屠宰场又叫什么？

屠宰场又叫什么？

屠宰场，为配置设有自动化机械设备，宰杀大型牲畜如牛羊猪等的作业场所。

一个经营性质的机构，必须有类似与其他经营性组织的机构特征，屠宰场的机构分为四个主要部门。

一、经营者经营者负责和养殖机构联系生意，同时向下游的肉制品生产商提供货源，还要和质检部门配合好检疫程序，确保生肉无害。

二、操作者原为屠夫，是一种已经消失的职业，因为机械的广泛使用，卫生条件的提高，屠夫已经换了一种名称—员工。三、仓储冷藏用来暂时存放生肉，防止生肉受到病菌感染，是最重要的部门。

四、运输和后勤主要负责家畜的运输，运进活的，送出垃圾。后勤主要保障操作间内卫生，和定期消毒。

畜禽进行屠宰及加工，还可以叫肉联厂

我想知道哪家的屠宰机械做的最好？

洛阳市华腾食品机械有限公司是技、工、贸相结合，集生产、经营、服务一体化的专业企业，提供工业整机设计、单机设计、安装、调试、维修、培训等全方位服务。本公司紧跟世界屠宰及食品加工机械行业的步伐，吸收国内外同类产品的最新技术和先进工艺，对目前国内屠宰设备进行了一系列的升级改造，制造成套的猪、牛、羊等不锈钢屠宰设备，分割肉设备及生产加工流水线。本公司具有先进的管理模式，完善的检测手段，其产品设计规范，结构合理，性能稳定，工艺完善，外观新颖，自动化水平高，产品遍及全国各省、市、县食品公司、肉联厂、冷冻厂好和屠宰场等。

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