松香给家禽脱毛,是否合法化？

松香给家禽脱毛,是否合法化？

松香给家禽脱毛不能合法化。

松香本身毒性不大，可是在重复加热使用之后，就会产生致癌物质，在给家禽脱毛时，会扩散到食品里面去，对人体不好，轻则腹泻，重则致癌。

松香，指以松树松脂为原料，通过不同的加工方式得到的非挥发性天然树脂。松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。

松香甘油酯取代松香沥青

俗话说，鸡毛易退，鸭毛难除。为了有效地去除鸭、鹅等家禽身上的羽毛，美观卖相，经营户动足脑筋，原料从沥青到松香，无不对人体存在危害，虽经工商部门查处，仍屡禁不止。让人欣慰的是――

11月13日下午，桐庐县经贸局、工商分局、食品药品监督局、环保局、卫生局有关负责人，桐庐综合市场、江南综合市场的两位业主和两位家禽加工点经营户共聚一堂，商讨推行家禽无毒脱毛法相关事宜。在这个商讨会上，家禽加工点经营户当场与工商部门签订了家禽无毒脱毛承诺书，承诺今后在家禽加工过程中，使用松香甘油酯为原料的无毒脱毛法脱毛。

据了解，松香是由松树采集的松脂经蒸馏分离而制成的副产品，是生产油漆、肥皂、橡胶必不可少的原料。这种含铅量较大的化工原料，多年来竟在家禽脱毛上大显神通。松香在水锅中加热沸腾，将已经过脱毛机初步脱毛还留有许多细毛的鸭子等家禽放入松香沸水中，捞起冷却后，再将松香连细毛一起拔除。然而，松香在加热过程中会持续释放有毒物质，它可以通过家禽体皮渗透并残留在家禽体内，人吃了对身体绝对有害，特别是松香在反复使用后，毒性更强，严重者可能致癌。而沥青是提炼石油留下的废渣，致癌性也很强。因为“松香拔毛，毒鸭当道”，多年来，群众时有举报，工商部门查处使用松香、沥青脱毛的违法行为罚款额已达上万元，但由于暂时没有其他替代原材料，而人工脱毛费时费力，违法行为仍屡禁不止。

这次推行的家禽无毒脱毛的原料松香甘油酯，是由松香提炼酯化后处理而成的一种食品添加剂，广泛应用于口香糖胶基、乳化剂生产加工，经过国家卫生部近年来广泛论证，终于公告批准松香甘油酯可用于家禽脱毛处理。

记者随同与会人员在桐庐综合市场现场看到这种呈淡黄色颗粒状的松香甘油酯，加工经营户边操作边向我们介绍。首先取松香甘油酯5公斤，动物油1公斤，放入铁锅内熔化，在加工过程中保持80℃以上高温。将机械脱毛后的鸭子投入锅内，在5秒钟内将鸭全身粘满松香甘油酯后快速投入20℃以下的低温冷水槽冷却。冷凝后剥离松香甘油酯，一些又细又小的鸭毛也随着剥落的松香甘油酯被拔下来，就看到鸭子的皮肤一下子变得又白又滑。

使用松香甘油酯为原料的家禽无毒脱毛法如今在桐庐综合市场、江南综合市场首先推行，市民今后就可以在市场上买到可以放心食用的家禽肉了。但值得一提的是，市场外还存在零星使用松香的家禽加工点，有关部门正在积极商讨对策，在全县实行家禽无毒脱毛法。

不可以的，松香本身毒性不大，可是在重复加热使用之后，就会产生致癌物质，在给家禽脱毛时，会扩散到食品里面去，对人体不好，轻则腹泻，重则致癌。

要想快速要安全的给家禽拔毛，建议使用家禽拔毛蜡，不含有松香，安全好用

德馨家禽蜡提示

不可以的，因为松香有至癌的嫌疑。

广州大的食品添加剂批发市场一般都有“家禽脱毛机”卖。价格要看规格大小而定，一般900---3000元左右。用家禽脱毛机脱毛只能脱大部分，家禽身上的绒毛还是要用“松香”来沾净。流程为：宰杀---脱毛----松香沾绒毛-----取内脏-----装箱冷冻。

你有很多家禽活源，可以先进行市场调查，特别是那些蔬菜批发市场以及卤菜店和烤鸭店都需要，或者自己进行家禽深加工也行。你调查清楚后再算一算投资成本和规模效益，就可以行动了。祝你心想事成！！！

家禽拔毛机的原理？

给你看看以下的文字，你就会明白，

多滚型家禽浸烫脱毛机是利用正反摩擦原理而形成滚动脱毛。同时也利用离心力的作用甩掉家禽羽毛。

改进的多滚型家禽浸烫脱毛机，其中立式多滚型家禽浸烫脱毛机，它是由浸烫机和脱毛机两部分组成的单体吊挂自动流水线，完成浸烫、脱毛两道工序，脱毛机有14只或18只竖立滚筒分成两排，两排的转向相反，并固定装在一个机架上，滚筒上装有拔毛器，同排滚筒上的拔毛器是互相交叉，对称滚筒品字交错，数目相等，在脱毛机上方的轨道上装有一个旋转的挂钩组成；卧式多滚型家禽浸烫脱毛机，它是由一根或多根主滚筒和副滚筒所组成的单机，副滚筒设在主滚筒的上侧，在下部设有搅烫池，在搅烫池的出口处装有四只传送滚筒，其特征是立式多滚型家禽浸烫脱毛机中的浸烫机有一组四只搅拌滚筒，被分装在长方形浸烫池的纵向一档二侧，喷水管被装在浸烫池的纵向另一档的一侧；卧式多滚型家禽浸烫脱毛机中的副滚筒顶部设有一个电机，用螺栓固定在滚筒的机架上，十只滚筒将四道工序紧密联成一个密闭整体。

给你看看以下的文字，你就会明白，

多滚型家禽浸烫脱毛机是利用正反摩擦原理而形成滚动脱毛。同时也利用离心力的作用甩掉家禽羽毛。

改进的多滚型家禽浸烫脱毛机，其中立式多滚型家禽浸烫脱毛机，它是由浸烫机和脱毛机两部分组成的单体吊挂自动流水线，完成浸烫、脱毛两道工序，脱毛机有14只或18只竖立滚筒分成两排，两排的转向相反，并固定装在一个机架上，滚筒上装有拔毛器，同排滚筒上的拔毛器是互相交叉，对称滚筒品字交错，数目相等，在脱毛机上方的轨道上装有一个旋转的挂钩组成；卧式多滚型家禽浸烫脱毛机，它是由一根或多根主滚筒和副滚筒所组成的单机，副滚筒设在主滚筒的上侧，在下部设有搅烫池，在搅烫池的出口处装有四只传送滚筒，其特征是立式多滚型家禽浸烫脱毛机中的浸烫机有一组四只搅拌滚筒，被分装在长方形浸烫池的纵向一档二侧，喷水管被装在浸烫池的纵向另一档的一侧；卧式多滚型家禽浸烫脱毛机中的副滚筒顶部设有一个电机，用螺栓固定在滚筒的机架上，十只滚筒将四道工序紧密联成一个密闭整体。

一直没想到家禽脱毛机的工作原理，竟然这么简单