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办屠宰鸡的场所需要什么证件呢?

211 2023-01-08 18:59 龙媛    手机版

一、办屠宰鸡的场所需要什么证件呢?

需要屠宰许可证,工作人员要持有屠宰检验员证书。

相关法律文件:

关于发布《家畜定点屠宰管理规定》的通知  

第九条 设立屠宰厂(场)必须具备下列基本条件:

(一)交通方便,水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准,周围环境无有害污染源,远离居民住宅区、公共场所、水源保护区;

(二)屠宰加工区和生活区分开设置,屠宰工艺流程符合卫生要求,不得交叉污染;

(三)设有家畜待宰圈、病畜隔离圈、屠宰间、内脏整理间、急宰间和病、死畜无害化处理以及污水污物处理设施。

(四)地面、墙裙用无毒材料制成,不渗水、便于冲刷消毒;

(五)备有麻电、屠宰、吊挂、照明设备、专用容器和运载工具;

(六)备有检验设备、检验工具、消毒设施和消毒药品;

(七)配备与屠宰规模相适应的经省级商品流通行政部门考核合格并持有《屠宰检验员证书》的检验人员,以及经培训合格,持证上岗的屠宰工人。

第十四条 上市经营的畜产品,必须由市、县级政府批准的定点屠宰厂(场)屠宰,并经检验合格。国有屠宰厂(场)屠宰加工的畜产品,由厂方出具检验证明,胴体加盖验讫印章,凭证或印章上市、买卖和运输。

第十六条 未取得《屠宰许可证》私设屠宰厂(场)或者私自屠宰上市家畜的,一律予以取缔。

扩展资料:

屠宰厂(场)屠宰加工家畜必须遵守下列规定:

(一)凭农牧部门出具的产地检疫证明收购、屠宰;

(二)符合屠宰加工工艺流程要求和卫生管理规定;

(三)按《肉品卫生检验试行规程》的规定进行同步检验;

(四)屠宰后的畜产品符合国家产品质量标准;

(五)对检出的病、死家畜,按有关规定进行无害化处理;

(六)家畜宰前宰后都不得注水、灌水、掺杂使假;

(七)未经检验或者检验不合格的产品不得出厂(场)。

屠宰供应少数民族畜产品的屠宰厂(场),除遵守前款规定外,还要尊重其民族风俗习惯。

参考资料来源:百度百科-关于发布《家畜定点屠宰管理规定》的通知

肉鸡屠宰场需要办屠宰证; 定点屠宰场应具备的条件: 1,有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源条件; 2,有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、中国宰间以及生猪屠宰设备和运载工具; 3,有依法取得健康证明的屠宰技术人员; 4,有经考核合格的专职或兼职的肉品品质检验人员; 5,有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施; 6,有生猪及生猪产品无害化处理设施; 7,有符合《中华人民共和国动物防疫法》规定的防疫条件

二、宰鸡的时候怎样的方法是正确的?

先把脖子上的毛拔掉,用刀将脖子上的气管割断放血,等鸡死后,用九成开的水均匀地浇在上面退毛,毛退净后,再开膛取内脏。最后根据吃法进行处理。如果吃生炒鸡或红烧鸡块,就把鸡垛成块备用。具体垛法:将大腿、翅膀先垛成断,再把断切成小块。身体先垛成条状,再垛成小块即可。

先放血,从脖子下一刀,再去毛再破肚取脏

对的呀,但要看你的鸡怎么吃了,不同的吃法就有不同的宰法

这个是要方法的啊

三、yl335b型的设备气源处理的作用是什么?

335B的气源处理组件及其回路原理图分别如图所示。气源处理组件是气动控制系统中的基本组成器件,它的作用是除去压缩空气中所含的杂质及凝结水,调节并保持恒定的工作压力。在使用时,应注意经常检查过滤器中凝结水的水位,在超过最高标线以前,必须排放,以免被重新吸入。气源处理组件的气路入口处安装一个快速气路开关,用于启/闭气源,当把气路开关向左拔出时,气路接通气源,反之把气路开关向右推入时气路关闭。 气源处理组件输入气源来自空气压缩机,所提供的压力为0.6~1.0MPa, 输出压力为0~0.8MPa可调。输出的压缩空气通过快速三通接头和气管输送到各工作单元。 1.仔细认真观察YL-335B自动生产线的整机运行情况。 2.了解各单元的主要结构及动作过程。 * * * 主讲 程向娇 一、教学目标: 1.了解生产线的功能、作用、特点及发展状况 2.了解YL-335B生产线的基本结构及运行特点。 1.了解自动生产线的概念。 自动生产线由自动执行装置(包括各种执行器、机构,如电机、电磁铁、电磁阀、气动、液压),经各种检测装置(包括各种传感器件、传感器、仪表等)检测各装置的工作进程、工作状态、经逻辑、数理运算、判断,按生产工艺要求的程序,自动进行生产作业的流水线。 简单的说:自动生产线就是由工件传送系统和控制系统将一组自动机床和辅助设备按照工艺顺序连接起来,自动完成产品全部或部分制造过程的生产系统。简称自动线。

四、汽车自动变速器专修设备有哪些?

自动变速器维修设备简介:

维修自动变速器要有一定的专用工具或设备,正确的拆卸,按标准工艺装备,再经过动态的测试变速器才有质量保证。一个自动变速器转修厂常见的工具设备包括:

1 自动变速器专用的拆装工具,如翻转支架(可以将自变器安装在翻转架上,实现变速器的翻转);拆卸/组装工具(如大众01N和01M前进档离合器,负责前进1档,2档和3档,需要专用的工具压装);离合器活塞压具(因为离合器回位弹簧的作用,需要压装活塞和回位弹簧才能安装卡环);油泵拉拔工具等等。

2 总成测试台及其附件:总成测试台可对修后的自动变速器进行实车模拟检测,是自动变速器维修质量的保证。

3 变矩器、冷却器清洗设备:通过强力冲洗,可清除变矩器内部的渣滓防止新修的变速器的再次损坏。在自动变速器大修时,可对行驶里程不太长,非严重烧片且变矩器不易损坏的箱型的变矩器进行清洗。不少修理工对变矩器及变速器冷却器的清洁重视不够,带有渣滓的变矩器继续使用,堵塞的冷却器也没有清理,这往往会造成变速器修复后短期内再次损坏。

4 变矩器切割、摩擦片热片、变矩器焊接、密封试验、动平衡、间隙测试专用工具:如果条件允许,建议对大修的自动变速器变矩器切开翻新,以排除故障隐患,延长变速器使用寿命。普通修理厂可用变矩器周转的办法,委托专修厂做翻新。图1是一个切开的变矩器,它的锁止离合器摩擦材料已磨光,这样的变矩器装车后不但无法正常锁止,而且磨下来的渣滓会迅速造成变速器的再次损坏。

5 油路分析试漏油:可在组装后,通过阀体孔对各执行元件油路进行打压测试,判断各密封圈的工作情况。

6 阀体检测仪:在车下测试阀体性能的好坏。

7 电磁阀清洗检查仪:可对电磁阀进行清洗与测试,判断其性能。

8 壳体喷砂翻新设备:对变速器壳体表面进行喷砂翻新处理,以达到去除污垢光亮如新的效果。

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