自动屠宰猪脱毛过程分为以下步骤:
1.猪入笼 - 猪从运输设备进入自动屠宰线。
2.杀猪 - 在猪进入自动屠宰线后立即发生。设备会钝化猪颈以确保它们立即失去知觉。
3.猪进入锅 - 整个猪放入热水锅中,以松散皮毛,使剔除更容易。
4.猪出锅 - 热水过滤器会防止杂质和废水污染。过滤后的热水也可以循环使用,以最大限度地减少水的使用。
5.屠宰皮毛 - 猪放在自动屠宰皮毛剥离机中,自动和机械化的切割过程可以轻松剥离皮毛。
6.皮毛梳理 - 皮毛通过自动化的刷洗机梳理和分离,最终收集在有机废料桶中。
7.清洗和消毒 - 自动清洗设备仔细清洗和消毒整个过程中使用的设备,以确保调节标准和最终产品的质量和卫生。
8.分割 - 猪最终被分割成几个零件,在向客户交付前进行包装和处理。
注意:以上步骤是一个标准猪屠宰流程,具体流程可能因地区和厂家而异。
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