一、蛋奶饼怎么加热，多长时间?
原料：面粉100克，鸡蛋1个，白糖2汤匙(30克)，黄油10克，柠檬香精2滴，牛奶半盒约125ml，蜂蜜少许，配餐水果随意。
做法：
1)将面粉筛入碗中(这样做在一会儿调制奶糊的时候，面粉不会结块儿)。鸡蛋磕入碗中，加白糖打散。
2)将黄油用微波炉的解冻功能，加热30秒钟后倒入蛋液中，滴入2滴柠檬香精(没有的话，可用1茶匙柠檬汁替代)搅匀后，倒入面粉中，沿着一个方向(顺时针或逆时针)搅拌至均匀。
3)将牛奶分几次倒入，边倒边搅拌，直到牛奶与面糊充分融合，呈稍粘稠，且拿起打蛋器，蛋奶糊还能呈流动状(如图)。放在一旁静置5分钟。
4)趁着这个时间，将你喜欢的水果切成块，摆入盘中待用。
可以放在微波炉里面热，也可以在锅里蒸一下。
二、蛋奶饼蛋糕商品知识?
蛋奶饼蛋糕商品知识如下：
1、蛋奶饼是一种发面的面食，通过烙制的做法制作而成。松松软软的，可以作为早点或是小点心来食用，特别好吃。
2、蛋奶饼的烹饪技巧：一定要小火，不然中间不熟两面就糊了，如果没有火力调节功能，可以上色后关掉电源，用余温烙熟。可以换成烤箱或是平底锅来制作。
3、蛋奶饼也并不是非要现做现吃，当早餐的话，前一天做好，第二天早上用烤箱加热一下就会和刚出炉一样松软可口了（预热至170℃，加热3-5分钟）。小软饼密封室温保存即可，不要放冰箱冷藏，以免过快老化变硬。
介绍
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
三、椰香蛋奶饼的做法步骤图，椰香蛋奶饼怎么做
用料
鸡蛋 6只
面粉 300克
春光椰子粉 3袋
雀巢奶粉 适量
水 适量
橄榄油 适量
椰香蛋奶饼的做法
把面粉和奶粉混合，先不加水。
椰子粉加水溶解，热水较好。
鸡蛋打匀。
将以上三个步骤的一起混合，再加入适量水，慢慢调匀即可。
最后就是煎饼了，把锅烧热，关小火，放适量橄榄油入锅，转一下锅使其均匀分布。用大勺舀，一勺一个饼，和烙薄蛋饼一样，要转一下锅，使饼成圆形。一个一个的烙，要有耐心。
我做的六人份，教师节那天做的，老师们都很喜欢，一人份可自行删减。
小贴士
烙饼时切记要小火，大火容易糊，要有足够耐心。
四、蛋奶土豆饼做法窍门 蛋奶土豆饼做法
1、用料：土豆260克、糯米粉60克、鸡蛋液20克、牛奶50克；辅料：盐1小勺、香葱2根、糖1小勺。
2、土豆切片用蒸锅蒸熟，切片蒸比较容易，开锅后15分钟就熟了。
3、用勺或叉子把土豆碾成泥状，放入鸡蛋液，在放入牛奶，糖和盐，搅拌均匀，放入糯米粉，用手揉成团。
4、煎烤机烤盘上涂油，用手抓一些土豆粉团，团圆，在压成约1厘米厚的饼状，大小随意，放入烤盘上。
5、香葱切碎，在每个小饼上一点。