水器中经常有清洁饮水。1-10日龄的雏鸡，供给温开水与室温一致。同时，要防止雏鸡进饮水器羽毛被水沾湿。20日龄后，供给温水。
雉鸡雏喜吃零食，因此，要采取多次喂食的制度。1-20日龄每日喂6次，每隔两小时喂一次，夜里不喂食；21-30日龄日喂5次；31-60日龄日喂4次。1-20日龄可喂大江510雏鸡料；20-40日龄喂正大511小鸡料。如养殖户自配料掌握粗蛋白质不得少于18-20%，其中动物性饲料（按蛋白质计算）要占50-55%。雉鸡雏易患软脚病，对矿物质、微量元素和维生素十分敏感，所以每公斤饲料中添加多维素5克，外加新鲜清洁青菜200-300克。
为减少雏鸡群啄肛、啄羽的现象，并节省饲料，在14-20日龄、45-60日龄各剪喙一次，切除喙端至鼻孔的1/3部位，上缘比下缘多切一点，断喙前1-3天饲料中增加维生素，尤其添加维生素K。
(3)光照的时间第一周23-20小时，第二周20-16小时，第三周公雏14小时、雌雏12小时。光照强度0-10日龄3瓦/米2，11-21日龄2瓦/米2。
(4)适时分群为使鸡群均衡生长，1-10日龄宜每群60-70只，11-20日龄每群40-50只，21-30日龄每群20-30只。一般25平方米鸡舍育雏400-500只。
(5)接种疫苗和防病雉鸡在千家万户饲养易感染疫病，所以必须做好预防工作。
①开食前注射马立克氏病疫苗(肌注或皮下注射0.2毫升)。
②7日龄接饮传支 H120饮水，到1月龄以上H52疫苗用冷开水或蒸镏水稀释10倍，每只鸡滴鼻1滴，也可用饮水免疫法。
③14日龄鸡新城疫Ⅳ系和法氏囊疫苗饮水，也可采用鸡新城疫Ⅱ系1 10滴和法氏囊苗饮水。（法氏囊疫苗用冷开水按瓶签标明的头份进行稀释）。
22-30日龄按上述作第二次免疫。
④鸡痘鹌鹑化弱毒苗接种。6日龄以上20日龄以下的雏鸡在翅下无血管处用钢笔头刺种一次（每毫升约刺种30只），疫苗用生理盐水作200倍稀释。
⑤15日龄开始预防球虫病和鸡白痢病。
⑥做好软脚病和维生素缺乏症预防工作。
2、青年期饲养管理
青年期指42-120日龄，这段时期生长速度最快，日增重10-15克，公山鸡90日龄的体重，可达到成年鸡的73%，母山鸡达到75%左右。120日龄接近成年鸡的大小。商品山鸡期满可投放市场。
(1)饲养管理每间鸡舍32平方米，配于活动场地，每间鸡舍之间用尼龙网或铁丝网分隔，活动场地上用罩网，避免外飞。7-8月份天气炎热应搭棚蔽阴。舍、场内需设置栖架每50-70只设置一架，并设砂池，砂要“中砂”，洗净、晒干放入砂池内。鸡场保持安静，谢绝参观，防止干扰，避免引起应激反应。设置消毒池，工作人员衣服颜色要相对固定，进出紫外线消毒。40-60日龄饲料可用正大512。防疫主要做好，鸡新城疫Ⅰ系疫苗每只注射1.0毫升，〔500份(头)/瓶〕。
(2)科学饲喂营养标准：生长阶段，每公斤饲料含代谢能2700千卡、粗蛋白质16-17%、赖氨酸0.8%、蛋十胱氨酸0.6%、钙0.7%、磷0.45%。少量多餐，每只每天喂标准全价料75-100克，添加16%青饲料，如鲜嫩无污染的青草、蔬菜等。
3、成年期饲养管理
成年期指120日龄以上。
(1)合理分群，公母比例适当。以150-200只为一群，每平方米4-6只，公母比例1:4-5为宜。
(2)适宜温度。种鸡最适宜的温度为28℃以下，8℃以上，要做好防寒降暑工作。
(3)营养标准。每公斤配合料含代谢能2800千卡，含粗蛋白质18-22%、赖氨酸0.6%、蛋十胱氨酸0.6%、钙2.5%、有机磷0.4%。添加维生素A、D、E及矿补剂，实践效果添加“速补14”比较理想。青饲料占日量的20%。
(4)为提高种蛋受精率和孵化率必须采取以下措施。
①设置障碍，建立王鸡屏障。防止交配时激烈争斗，笼中横立大张石棉瓦，避开王子鸡的视线。给其它公鸡创造配种条件。
②产蛋后期，天气炎热，日光直接照射，卵的受精率明显下降，鸡舍采取避光降暑措施。
③为提高受精率，最好使用二年龄公鸡，日照明补光4-6小时，每平方米2.5-3瓦，采取早、晚二头补光，白天自然光。
④公母鸡合群以4月上、中旬合群为宜。6月10日后备公鸡全部放入母鸡群，替换性活动差、体质弱、受伤的公鸡。
⑤安放产蛋箱，防止破蛋。产蛋箱设置数量按总鸡数的25%计算，即每4只母鸡应有个产蛋位置。产蛋箱尺寸，各品种间略有差异，一般规格为40×40×35厘米。蛋箱应每天整理，清除粪便，保持整洁。食槽、水槽应每天清洗消毒一次，可用0.1%新洁尔灭、0.2%过氧乙酸、0.1%高锰酸钾等。
⑥孵化箱、种蛋进行消毒，可用五千分之一新洁尔灭喷洗种蛋。也可采用0.5克盐酸土霉素溶解于1000克4℃水中，制成消毒液备用，种蛋入孵5-8小时，取出放于消毒液中浸泡15分钟。孵化箱（器），每立方米用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克，熏蒸20分钟，熏蒸时间一到，应立即通风，排除剩余气体。
孵化温度：1-20天37.5℃、21-24天37℃。
⑦种山鸡饲养到2-4月份，要避免养得过肥，否则成年鸡推迟产蛋，除低产蛋量。
⑧卫生保健。鸡舍的场址应有一定的隔离条件，饲养户与饲养户间不要互相串门，特别是种鸡户更应谢绝外来人员进入鸡舍。鸡舍在饲养前必须彻底清洗消毒，地面可用1/400抗毒威、氯毒杀等，也可用0.2-0.5%过氧乙酸用于鸡舍的喷雾消毒。墙面和顶棚用10-20%石灰乳重新粉刷一次。鸡舍必须保持清洁、干燥，要每天清扫，定期清粪、消毒。平养鸡舍应保持垫料干燥，要经常更换或翻晒，不用霉变垫料，鸡舍外围环境应保持清洁、安静。
鸡体可用“百毒杀”等喷雾消毒，按说明书实施。
种山鸡在开产前再用鸡新城疫Ⅰ系疫苗，公山鸡、母鸡各肌注1.0毫升加强免疫一次即可〔500份(头)/瓶〕。16周龄传染性支气管炎H52饮水免疫。20周龄除新城疫Ⅰ系肌注外，同时做好传染性法氏囊灭能苗皮下注射免疫。12周龄再次鸡痘刺种。同时搞好白痢和其他疾病的防治工作。
不知道能不能帮到你```毕竟一样都是鸡``
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