猪屠宰加工工是做什么工作的？

猪屠宰加工工是做什么工作的？

从事生猪屠宰、解剖、分割及副产品加工的人员。

从事的工作主要包括：

（1）手工或机械将一猪麻电、吊挂、放血、摘除老模甲状腺；

（2）操作打毛机打毛、人轿帆工修刮，或操作剥皮机进行剥能上能下；

（3）对胴体剖腹，摘除内脏、劈半，进行血、毛、污等修整；

（4）对猪的头、蹄、尾以及心、肝、肺、胃等内脏器官分类整理；

（5）操作有侍帆缓关设备，对猪胴体按照要求进行分割、剔骨、修整、计量、包装。

下列工种归入本职业：

生猪屠宰加工工，猪肉分割工

根据ISO9001标准要求，生猪屠宰与检疫、熟食加工工厂在基础设施方面有哪些必要的要求？

根据或渗ISO9001标准要求，生猪屠宰与检疫、熟食加工工厂在竖团谨基础设施方面，要求达到这些生产余基环节的检验检疫的目标。