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牛奶制冷罐跳闸怎么回事

来源:www.ahlulin.com   时间:2023-09-04 07:48   点击:266  编辑:admin   手机版

一、牛奶制冷罐跳闸怎么回事

线路绝缘体降低。制冷罐都会安装漏电开关,一旦出现电压不稳定,制冷罐内的漏电开关就会跳闸,经检查可知是线路绝缘体降低。冷罐主要用于冷却、贮存鲜奶或其它液体物料,是牧场机械化挤奶的主要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场及收奶站。

二、牛奶的运输过程是什么样的?

牛奶挤出后,立即迅速冷却到4℃左右贮存,再装入专用的牛奶保温运输奶罐车(如下图),以最短时间运抵乳品厂进行加工。

牛奶保温运输车

在挤奶和运输的全过程中,牛奶始终不与外界空气接触,可以很好地保证鲜奶卫生质量。

我们生活中经常喝到新鲜的牛奶,包括蒙牛、伊利等多种品牌的牛奶。都知道牛奶是从加工厂,加工完成后才运输到超市售卖,那么原牛奶是如何从奶牛厂运输到蒙牛等牛奶加工厂的呢?

在这个过程中就需要一种特殊的车辆,“鲜奶运输车”。奶牛挤出牛奶,奶农把牛奶通过牛奶制冷罐降温,然后装入鲜奶运输车,由鲜奶运输车运输到蒙牛等生产厂家。同时因为牛奶容易变质,所以运输车需要有保温功能,在运输中,需要保持24小时温度变化在1摄氏度以内。

鲜奶长途运输车

我们生活中经常喝到新鲜的牛奶,包括蒙牛、伊利等多种品牌的牛奶。都知道牛奶是从加工厂,加工完成后才运输到超市售卖,那么原牛奶是如何从奶牛厂运输到蒙牛等牛奶加工厂的呢?

在这个过程中就需要一种特殊的车辆,“鲜奶运输车”。奶牛挤出牛奶,奶农把牛奶通过牛奶制冷罐降温,然后装入鲜奶运输车,由鲜奶运输车运输到蒙牛等生产厂家。同时因为牛奶容易变质,所以运输车需要有保温功能,在运输中,需要保持24小时温度变化在1摄氏度以内。

运奶车到达以后,要等待挤奶完全结束才能装奶。司机先将运奶灌装车的运输管拉出,连接在储奶罐上,然后通过储奶罐中的标尺观察储奶罐中的奶量,再取出运奶车冷藏柜中的样品瓶,给牛奶取样。整个运输过程是全程冷藏的,保证牛奶从挤出后就是全密封冷链。只有满足了这种运输储存条件,才能将牛奶制成巴氏鲜奶。

三、巴氏奶生产线包括那些设备?巴氏奶生产线那里有?那个厂家的好?

巴氏奶生产线

制冷罐--双联过滤器--预热罐--均质机--杀菌罐--预冷罐--制冷罐--灌装机-全自动清洗

制冷储奶罐:

牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备,更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却,贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持最佳状态,防止细菌繁殖产生 

双联过滤器:

又称并联切换过滤器,采用两个三通球阀,将两个单筒过滤器组装在一个机座上,清洗过滤器时不必停车,保证其连续工作,是不停车生产线过滤装置首选,本过滤器的过滤元件,除采用不锈钢滤芯外,亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉,可滤小型牛奶生产线厂家掉粒径1μ以上的颗粒,本过滤器亦可单筒使用,此时只需去掉共同机座,其余尺寸不变。系单层不锈钢焊接结构,内外表面抛光,顶部装有放气阀,以便小型牛奶生产线厂家工作时放气之用。管道接头采用胀合连接,经0.3Mpa水压试验,三通外螺纹旋塞启闭灵活,该设备结构紧凑,操作方便,维修简单。

板式换热器:

板式换热器是由一系列具有一小型牛奶生产线价格定波纹形状的金属片叠装而成的一种新型高效换热器。各种板片之间形成薄矩形通道,通过板片进行热量交换。板式换热器是液―液、液―汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高、热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下,其传热系数比管式换热器高3-5倍,占地面积为管式换热器的三分之一,热回收率可高达90%以上。

均质机:

运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用 ,对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃,均质方法一般采用二段式,即第一段均质使用较高的压力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,第二段均小型牛奶生产线价格质使用低压(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。

板式杀菌机:

本设备具有热回收高,节能降耗,结构紧凑,操作简单,维护方便等特点。控制方式:半自动控制、全自动控制(PLC控制,触摸屏显示)设备主要配置:物料泵、平衡桶、热水系统、温度控制及记录仪、电器控制系统等。

制冷罐(立式):

立式制冷罐是牧场机械化的重要配套设备,制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。

CIP清洗系统:

CIP清洗系统能保证一定的清洗效果,提高产品的安全性;节约操作时间,提高效率;节约劳动力,保障操作安全;节约水、蒸汽等能源,减少小型牛奶生产线价格洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。CIP清洗的作用机理化学能主要是加入其中的化学试剂产生的,它是决定洗涤效果最主要的因素。

山东沃达斯科智能科技有限公司主营巴氏奶加工设备,公司技术部和生产部都是15年以上生产经验,生产的设备制作出来的产品效果非常好。

像是加工巴氏奶,如果简单点的话一个巴氏杀菌机就可以完成,你的意思应该是上一条小型的巴氏奶生产线,这样需要的设备就比较多了,像是原料乳的预处理、杀菌、灌装。主要就是这三部分,后面的两部分还是比较简单的,像是原料乳的预处理这块就涉及到乳的标准化,需要用的设备有:制冷罐、离心净乳机、缓冲罐、调配罐、预热罐、均质机等。杀菌流程比较简单,简单的巴氏杀菌就可以,灌装主要是看灌装要求,如果是在灌装机上达不到无菌灌装,如果有条件,可以再走一遍巴氏杀菌线。

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